【正文】 管召開早會，傳達公司通知或其它通告，而后作昨天的銷售。 開門營業(yè)導(dǎo)購員以最佳的精神狀態(tài)投入工作。 在某種情況下不太實際依具體問，具體分析。 店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。 處理當(dāng)班所發(fā)生的事情，要得當(dāng)、得體。 與導(dǎo)購員輪流吃午餐，協(xié)助營業(yè)。 下午主持交接班工作，并作交接前后的溝通工作。 協(xié)助營業(yè)銷售。 到下班時間停止?fàn)I業(yè)，督導(dǎo)收銀員，倉管員及高級導(dǎo)購進行銷售匯總，單據(jù)匯總，并做出各類報表的單據(jù)、傳遞，最后收銀員與店長交接。 1店堂盤點后補貨。 1關(guān)門下班。 三、收銀員的工作職責(zé)店長職能店長管理制度 收銀員保持禮儀站姿，禮儀用語，維護品牌形象，協(xié)助導(dǎo)購員完成服務(wù)。 在接收銀時注意分別其假幣，以防收假幣，并詳細加以統(tǒng)計，以防少找、少收、多收、多找錢的現(xiàn)象。 接受當(dāng)班主管的督導(dǎo)，協(xié)助導(dǎo)購員完成一切店務(wù)工 作。 接聽店內(nèi)電話 認真做好當(dāng)班的銷售記錄、并匯總，便于班后核對，及交接工作。 四、倉管員 忠于職守，無條件接受上級督導(dǎo)。 根據(jù)銷售情況控制庫存，降低庫存成本，根據(jù)捕捉的商品信息及時調(diào)整庫存和樣式。 認真記錄日出倉單、日入倉單，以便核對。 定期對倉庫進行盤點，確保帳物相符。 在沒有出入倉工作時，倉管員到賣場協(xié)助銷售。 班后及時與賣場核對出倉數(shù)。 在財務(wù)的要求下，用合法的單據(jù)支帳。 五、導(dǎo)購員的工作職責(zé) 接受上級督導(dǎo)。 配合協(xié)助上級完成日常工作及其它任務(wù)。 嚴格要求自己維護品牌形象。 新生顧客，以禮相待，不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。 明確自己的貨品走向，及時信息反饋，確保銷售。 六、高級導(dǎo)購的工作職責(zé) 無條件按上級督導(dǎo)。 協(xié)助店長完成店務(wù)工作及其它任務(wù)。 充分利用本職權(quán)利，組織店員作為銷售等工作，發(fā)揮基層管理工作。 作好信息反饋，有問題及時處理。 七、導(dǎo)購員的行為準則 看到顧客進店時必須主動替顧客開店門，并致以問候態(tài)度要親切自然。 目視顧客選購，并隨時準備提供幫助，對顧客介紹產(chǎn)品要實事求是，傳達正確而準確的信息。 我們要熱情接待任何類型的顧客，一視同仁。 在店內(nèi)導(dǎo)購員要提醒顧客注意自己的貨品安全，關(guān)心顧客。 導(dǎo)購員不能坐著或趴在柜臺上，或抱著雙肩，雙手插衣袋里接待顧客。 不得成堆聊天或高聲談笑。 上班時間不準看報紙或其它與工作無關(guān)的事情。 不準在店 內(nèi)抽煙、吃零食。 不得冷落顧客或與顧客爭吵。 認真執(zhí)行本公司所定的禮儀。 1不準只專注于同顧客聊天，而忽視本職工作。 八、門店主管的工作職責(zé) 無條件接受上級督導(dǎo)。 協(xié)助店長完成店務(wù)工作及其它任務(wù)。 充分利用本職權(quán)利，組織店員作為銷售等工作，發(fā)揮基層管理工作。 第五篇：計劃書學(xué)生例文匯編 計劃書學(xué)生范文匯編八篇 酒吧商業(yè)計劃書經(jīng)營目標(biāo) :打造最具影響力的娛樂場所 ,并力求投資方在最短時間內(nèi)收回投資成本 ,三年內(nèi)仍具競爭力 .并將這種嶄新的娛方式向全國主要城市推廣。 可行性分析 業(yè)務(wù)和趨勢 酒吧以慢搖主題為主，以歐美時尚音樂 Ramp。B節(jié)奏布魯斯為主題 ,以中國的文化為底蘊 .酒吧沒有 DISCO那份張揚外露 ,而是內(nèi)斂恬豁 ,合適當(dāng)今休閑時尚文化 .音樂節(jié)奏低于 120BMP,非常符合人體輕松搖擺的速度 ,有別于 DISCO 的瘋狂扭動 .所以俗稱“慢搖吧”音量不象 DISCO那樣震耳欲聾 ,而是濾音清澈 ,層次分明不影響 人們消閑聊天 .室內(nèi)沒有令人頭暈?zāi)垦５臒艄?,而改用三色漸變的導(dǎo)光纖維 ,制造溫馨浪漫多變的場景。 