【導讀】核準通過，歸檔資料。未經允許，請勿外傳！是福建霞浦瑞麟農業(yè)發(fā)展有限公司的配套項目，目的是使該公司盡快達產，

　　

【正文】 勢，進一步優(yōu)化產業(yè)結構，擴大規(guī)模效益而提出來的。承辦企業(yè)具有多年的生產經營經驗、技術儲備，以及較為完善的基礎設施條件，本項目建設可充分利用當?shù)貏诹Y源，增強扶貧能力，帶動農戶脫貧致富，達到促進當?shù)亟洕l(fā)展目的，符合中央 2021 年農業(yè)產業(yè)化政策繼續(xù)扶持國家級重點龍頭企業(yè)的政策，項目是十分必要的。 注：由于該項目是 瑞麟 公司的配套項目，是整個生產過程中的一個環(huán)節(jié)，故未做項目的財務評價。 主要經濟技術指標表序號指標單位數(shù)量 備注 一 基本參數(shù) 生產規(guī)模 AA+商品代肉雞 ， 200 萬只 /年 2 、 產品方案 商品代 AA+商品代肉雞 ， 200 萬只 /年 ， “厚首”品牌以及地理商標的申請、有機認證申請 項目定員 人 50 全年生產天數(shù) 為 365 天 主要原材料年耗量 商品雛雞 210 萬只 飼料 9000 噸 水 萬立方米 電 40 萬度 煤 500 噸 年運輸量 16000 噸 其中：運入量 10000 噸 ， 運出量 6000 噸 二 經濟數(shù)據(jù) 項目規(guī)?？偼顿Y 930 萬元 建設投資 810 萬元 建設期利息 20 萬元 流動資金 100 萬元 自 資金籌措 400 萬元 ，銀行貸款 530 萬 第二章 項目背景與發(fā)展概況 企業(yè)概況 福建霞浦厚首農業(yè)科技發(fā)展有限公司（籌）擬建成霞浦最大、最規(guī)范的肉雞養(yǎng)殖示范基地。公司現(xiàn) 已在霞浦厚首村 征得可使用土地面積為 200 畝的養(yǎng)殖基地。準備通過三期投資建成 集父母代種雞繁育、養(yǎng)殖、屠宰加工、飼料加工一體的農業(yè)產業(yè)化一條龍企業(yè)。 公司整體建設完成后 具備年屠宰加工 AA+商品肉雞800 萬只，加工凍雞肉制品 萬噸，加工飼料 1 萬噸生產能力，成為 霞浦最大的肉雞養(yǎng)殖及綜合開發(fā)的 工生產企 業(yè)之一?，F(xiàn)有 公司與福建農大動物科學院進行合作，由動物科學院提供技術以及相應檢測控制體系的建立，為公司實現(xiàn)“厚首” 牌雞肉系列產品通過 ISO9002 國際質量體系認證 、地理標志、有機認證等。企業(yè) 通過 對 產品 檢測體系的完善 ，提高產品質量，加強售后服務等手段 ， 進一步 塑造 “厚首” 品牌優(yōu)勢，始終保持了 厚首 產品在 霞浦 市場的主導地位 ，繼而向全省全國進行業(yè)務擴充， 營銷渠道呈現(xiàn)多元化發(fā)展。 項目建設的必要性 滿足 霞浦市場消費及 屠宰加工需要。 200 萬只 /年商品肉雞 養(yǎng)殖 項目按期完成，目前已 完成前期土地的考察，本地養(yǎng) 殖的肉雞因現(xiàn)有品種養(yǎng)殖成長期較長，導致本地 雞源嚴重不足，致使 大部分肉雞都是由外地進行采購，增加了本地居民生活的負擔。同時銷售渠道的 成本偏高， 經營者 毛利率偏低，達不到規(guī)模效益。為了解決雞源問題， 我們特擬聯(lián)合福建農大動物科學院成立專業(yè)的養(yǎng)殖場，同時結合 當?shù)卣畢f(xié)調大力發(fā)展社會養(yǎng)殖，擴大合同養(yǎng)殖規(guī)模以外，根據(jù)公司資金情況，提出自建 200 萬只 （ 2 個 100 萬只）規(guī)模的養(yǎng)殖場，作為 瑞麟農業(yè)發(fā)展 項目的配套項目，使養(yǎng)殖規(guī)模和加工規(guī)模相匹配，盡快提高產能利用率，增加效益。 提高產品附加值，增收增利。規(guī)?