【導讀】或事故，為了將危害降到最低，就常常需要事先準備應急預案。1．服務員要保持冷靜，維護現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定客人情緒。3．向客人提供備用照明設備。措施等細節(jié)報告領(lǐng)班。2．將停電情況報告給工程部，請其立即檢修。要維護好場內(nèi)秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。3．再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。2．領(lǐng)班將賬單情況通知前臺收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。人為破壞的應急管理、指揮、救援計劃等。減少不必要的損失和帶來的后果，根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店實際，的疏散工作，并引導客人從步行梯向店外撤離。守崗位，處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。上將蒸汽關(guān)閉，以免損壞設備。

　　

【正文】 2．向客人表示歉意，同時密切注意場內(nèi)情況，防止各種意外事件發(fā)生。 3．向客人提供備用照明設備。 二、通知領(lǐng)班和工程部 1．將停電具體情況，包括場內(nèi)人數(shù)、客人情緒以及已采取的應急措施等細節(jié)報告領(lǐng)班。 2．將停電情況報告給工程部，請其立即檢修。 三、根據(jù)預計的停電時間采取相應的措施 1．如在短期內(nèi)可恢復用電，可使客人保持原位，在恢復照明之前要維護好場內(nèi)秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。 2．如不能在短期內(nèi)恢復用電，可引導客人安全離開事故場所，期間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。 3．再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。 四、處理客人未付費用 1．服務員將客人未付賬單交予領(lǐng)班，由領(lǐng)班負責未付賬款的催收。 2．領(lǐng)班將賬單情況通 知前臺收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。 3．在催收過程中，領(lǐng)班可在上級授權(quán)的范圍內(nèi)，酌情減免客人的賬務。 五、將事故經(jīng)過詳細記錄在值班日志上。 酒店停電應急預案 2 應急預案指面對突發(fā)事件如自然災害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞的應急管理、指揮、救援計劃等。以下是收集的酒店突發(fā)停電應急預案，歡迎查看！ 為了做好酒店突發(fā)停電后的應急救援和處置工作，確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下，有效地組織相關(guān)部門開展應急救援，最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果，根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店實際 ，特制定酒店突發(fā)停電應急預案，現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。 安全部工作： 酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，并召集當班所有保安進行分工，分派保安對酒店各出入路口加以控制，對外出物品和人員進行盤查，嚴格把關(guān)，防止財物外流。 迅速派保安沿各樓層檢查電梯，利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員，如有被困者，立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。 派保安沿各樓層不斷巡視，尤其是要加強重點部位、重點場所和區(qū)域的安全巡視檢查 ，主要檢查樓層房門的門鎖情況，樓層的應急照明情況，以及樓層人員的活動情況等，防止有人利用停電時伺機作案和趁火打劫。 通知相關(guān)部門做好停電后重要設施和器材的 `保護看管工作，防止有人進行破壞。 全力做好停電后各種突發(fā)事件的應急和處置工作。 積極督促協(xié)助工程部查找停電原因，盡快恢復接通電源。 房務部工作： 酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，樓層員工要對各樓層房間、寫字間進行認真檢查，防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災事故 ，同時做好對客提示和耐心的解釋工作。 停電時間較長時，服務員要勸解客人不要驚慌，盡量滿足客人的需求，客人要求離店時，要做好引導，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導客人從步行梯向店外撤離。 前臺立即做好客史資料的保存和備份工作，并通知大堂副理堅守崗位，處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。 行李員要做好客人貴重物品的看護工作，并盡量控制外來人員停電后進入酒店。 服務中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢，全力做好停電后的對客服務。 餐飲部工作： 酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，餐飲服務員要對各營業(yè)場所和消費包間進行認真檢查，防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災事故，并做好對客提示和耐心的解釋工作。 停電時間較長時，服務員要勸解客人不要驚慌，盡量滿足客人的需求，客人要求離店時，要做好引導，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導客人從步行梯向店外撤離。 消費客人較多時，服務員要對隨行人員多加關(guān)注，留意并觀察消費客人及其周圍的動向，要對客人的 `隨身物品做好提示和看護，同時對客 人寄存的物品妥善保管。 廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設備進行認真檢查，并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān)，采取相應的防范措施。 工程部工作： 酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，首先在第一時間內(nèi)，搞清停電的原因。 若是供電局系統(tǒng)停電，立即召集所有當班人員，兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層，查看應急照明設施，并將相應電氣設備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。 電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門， 大聲呼叫，確認電梯內(nèi)是否困有客人及電梯所在位置，如果不在平層位置，則迅速趕赴14/F 電梯機房，打開房門馬上斷開電源開關(guān)，拆下曳引機抱閘防護罩，用專用工具輕緩下壓機械抱閘，待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時，用電梯專用機械檢修鑰匙打開轎箱廳門，協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。 交換站溴化鋰機組、板式交換器和容積式交換器一旦停電，馬上將蒸汽關(guān)閉，以免損壞設備。 若是因配電室進水、起火等原因無法正常供電，緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電，保證重要設 備設備運行。 若是配電室分支線路電氣元件故障，可立即將分支回路脫開，并懸掛警示標志，保障其他回路正常供電，隨后再設法解決。 停電期間，嚴禁使用明火作業(yè)，易燃物品周圍應設置隔離帶，并加強巡視。 停電期間，工程部當班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，及時匯報各自分管區(qū)域的最新動態(tài)。 財務部工作： 酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，財務部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放，前臺以及各收銀點也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份 工作。 營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作： 酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，各辦公室人員要堅守崗位，并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。 特別強調(diào)： 各部門要在突發(fā)停電后，相互協(xié)調(diào)，相互配合，密切合作，并按預案內(nèi)容完成各自的工作，力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。