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酒店大堂經(jīng)理個人工作總結(jié)合集五篇-資料下載頁

2025-03-27 16:59本頁面
  

【正文】 此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報。 第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。 第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。 四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益 加強宿舍水、電、氣的管理 要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空 調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。 加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理 我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。 加強車輛乘車卡及電話的管理 建 立車輛使用制度,實行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。 五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率 總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強與有關(guān)部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。 同時,根據(jù)部門職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,協(xié)調(diào)各部室的工作,及時協(xié)調(diào)解決一些因銜 接不到位而耽擱的事務(wù),并對酒店的各項措施決定的落實情況進(jìn)行督促,并編匯每月的工作會議紀(jì)要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。 六、宣傳、推介亮品牌 要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。 及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。 總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗 ! 酒店大堂經(jīng)理個人工作計劃篇三 首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個發(fā)展的平臺,來店工作 13 天的時間。作為大堂經(jīng)理直接負(fù)責(zé)前廳的正常運營,代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴,對顧客反饋的一些建議和意見給予積極的采納與解決,為本店今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。 畢竟我來這里只有十來天的時間,對本店有了一定的了解但還不太熟悉,這里有一個優(yōu)秀的管理團隊,為公司創(chuàng)造了 巨大的經(jīng)濟效益,同時也體會和意識到我們存在的問題和不足之處: 前廳人員配置不夠,存在著招人難、用人難、留人難的問題。 前廳員工都是新員工,基本的業(yè)務(wù)知識和技能還存在很大的欠缺。 服務(wù)方面缺乏積極性和主動性,更談不上超前的服務(wù)意識 前廳用品工具擺放不合理,存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題。 部分設(shè)備老化甚至壞掉,沒有及時更新和維修 由于以上原因?qū)е虏糠诸櫩陀胁挥淇斓挠貌徒?jīng)歷,以至流失,生意日漸清淡。針對以上問題,特制定本工作計劃: 一 、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。 好員工不是管出來的,是帶出來的。前廳管理層要認(rèn)清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動。 二、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。 前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次,困此對員工培訓(xùn)是工作重點,培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個大的方面: 前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能。 前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識。 前廳員工的從業(yè)理念。 三、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本。 前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作。 飯店是一支團隊,部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。 五、前廳硬件設(shè)施的檢修。 時時刻刻檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時上報相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。 六、加強營銷和宣傳。 很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作,為本店帶來 莫大的支持和客源,在本我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,比如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機短信促銷活動。 以上是我本不成熟的工作計劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正 ! 第五篇:酒店大堂經(jīng)理工作計劃 酒店大堂經(jīng)理工作計劃 我來 XXXX店工作 XX天的時間 ,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個發(fā)展的平臺 ,作為大堂經(jīng)理直接負(fù)責(zé)前廳的正常運營 ,代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴 ,對顧客反饋的一些建議和意見給予積極的采納與解決 ,為本店今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ) . 畢竟我來這里只有十來天的時間 ,對本店有了一定的了解但還不太熟悉 ,這里有一個優(yōu)秀的管理團隊 ,為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益 ,同時也體會和意識到我們存在的問題和不足之處 : 前廳人員配置不夠 ,存在著招人難、用人難、留人難的問題 .前廳員工都是新員工 ,基本的業(yè)務(wù)知識和技能還存在很大的欠缺 . 服務(wù)方面缺乏積極性和主動性 ,更談不上超前的服務(wù)意識 前廳用品工具擺放不合理 ,存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題 .部分設(shè)備老化甚至壞掉 ,沒有及時更新和維修 由于以上原因?qū)е虏糠诸?客有不愉快的用餐經(jīng)歷 ,以至流失 ,生意日漸清淡 .針對以上問題 ,特制定本工作計劃 : 一、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性 好員工不是管出來的 ,是帶出來的 .前廳管理層要認(rèn)清自己的身份 ,擺正自己的位置 ,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹 ,經(jīng)常和他們談心聊天 ,多傾聽他們的聲音 ,了解他們心中的想法 ,及時掌控員工的狀態(tài) ,員工有問題和困難時及時幫他們解決 ,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動 .二、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn) ,提高員工素質(zhì) . 前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次,困此對員工培訓(xùn)是工作重點,培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個大的方面 : 前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能 .前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識 . 前廳員工的從業(yè)理念 . 三、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本。 前廳用品工具定位定人 ,責(zé)任到人 .住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品 ,用好每一張紙,每一支筆,通過這些 控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作 飯店是一支團隊,部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。 五、前廳硬件設(shè)施的檢修 時時刻刻檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時上報相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。 六、加強營銷和宣傳 很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源,在本我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,比如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機短信促銷活動。 以上是我本不成熟的工作計劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!
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