【正文】 我的工作，你就會(huì)歡樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。 二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法 為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。 三、要有勤奮的精神 餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。 四、要有自信心 與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難，相信自我是最優(yōu)秀的。 五、要學(xué)會(huì)做人 做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功。 六、職責(zé) 就是以公司利益為重，對(duì)自我的工作崗位負(fù)責(zé) 。就是為客人負(fù)責(zé)，給客人供給優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù) 。即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是職責(zé)的表現(xiàn)。 七、平常心應(yīng)對(duì)工作中的不公平 在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有必須的挫折承受本事，今后如何能挑起大梁。 八、團(tuán)隊(duì) 發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，十分需要團(tuán)隊(duì) 成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。 這次的工作給我的體會(huì)十分的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每一天提高一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先 。每一天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收 。每一天提高一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。 服務(wù)員自我鑒定 3 時(shí)間過得很真快，轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了，在試用期間，自我努力了不少，也提高了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識(shí)正源源不斷的向自我走來，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。 在工作中的收獲主要有： 1。熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng) 2。基本掌握了工作技巧 (在任職服務(wù)員期間 ) 3。了解了公司的工作流程 4。在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨(dú)立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù) 都基本能夠順利完成 在工作中的不足主要有： 1。工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏 。 2。辦事效率不夠快，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。 就總體的工作感受來說，我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力 。其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。 服務(wù)員自我鑒定 4 隨著市場(chǎng)法規(guī)和規(guī)則的進(jìn)一步建立和健全，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的中國餐飲市場(chǎng)將遵循國際規(guī)則，市場(chǎng)將會(huì)得到進(jìn)一步規(guī)劃和凈化。中國現(xiàn)有的萬家餐 飲企業(yè)和近 5000 億的營(yíng)業(yè)額將會(huì)不斷增加，中國餐飲市場(chǎng)潛力巨大。 今后餐飲業(yè)將繼續(xù)持續(xù)較快的發(fā)展勢(shì)頭，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈，市場(chǎng)細(xì)分化的趨勢(shì)使企業(yè)特色與個(gè)性化更加明顯，競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營(yíng)手段、管理水平與人才保證等方面。 新華社北京 3 月 29 日商務(wù)部 29 日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示， 20__年我國人均餐飲消費(fèi)支出預(yù)計(jì)將到達(dá) 915 元，餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行將繼續(xù)以17%左右的速度高速增長(zhǎng)，全年零售額可望到達(dá) 12100 億元，并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢(shì)。 一是餐飲消費(fèi)將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前，我國人均餐飲消費(fèi)剛剛到達(dá) 100 美元，與美國 1600 美元、法國 1050 美元相比仍有較大發(fā)展空間。 當(dāng)前餐飲業(yè)的消費(fèi)需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民，而農(nóng)村餐飲這個(gè)龐大的市場(chǎng)還沒有真正啟動(dòng)。巨大的農(nóng)村餐飲市場(chǎng)將為我國餐飲經(jīng)濟(jì)帶給廣闊的發(fā)展空間。 二是餐飲社會(huì)化將帶動(dòng)消費(fèi)方式多元化。近年來，商務(wù)交易、會(huì)展活動(dòng)、居家消費(fèi)、商務(wù)與個(gè)人旅行、休閑娛樂等均成為帶動(dòng)餐飲消費(fèi)的動(dòng)因。