年產(chǎn)2萬噸檸檬酸工程提取車間設(shè)計說明書-資料下載頁
2025-08-17 14:35本頁面
【導(dǎo)讀】在動物中，檸檬酸存在于。檸檬酸是生物體主要代謝產(chǎn)物之一。世界衛(wèi)生組織對檸檬酸在食物中的添加量未作任何限制。一水檸檬酸晶體緩慢加熱時，先在50～70℃開始失水，70～?！畽幟仕釀×壹訜釙r，在100℃熔化，結(jié)塊變?yōu)闊o水檸檬。無水檸檬酸分子量192．12，熔點153℃，密度的＝1．6650。大，檸檬酸生產(chǎn)中的環(huán)境問題越來越引起人們的關(guān)注。頒布了相關(guān)文件，禁止鈣鹽法的使用，這對檸檬酸的生產(chǎn)提出了巨大挑戰(zhàn)。億t干物質(zhì)，以秸稈為原材料將是檸檬酸的生產(chǎn)新機遇。而對于如無水檸檬酸等市場急需產(chǎn)品的相關(guān)生產(chǎn)卻比較少。國內(nèi)的檸檬酸企業(yè)應(yīng)。同均影響著發(fā)酵液的組成，這也增加了檸檬酸提取工藝的難度。因此，檸檬酸產(chǎn)業(yè)的清潔生產(chǎn)技術(shù)不僅對降低成本具有重要意。模擬移動床色譜法在萬噸級規(guī)模檸檬酸生產(chǎn)中獲得了成功。到的檸檬酸收率也不高，一般只能達到70%左右。
【正文】 副產(chǎn)品 2 提取分離收率 94 玉米淀 粉含量 65 70 精制收率 96 水分 18 倒罐率 1 2萬噸一水檸檬酸提取車間 物料衡算 (1)年產(chǎn) 2 萬噸一水檸檬酸折合無水檸檬酸，按 1995 年 5月，中國發(fā)酵 工業(yè)協(xié)會檸檬酸分會制定的“檸檬酸行業(yè)統(tǒng)計辦法” : 中和 (總收率 90%) 進入提取工段的無水檸檬酸： 20200/=每中和 100kg 一水檸檬酸所需的石灰乳的量計算如下： 2C6H8O7 H2O+3CaCO3 Ca3(C6H5O7) 4H2O+3CO2 +H2O 2C6H8O7 H2O+3Ca(OH)2 Ca3(C6H5O7) 4H2O +4H2O 根據(jù)上述反應(yīng)式，可以計算出沒中和 100kg 的一水檸檬酸需要 CaCO3 或 Ca(OH)2 53kg(折合 CaO40kg)。那么兩萬噸一水檸檬酸消耗的石灰乳總量為14300kg ，折合 CaO 為 8000kg。 另外發(fā)酵液中的草酸鈣在 PH3 以下沉淀析出。反應(yīng)如下： 草酸 C2H2O4+Ca2+ CaC2O4 葡糖酸 2C6H12O7+Ca2+ Ca(C6H11O7)2 深層發(fā)酵液中葡糖酸含量為 ~%，此處取 %，草酸含量為 ~%，此處取 %，檸檬酸 95%，其它 %。那么檸檬酸發(fā)酵液中葡糖酸、草酸、檸檬酸的總含量分別為： 發(fā)酵液總量 20200/= 葡糖酸 *= 草酸 *= 檸檬酸 20200t 其中草酸在中和過程 中（ ~）率先一草酸鈣鹽的形式沉淀下來。葡糖酸則因為溶解度比較大而繼續(xù)留在酸液中。 酸解 酸化用硫酸用量： Ca2++ SO42 CaSO4 因為硫酸與鈣鹽的用量比為 :1 左右。過量的硫酸，目的在于盡量減少檸檬酸的損失。不能過多，是應(yīng)為，硫酸對容易的沸點有影響，可能導(dǎo)致溫度過高時草酸鈣的分解。 有以上反應(yīng)是可計算得硫酸用量為： 14280t 酸解后的凈化： （粉 狀）出去色素和膠體； ； （ 200g/l）去除 Fe3+,Ni3+； Pb,As,可以以硫化物沉淀去除。通常用粒狀硫化鋇。 脫色，離子交換
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