【導讀】1~1000nm之間的分散系統。質分散在另一種物質之中；按膠體溶液的穩(wěn)定性分類：?分散在液體介質中，有很大的相界面，易聚沉，液溶膠是熱力學上穩(wěn)定、可逆的體系。膠體分散體系的范圍之內，并加入適當的穩(wěn)定劑。用機械粉碎的方法將固體磨細。于柔韌性的物質必須先硬化后再粉碎。構造和轉速的不同而不同。將金屬做成兩個電極，電，調節(jié)電極之間的距離，使之發(fā)生電火花，氣立即被水冷卻而凝聚為膠粒。將汞的蒸氣通入冷水中就可以得到汞的水溶膠。羅金斯基等人利用下列裝置，除去管5中的液氮，凝聚。管3中獲得鈉的苯溶膠。來制備溶膠，而且兩種溶劑要能完全互溶。蒸發(fā)后，可得硫的水溶膠。但是過多的電解質存在會使溶膠不穩(wěn)定，最好放流動的純溶劑。透，經常更換溶劑，就可以凈化半透膜容器內的溶膠。其他分散體系也會產生一點散射光，但遠不如溶膠顯著。

　　

【正文】 性 ? 電解質濃度對膠體粒子勢能的影響 ： EA曲線的形狀由粒子本性決定，不受電解質影響； ER曲線的形狀、位置強烈地受電解質濃度的影響。 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 45 2. 溶膠的聚沉 溶膠中的分散相微?；ハ嗑劢Y ， 顆粒變大 ， 進而發(fā)生沉淀的現象 ， 稱為 聚沉 。 (1) 電解質的聚沉作用 聚沉值 ? 使溶膠發(fā)生明顯的聚沉所需電解質的最小濃度 聚沉能力 ? 聚沉值的倒數 溶膠穩(wěn)定的原因： 1) 膠粒帶電 ? 增加膠粒間的排斥作用； 2) 溶劑化作用 ? 形成彈性水化外殼，增加溶膠聚合的阻力； 3) Brown運動 ? 使膠粒受重力的影響而不下沉。 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 46 電解質對溶膠的聚沉規(guī)律： (i)反離子的價數起主要作用 價數 ?，聚沉值 ?，聚沉能力 ? 聚沉值 ?1/Z 6， 聚沉能力 ?Z 6 ?? SchultzHardy規(guī)則 (ii) 同價離子，有感膠離子序 正離子的聚沉能力 ： H+ Cs+ Rd+ NH4+ K+ Na+ Li+ 負離子的聚沉能力 ： F－ Cl－ Br－ NO3－ I－ OH－ 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 47 (2) 高分子化合物的聚沉作用 1 搭橋效應 ? 一個大分子通過吸附 ， 把許多膠粒聯結 起來 ， 變 成較大的聚集體而聚沉； 2 脫水效應 ? 高分子對水的親合力強 ， 由于它的存在， 使膠粒脫水 ， 失去水化外殼而聚沉； 3 電中和效應 ? 離子型的高分子 ， 吸附到帶電膠粒上 ，中和了 粒子表面電荷 ， 使粒子間斥力降低 ， 進而聚沉 。 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 48 由兩種不互溶或部分互溶的液體所形成的粗分散系統 ， 稱為 乳狀液 。 類型 水包油 ， O/W， 油分散在水中 油包水 ， W/O， 水分散在油中 O＋ W＋ 乳化劑 乳狀液 乳化劑 表面活性劑 固體粉末 乳狀液 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 49 (1)染色法： 將油 （ 水 ） 溶性染料滴入乳狀液 ， 在顯微鏡下 觀察 ， 染色的一相為油 （ 水 ） 相 。 (2)稀釋法： 將乳狀液滴入水中或油中，若乳狀液在水中能稀 釋，即為 O/W型；在油中能稀釋，即為 W/O型。 (3)導電法： O/W型乳狀液的導電性能遠好于 W/O型乳狀液， 通過測電導可區(qū)別兩者。 (1)降低界面張力 (a) 加入表面活性劑 ， ? ?， G表 ?， 穩(wěn)定性 ? (b) 表面活性劑的 HLB值可決定形成乳狀液的類型： HLB 3～ 6: 形成 W/O型乳狀液； HLB 12～ 18:形成 O/W型乳狀液 。 1．乳狀液類型的鑒別 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 50 （ 2） 形成定向楔的界面 一價堿金屬皂類 ， ， 形成 O/W型 乳狀液： 油 水 二價堿金屬皂類， ， 形成 W/O型乳狀液： 油 水 大頭朝外，小頭向內，表面活性劑可緊密排列，形成厚壁，使乳狀液穩(wěn)定。 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 51 （ 3）形成擴散雙電層 離子型表面活性劑可形成擴散雙電層，使乳狀液穩(wěn)定。 （ 4）界面膜的穩(wěn)定作用 增強界面膜的強度，可增加乳狀液的穩(wěn)定性。 （ 5）固體粉末的穩(wěn)定作用 某些固體粉末也可起乳化穩(wěn)定劑的作用： 水能潤濕的固體粉末，可形成 O/W型的乳狀液， 如粘土等 ； 油能潤濕的固體粉末，可形成 W/O型的乳狀液， 如石墨，煤煙等 。 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 52 根據 Young方程： ? so－ ? sw = ? ow cos? ? ? so ? sw ? ow 固 水 油 如 ? so ? sw : cos?為＋， ? 90 o，水能潤濕固體 , 固體大部分在水中，油水界面向油 彎曲， 形成 O/W乳狀液。 如 ? so ? sw : cos?為－， ? 90 o，油能潤濕固體 , 固體大部分在油中，油水界面向水 彎曲， 形成 W/O乳狀液。 油 水 水 油 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 53 3. 乳化劑的選擇 可根據 HLB值選擇乳化劑： HLB?， 親油性 ?， 8 親油； HLB?， 親水性 ?， 8 親水。 H L B 用途3 ～ 6 W / O 乳化 劑7 ～ 9 潤 濕 劑8 ～ 1 8 O / W 乳化 劑1 3 ～ 1 5 洗 滌劑1 5 ～ 1 8 加溶 劑HLB值可以從手冊查出，也可以估算 2020/6/28 北京石油化工學院 物理化學教研室 54 4. 乳狀液的去乳化 物理方法：離心分離，靜電破乳，超聲波破乳； 物理化學方法：破壞乳化劑，加入破乳劑。 167。 本章結束 167。