餐飲業(yè)消費(fèi)需求將不斷擴(kuò)大，與之相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇，呈現(xiàn)出便利化、多元化 和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì)。 三是經(jīng)營(yíng)方式改變將激活餐飲業(yè)市場(chǎng)。連鎖經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、集中采購、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運(yùn)用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場(chǎng)、中西式快餐遍地開花，生意興隆。 四是服務(wù)內(nèi)涵擴(kuò)展將促進(jìn)餐飲消費(fèi)可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)將用心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)，加強(qiáng)服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展。以社區(qū)餐飲為載體，更加便民利民，大力提倡健康消費(fèi)、安全消費(fèi)、綠色消費(fèi)、環(huán)保消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、節(jié)儉型消費(fèi)。 所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)。好樂星長(zhǎng)期以來注重團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，組建了一支具有開闊的視野、強(qiáng)烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，使好樂星的目標(biāo)更為遠(yuǎn)大，前進(jìn)的步伐更為穩(wěn)健，為企業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們好樂星團(tuán)隊(duì)立下了要讓好樂星走出東營(yíng)，走出山東，走向中國，走向世界的宏偉目標(biāo) ! 好樂星有一個(gè)強(qiáng)烈的使命是“讓更多的人健康歡樂起來”，“讓世界充滿愛”，我將為這一使命奮斗終生 !“一切皆有可能 !”我們期盼夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)經(jīng)過兩年多的運(yùn)作，好樂星已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來，公司以禮貌規(guī)范活動(dòng)為突破口，以“沒 有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。 服務(wù)員自我鑒定 5 20__年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在領(lǐng)導(dǎo)的教育、支持、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下頭對(duì) 20__年的工作做出如下評(píng)價(jià)： 一、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念 顧客理念：一切為顧客為焦點(diǎn)，不論遇到多 么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。 細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。 文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。 二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí) 讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。 三、堅(jiān)持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念 抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子。為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)， 我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。 四、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命 五、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略 在此情形下，我們深感職責(zé)重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的職責(zé)感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。經(jīng)過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作 ，千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就必須能夠高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)工作任務(wù)，為酒店做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 服務(wù)員自我鑒定范文 800 字左右 第五篇：支教工作自我鑒定 800 字左右 西部需要發(fā)展，西部需要人才，西部需要資金，同時(shí)，西部也需要接受教育 !無教育就不能談法治，不能講依法行政 !當(dāng)然更不能解決西部固有的地方保護(hù)主義，濫用職權(quán)等現(xiàn)象 !實(shí)施西部的大開發(fā)戰(zhàn)略如沒有完善的接受教育作保障，必將對(duì)其有許多不利影響。下面是為大家整理的支教工作自我鑒定五篇，希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí) ! 