；B(yǎng)殖場始終處 于可控狀態(tài)，產品可滿足本地市場 成品雞銷售 的產品質量要求和量的保證 ，為實現(xiàn) 2021 年國務院提出的放心餐桌，打四黑，掃四害做出我們應有的貢獻 。 第三章 市場需求預測與建設規(guī)模 市場需求現(xiàn)狀 肉雞是家禽中增長速度較快、糧食轉化率較高、生產周期較短、養(yǎng)殖效益較好的優(yōu)質肉類食品。具有高蛋白，低脂肪，低熱量，低膽固醇的 “一高三低 ”的營養(yǎng)特點。隨著肉雞養(yǎng)殖加工行業(yè)在管理模式和加工技術上的不斷進步，雞肉產品已成為安全健康的肉類食品，越來越受廣大消費者的歡迎，成為人類食品消費的主要肉食品之一。 市場需求 預測 國際市場 國際市場雞肉的需求非常巨大。 2021 年世界雞肉的總產量 6813 萬噸，生產和出口主要集中于美國、中國、歐盟、巴西和泰國，分別占世界產量的 66． 5％和出口量的 91． 5%。我國鮮凍雞肉出口在世界中的比重不高，與我國產量在世界中的地位很不相稱。 2021 年我國雞肉產量已占世界的 13． 9%，但出口量只占世界總出口量的 5． 4 ％，出口量比重比產量比重相差 8． 5 個百分點；而美國的產量占世界的 23％，但出口量則高達 32％，出口量比重比產量比重高出 9 個百分點；特別是巴西的產量只占世界的 12． 8%，而出口量則占世界的 24． 9％，出口量比重比產量比重高出近 個百分點，歐盟和泰國也是出口量的比重高于產量。我國出口量比例低于產量比例可以從兩方面說明問題，一是由于中國是一個人口大國，自身就是一個很大的雞肉消費市場；二是說明中國具有較大的雞肉出口潛力。近兩年來，由于受世界范圍禽流感影響，世界肉雞養(yǎng)殖加工業(yè)（包括中國在內）的發(fā)展出現(xiàn)了負增長，隨著禽流感影響的消除和世界經濟的復蘇，以后幾年將是肉雞發(fā)展的大好時期。 國內市場 雞的養(yǎng)殖加工在我國有著悠久的歷史。但將肉雞養(yǎng)殖從傳統(tǒng)的農戶 散養(yǎng)模式轉變?yōu)楝F(xiàn)代工廠化和集約化的養(yǎng)殖加工一條龍模式，起步于 20 世紀 80 年代初期。到 20 世紀 90 年代，我國北京、上海、山東、河南、山西、廣東、吉林等省市迅速崛起了一批農業(yè)產業(yè)化肉雞養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)，他們采取 “ 公司 +基地+農戶 ” 的生產經營模式，使我國的肉雞養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展起來。 1984 年至 2021 年 20 年時間，我國雞肉產量增長了 倍，平均年遞增率為 ％。到 2021 年我國雞肉的總產量達 947 萬噸，全國人均年雞肉消費量由 84 年的 公斤 增加到 公斤，成為僅次于豬肉的第 二大肉類食品。 隨著我國國民經濟持續(xù)高速發(fā)展，我國人民已經解決了溫飽問題，有 20％的人已提前步入了小康生活水平。物質條件的改善，健康意識的提高，使越來越多的人改變傳統(tǒng)的飲食文化觀念和注重膳食結構的合理。人們不僅僅滿足吃飽吃好，而且還要吃出營養(yǎng)和健康。雞肉產品具有 “ 一高三低 ” 的營養(yǎng)特點，是人們追求營養(yǎng)和健康的理想肉類食品。 我國目前年人均消費雞肉為 公斤，較世界平均水平 10 公斤 ， 尚低 公斤。較發(fā)達國家美國人均 42 公斤、中國臺灣 28 公斤、法國 26 公斤、意大利 21 公斤、歐盟 公斤 相差甚遠。如果我國人均消費雞產品達世界平均水平 10 公斤，我國每年雞肉總消費量將達到 1300 萬噸以上。中國雞肉消費市場有巨大潛力。 建設規(guī)模和產品方案 建設規(guī)模本項目建設規(guī)模年出欄 200 萬只 AA+商品雞。 