酒吧融合歐美文化與中國古典文化 ,豪華與簡約共存。黑人音樂、歐美風(fēng)格、中國紅宮燈、珠廉、博古柜造型 ,甚至金碧輝煌的龍椅 ,造成強烈的反差 ,給客留下深刻的印象。這類酒吧 20xx 年起在 DISCO 日漸衰微的中國大城市中初露端倪 ,很快得到迅速發(fā)展，現(xiàn)已取代 DISCO,成為主流娛樂消閑方式 ,并輻射全國引領(lǐng)時尚。 創(chuàng)新：現(xiàn)中國慢搖吧百花齊放，基本上都是一個模式，而且大部份酒吧沒有專業(yè)經(jīng)營管理人員，一段時間后經(jīng)營管理 混亂以至于倒閉。我參與過中國七省的酒吧籌備、管理、經(jīng)營，結(jié)合全國酒吧理念與經(jīng)驗，把現(xiàn)今的慢搖吧與演藝酒吧相結(jié)合，使酒吧更顯品位與檔次，更具賣點及竟?fàn)幜Α? 市場現(xiàn)狀 目前廈門酒吧娛樂市場已經(jīng)能與發(fā)達城市 ,京、上海、深圳 ,廣州、成都等比肩。迪吧、演藝吧、清吧、大型俱樂部夜總會。及交友吧，緊貼發(fā)達城市相續(xù)出現(xiàn)，并火爆鷺島，掀動廈門娛樂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的繁榮 ,并養(yǎng)育了龐大的“夜店咖”，也吸引了前赴后繼的外地和本地的投資者。 目標(biāo)市場 廈門夜店一族和全國其他城市一樣年齡介乎于 1840 歲之間為主要群體，慢搖吧側(cè)重于該族群中 ,追崇時尚 ,娛樂消費較強的人群。 廈門人口約 361 萬 ,島內(nèi)常駐 180 萬左右 ,可能娛樂消費人群約占1/6 大約 60 萬 ,(指人均消費 60 元以上，每月三次以上 ,每月娛樂消費約 200 元者 )既 6 億每月。但廈門娛樂消費主要分為“ AA 制”和“玩家”“帶家”。玩家：出錢請人去玩的人群 ,帶家即吸引或帶動別人去玩的人群。這兩種人群互得益彰同重要。 保守估算 ,廈門這類消費群體每月娛樂花費 12021 萬元 ,每天約400萬元。 這塊蛋糕將由廈門最前衛(wèi)及最具特色的娛樂場所瓜分。目前重慶較前衛(wèi)的娛樂場所不足 100 家（含大型夜總會），平均每家日營收10 萬元，操作越好市場份額越大。 對手分析： 我們主要面對的競爭對手是來自廈門一些目前趨勢較好的酒吧：180杜尚、路易 one 戰(zhàn)略態(tài)勢 第一，在競爭方面我們有更好的優(yōu)勢。我們有設(shè)計管理過多家娛樂場所的經(jīng)驗，并在多 個城市打過集團戰(zhàn)，取得壟斷性的勝利?，F(xiàn)在，在廈門我們有深厚的社會基礎(chǔ)和廣闊的人際關(guān)系。這樣在人員上我們占優(yōu)。 第二，在設(shè)計上我們綜 合了南京、北京、成都、上海等的經(jīng)驗，別人沒有的我們有，別人有的我們比他前衛(wèi)。在功能上我們占優(yōu)。 第三，我們擁有國內(nèi)最好的 DJ，在技能上我們占優(yōu)。 我們不但要取得一個點的成功，我們還要取得點，線，面的發(fā)展，全面占領(lǐng)廈門市場。對廈門娛樂市場的同行，我們要有既是對手也是盟友的作戰(zhàn)意識 .廈門在很短暫的時間將會有更多間同類型的慢搖吧出現(xiàn) ,也會有多家的夜店關(guān)閉 .更多的夜店族在傾情慢搖吧的同時也將會尋找更有特色的夜場。 經(jīng)營策略： 慢搖吧加三十個包間 時尚動感慢搖吧： 時尚 動感慢搖吧 復(fù)古裝修，簡約線條，跳躍的畫面，國 DJ 打造的動感音樂、全彩的激光、撩動誘人的腰肢，香熏花的氣息摻和著混合酒的香味帶給泡吧一族激情與曖昧。高檔商務(wù)包間： 精美、舒適、人性化的裝修加上一對一的服務(wù)。當(dāng)?shù)貞?yīng)酬關(guān)系。 酒水定價政策 我們的酒水售價與其它酒吧平齊，毛利在 55%以上 ,不會卷入任何價格戰(zhàn)。除總經(jīng)理、經(jīng)理外，無簽免，折扣，贈送?？腿宋ㄒ荒塬@得折扣的方法是預(yù)存消費卡。 服務(wù)意識 我們將培訓(xùn)工作人員良好的工作態(tài)度，超前服務(wù)意識和環(huán)境氛圍促銷意識，而不是令人煩惱的直接式推銷，為提高員工積極性我們將實行目標(biāo)利潤獎勵制度。 