支教工作自我鑒定 1 時(shí)光匆匆， __年湘西義務(wù)支教的情形還歷歷在目， __年二十天的支教竟也結(jié)束了。記得去年出發(fā)前的懵懵懂懂和對(duì)湘西的無限向往，到臘乙村后的活力無限 。今年看著身旁的隊(duì)友對(duì)支教充滿著無限的憧憬、充滿著大干一場(chǎng)的豪情，自我則少了分沖動(dòng)，多了分理性與冷靜。冷靜地看待著每一天、出現(xiàn)的每一種狀況、遇到的每一個(gè)問題，認(rèn)真分析、認(rèn)真解決。解決了，不敢懈怠地迎之后下一個(gè)困難 。解決不了，趕緊尋找隊(duì)員們的幫忙。就這樣， 20 天里，一向繃緊著神經(jīng)，不敢有半點(diǎn)松懈。支教結(jié)束后，疲勞的神經(jīng)最終松 下來了，開始靜靜地回顧支教所有的點(diǎn)滴了： 早在寒假時(shí)，我就開始準(zhǔn)備支教的事情了。但當(dāng)時(shí)我對(duì)于支教竟有一種發(fā)自內(nèi)心的否定。從去年支教回來的半年里，我一向在想：我們那么多的人、那么多的時(shí)間、那么多的精力、那么大的經(jīng)費(fèi)開支所做的義務(wù)支教意義何在 ?那邊的孩子真的在我們這學(xué)到了多少東西嗎 ?當(dāng)?shù)貢?huì)因?yàn)槲覀兊牡絹矶卸啻蟾淖儐??我們真的在其中獲得了多少嗎 ?并且我們?nèi)ツ暝谂D乙村的表現(xiàn)相對(duì)來說應(yīng)是很不錯(cuò)的，無論是在課堂上給孩子們傳授知識(shí)還是在當(dāng)?shù)貥?gòu)成的良好口碑，這樣的隊(duì)伍的支教效果都無法令人滿意。另外一些沒有經(jīng)驗(yàn)的支 教隊(duì)伍呢 ?他們做的怎樣 ?他們會(huì)讓社會(huì)給支教冠上一個(gè)什么修飾詞 ?一系列的問題困惑著我，甚至一度使我想放棄支教。 但我作為心星家教志愿者協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人，有職責(zé)、有義務(wù)完成協(xié)會(huì)最大的一項(xiàng)工作，我必須組織這次義務(wù)支教，并保證它的順利進(jìn)行。所以在籌備支教時(shí)，我想盡一切辦法使它更具有意義。決心在長(zhǎng)沙為湘西的孩子募集一個(gè)“愛心書社”，努力打造一支“學(xué)習(xí)型志愿者團(tuán)隊(duì)”，把原先兩個(gè)星期的支教時(shí)間延長(zhǎng)到二十天，并帶給孩子們一個(gè)歡樂而充實(shí)的暑假，在這二十天里給當(dāng)?shù)厝肆粝乱慌昝赖拇髮W(xué)生形象，必須努力幫忙貧困家庭的孩子聯(lián)系資助 而此刻以上種種設(shè)想均已實(shí)現(xiàn)或是正在實(shí)現(xiàn)，毋庸置疑，這些措施大大增加了此次支教的實(shí)際意義 。如果真正圓滿完成了以上幾項(xiàng)設(shè)想，相信無論是哪只隊(duì)伍的哪次支教都是成功的，都是有意義的。這些設(shè)想能夠使得否定支教的人重新審視支教。 剛到補(bǔ)抽鄉(xiāng)，支教還沒進(jìn)行時(shí)就連續(xù)遇到了兩個(gè)巨大的困難。首先是原定的支教小學(xué)過小，如不能換到更大的學(xué)校，所有的支教計(jì)劃必須跟著調(diào)整，很多的設(shè)想將成為泡影。經(jīng)過艱難地努力換到中心小學(xué)后，校長(zhǎng)卻不允許我們召集學(xué)生到中心小學(xué)上課，如不能解決，無法想象今年的支教會(huì)是怎樣一個(gè)情景。不僅僅如此，在校準(zhǔn)備階段、支教期間還不斷地出現(xiàn)各種各樣的艱難困苦，我們面臨著一次又一次的考驗(yàn)。但這些問題最終都得以順利解決，應(yīng)對(duì)困難，我們毫不畏懼，迎難而上。我為我們應(yīng)對(duì)困難時(shí)的魄力與勇氣而感到自豪，更為我們?cè)诮鉀Q問題時(shí)得到的成長(zhǎng)而感 到高興。 拿著隊(duì)員們的鑒定、日記，看到隊(duì)員發(fā)自內(nèi)心的感慨、不斷成長(zhǎng)的印跡。我明白我們的支教是有意義的，我們的隊(duì)員在成長(zhǎng)，在支教的順境與逆境中得到的磨練將會(huì)受用終身。 當(dāng)?shù)氐暮⒆觽冸m是可愛，但畢竟年紀(jì)小、不懂事，有很多做得不盡人意的地方。見到我們也不打招呼，看完圖書后不放回原位，借東西不說多謝，上課不敢發(fā)言 但經(jīng)過不斷地努力，我們欣喜地發(fā)此刻路上時(shí)常能聽到“教師好”了，碼放整齊的圖書再也不用時(shí)不時(shí)地整理了，借出乒乓球、羽毛球時(shí)常能聽到“多謝”了，課堂氣氛越來越活躍了 孩子們點(diǎn)點(diǎn)滴滴的改變，我們都記在心頭，因?yàn)檫@些都是我們努力付出的回報(bào)。看著孩子們的提高，我們欣慰自我的付出實(shí)現(xiàn)了價(jià)值，忘記了困難帶來的傷痛，明白我們來這一趟是值得的。 雖然近些年對(duì)于教育的重視程度有很大的提升，但湘西地區(qū)的教育現(xiàn)狀很讓人擔(dān)憂。窘迫的經(jīng)濟(jì)條件，使得一些孩子甚至無法完成義務(wù)教育 。沒有良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，家長(zhǎng)們哪會(huì)把精神層面上的教育擺在最重要的位置上，讀書與否全由孩子興趣 。而幼小的孩子哪里會(huì)真正懂得“知識(shí)改變命運(yùn)，讀書成就未來”的道理，讀完初中就去打工甚至成為理所當(dāng)然 。惡劣的環(huán)境 、低下的待遇吸引不了教師，僅花垣縣就缺編數(shù)百名教師 這些問題中的大部分都不是我們能改變的，但這是我們經(jīng)過親身的支教了解到的，此刻還有很多人不了解。而我們能經(jīng)過宣傳讓更多的人了解這些狀況，使更多的人關(guān)注湘西，關(guān)注貧困地區(qū)的教育問題。我們相信關(guān)注也是一種力量，一種不可忽視的強(qiáng)大力量。 用二十天時(shí)間結(jié)交了十余位值得銘記終生的朋友。在那里的每一位隊(duì)員都是有愛心的人，都是為了他人能夠犧牲很多的人，都是有著很強(qiáng)的本事的人，都是選擇了崇高的人，都是我至親的隊(duì)友。 二十天里，我們一齊生活 、一齊工作、一齊學(xué)習(xí)，相互幫忙、相互提攜 。我們一齊朝著同一個(gè)目標(biāo)努力，一齊為同一個(gè)夢(mèng)想奮斗。我們之間深厚的感情是其他人無法代替的，即使是每一天生活在一齊的舍友，也可能各忙各的事情，各走各的方向，分開后各奔天涯。而我們則是一批志同道合的戰(zhàn)友，我們的感情絕不會(huì)因?yàn)橹Ы痰慕Y(jié)束而中斷，這份特殊的感情將一向延續(xù)下去，直至永遠(yuǎn)。