產品方案 年出欄商品代標準 AA+商品雞 200 萬只，規(guī)模： 公斤 /只。 第四章 建設條件與廠址 原材料及原材料供應 本項目所用主要原材料為雛雞，年需用量為 210000 只，雞用飼料年需用量15000 噸。雛雞由公司父母代種雞場供應， 未來 企業(yè) 會 建成父母代種雞場 總孵化能力 為 300 萬只，飼料 未來 由公司 自建的 年加工能力 6 萬噸飼料廠負責提供，藥品輔料為市場常見商品， 由農大動物科學院監(jiān)督進行 當?shù)?采購。 動力供應 項目燃料及動力供應主要包括電、水，項目用 電，由于 當?shù)仉娏A設施配套到位，電力供應充足，水源可就地打井解決。 交通運輸 本項目建設 2 座 100 萬只商品雞養(yǎng)殖場，場址分別位于 霞浦縣厚首村， 以霞浦到溪南鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路 為主干道，交通便利。 廠址 本項目建設的 2 個 100 萬只商品雞養(yǎng)殖場具體分布情況如下： 厚首村 2 個，臨鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路 ，距縣城 22KM 。 項目 建設場地地勢平坦，所選地址遠離居民區(qū)，場內土質均勻密實，地基承載力為 22t/m2，地下水資源豐富，水質優(yōu)良水位埋深 2～ 4m。 根據(jù)該縣地震局提供資料， 霞浦 縣的基本地震烈度為 8 度。本工程按 8 度抗震設防。 氣象條件 年平均氣溫 17℃ 極端最高氣溫 40℃ 極端最低氣溫 ℃ 年平均風速 10m/s 最大風速 55mm/s 年平均降雨量 1450mm 日最大降雨量 2300mm 全年主導風向 東南風 第五章 工程技術方案 項目的組成 本項目 為年出欄 200 萬只商品雞工程，項目由 2 個 100 萬只商品雞養(yǎng)殖場及與之相配套的輔助、公用工程組成。項目組成見下表： 項目組成表 主要生產工程 建設為 雞舍 平均存欄數(shù)： 150 萬只 平均存欄總數(shù)： 150 萬只 輔助生產工程 變配電 100KVA 供水 萬立方米 /年 服務設施 配套 綜合辦公 1000 平米 、化驗室 300 平米、 食堂 及宿舍 1000 平米 、 消毒室 200 平米 運輸車輛 1 輛 生產技術方案 質量標準 雛雞絨毛呈淡黃色，成雞全身羽毛 雜 色。 產 肉性能：商品代定型標準為 35 日齡活重 公斤，肉料比 1∶ ；全凈膛率（帶頭腳） %，出肉率 %。 生產規(guī)模及產品方案 生產規(guī)模：年出欄商品雞 200 萬只 產品方案：年出欄商品代標準商品雞 200 萬只，規(guī)格 公斤 /只。 生產技術方案的選擇 生產工藝流程 飼料、水 等 雛雞 育雛 育成 出欄 去 交易中心或進入 屠宰加工廠 雞糞集中處理 流程簡述 商品代肉用雛雞分批進場養(yǎng)殖， 35 日出欄。 由父母代種雞場送來的經免疫的商品雛雞進入 事先空舍一周，并經消毒和升溫的育雛舍內，分組使用育雛圍欄圈養(yǎng)，育雛期間應做好雛雞開食、保溫、斷喙工作， 7 日齡后逐步撤去圍欄，肉用仔雞整個生長期采用自由采食和自由飲水飼養(yǎng)，使肉雞能吃快長的特性得以充分發(fā)揮。要通過飼料的少加勤添，增加雞的活動量，強壯體質。出欄前 1 周停止向飼料中添加藥物，以保證屠體品質。屠前10 小時停止飼喂，但保證供水。 二、主要工藝技術參數(shù) 育雛：育雛期 21 天 成活率： 98% 年飼養(yǎng)批數(shù)： 6 批 飼養(yǎng)方式：地面墊料一段式全進全出飼養(yǎng) 飼養(yǎng)密度： 1012 只 /m2 生長期： 35 天 生長期成活率： 93% 三、主要原材料消耗 消耗指標 物料名稱 商品 雞 消耗量 100 萬只養(yǎng)殖場規(guī)模 商品雛 雞 210 萬 只 飼料 45 噸 藥品及其它 10000 元 水 萬立方米 電 5 萬度 四、生產平衡計算及設備選擇 計算基礎數(shù)據(jù)：年出欄 200 萬只商品 雞 ； 年工作制度 365 天。 