組織架構(gòu) 我們實行董事會監(jiān)督 ,總經(jīng)理負責(zé)制 ,財務(wù)控制由總經(jīng)理簽認和董事簽認 .即總經(jīng)理全盤負責(zé)行政 ,人事 ,經(jīng)營模式 ,酒水定價 ,宣傳策劃工作的安排并呈報董事會審批 . 投入預(yù)算 場地裝修：（含設(shè)計、臺凳、及場內(nèi)照明燈光、空調(diào)、消防等）約300 萬 燈光音響：約 200萬 開辦費用：（含執(zhí)照、服裝、出品部設(shè)備、用具、前期人員費 用、租用宿舍）約 40萬三十個包間：每包間十萬元約 300 萬元 房租： 150萬（ 1400平米） 流動資金： 50萬 前期廣告： 30萬 合計投入人民幣共 1070萬元 持平點 我們須設(shè)定持平點 ,經(jīng)計算在毛利率 55%的情況下 ,每月營收 60萬元即可收支平衡 .平均日營收為 2萬元。 (未含稅收 ) 不變成本 :430000元減去酒商投入每月十萬 330000元 /月 基本人員工資： 150000元 演藝部： 36000元 場租 :14萬元 電費 :4 萬元 宣傳： 辦公費： 其他費用： 綜合毛利率： 55% 目標(biāo)利潤 : 我們預(yù)期在 12個月內(nèi)收回投資成本 ,投資金額約為 1000萬每月應(yīng)回收 84 萬元 .要達到這個目標(biāo)月營收應(yīng)達到 150 萬 ,每日營收應(yīng)達到 5萬 . 目標(biāo)營收 :210萬 (月 )7 萬 (天 ) 不變成本： 33萬元 投資回收： 84萬元 合計： 117萬元 毛利率： 55% 目標(biāo)營收： 210萬元 風(fēng)險 在經(jīng)濟社會中利益與風(fēng)險并存 ,任何企業(yè)都必須面對風(fēng)險 ,回避風(fēng)險 ,解決風(fēng)險 .我預(yù)計的風(fēng)險將會有以下幾個： 同時同類娛樂場所激增 .娛樂場所增長幅度大于客源增長幅度 .造成價格競爭 ,不能達到營收目標(biāo)和利潤目標(biāo) .我們不阻止其他場所參與 ,但可以擁有自己的客源 ,這有賴于開業(yè)策劃的成功和當(dāng)?shù)氐娜穗H關(guān)系 .(祥見開業(yè)計劃 ) 理想中的設(shè)計與人員不能到位、宣傳力度不夠造成競爭力下降 .應(yīng)不遺余力敦促各項工作實施 ,任務(wù)落實到個人 . 多頭管理 ,行政措施不能落實 .執(zhí)行董事會監(jiān)督總經(jīng)理負責(zé)制 ,完善總 經(jīng)理敘職制度 ,定期召開董事會 .(見董事會監(jiān)督總經(jīng)理負責(zé)制 ) 管理滯后 ,員工跟進不足 .應(yīng)加強中層干部的管理與任用 ,寧缺勿濫 . 計劃書學(xué)生篇 2 第一部分：背景 在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為 人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。 第二部分：項目介紹 咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐 46 人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家 里一樣輕松自由。 第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢 目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用 。最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。 第四部分：預(yù)算 咖啡店店面費用 咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算 1015平米店面，啟動費用大約在 912 萬元。 裝修設(shè)計費用 咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益 影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約 6000元左右 裝修、裝飾費用 具體費用包括以下幾種。 (1)外墻裝飾費用。包括招