主要技術參數(shù)：育雛成活率 98%； 生長期成活率 96%； 育肥期入舍出售率 93%。 雛 雞 年飼養(yǎng)批數(shù)： 365247。(35+21)=6 批 設備選擇 主要設備一 覽表（ 210 萬只） 序號 設備名稱 數(shù)量 單價 (萬元 ) 總價 (萬元 ) 1 肉雞自動料線 20 棟 90 2 自動飲水線、全套供水系統(tǒng) 20 棟 60 3 環(huán)境控制系統(tǒng) 20 棟 85 4 通風系統(tǒng) 20 棟 62 5 濕簾系統(tǒng) 20 棟 28 6 主料箱 20 棟 30 7 雛雞用具 20 棟 44 8 高低壓配電系統(tǒng) 2 場 25 50 9 廠區(qū)供水、供電、供暖系統(tǒng) 2 場 49 98 10 清洗、消毒、吊掛等設 備 2 場 17 34 11 污水處理系統(tǒng) 2 場 10 20 合計 601 萬 總平面布置與運輸 總平面布置原則 根據(jù)工藝及防火要求，將生產協(xié)作密切的 養(yǎng)殖區(qū)域 組織在一起，力求做到建筑布局合理，功能分區(qū)明確，在滿足 生產管理 流程要求的前提下，盡量做到生產線路簡潔、流暢。 運輸是生產 和管理 流程的前奏和繼續(xù)，它是聯(lián)系各生產環(huán)節(jié)的紐帶，總圖布置中做到合理布置 養(yǎng)殖、管理動線 、車流的運輸線路，以利于 養(yǎng)殖 線路的暢順，減少能量消耗，確保交通運輸安全。 總平面布置方案 本項目為建設 2 個 100 萬只商品雞養(yǎng)殖場，場址分別位于 霞浦縣沙江鎮(zhèn)厚首 村。每個養(yǎng)殖場占地面積均為 33300 ㎡ ，共計 66600 ㎡ ?？紤]到 2 個養(yǎng)殖場廠址分布在 同一個 鄉(xiāng)村，所使用 場 地會因地形 原因建筑規(guī)劃上有些 不盡相同，本設計總平面布置考慮了四個通用不同朝向的布置方案，以備選用，在具體實施時，還可根據(jù)具體地形地貌的不同予以適當?shù)恼{整。滿足養(yǎng)殖工藝要求的前提下，為了充分合理的利用土地，養(yǎng)殖場為 養(yǎng)殖 區(qū)及場前區(qū)兩部分。在 養(yǎng)殖 區(qū)中，根據(jù)養(yǎng)殖 要求，雞舍坐北向南，以利于采光，雞舍的長軸應與主導風向一致，以利于養(yǎng)殖 區(qū)的通風。 養(yǎng)殖 區(qū)的主干道與 排污糞道分開，以保證 養(yǎng)殖 區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。整個 養(yǎng)殖 區(qū)的雞舍以分區(qū)明確，飼料、廢棄物流向分開，養(yǎng)殖生產流程合理為原則布局，場區(qū)主要道路與每個 雞 舍之間道路相連形成環(huán)路，符合消防要求。場前區(qū)與 養(yǎng)殖 區(qū)用金屬欄桿隔開，并設一邊門。在 養(yǎng)殖 區(qū)的東圍墻處設一邊門，作為原料、渣等出入口，避免輔料成品和人流的混雜。在場前區(qū)主要入口的廣場處布置水池、花園，使場前區(qū)環(huán)境顯得清新、優(yōu)雅，另外在 養(yǎng)殖 區(qū)域內合理地布置綠化，美化環(huán)境。 總平面主要技術指標 總平面主要技術指標表 (100 萬只 ) 序號 項 目 單位 指 標 備注 1 全廠總占地面積 ㎡ 33300 2 建筑物占地面積 ㎡ 16120 3 建筑物建筑面積 ㎡ 16120 4 道路