臨沭縣蔬菜加工業(yè)發(fā)展情況調(diào)查報(bào)告-資料下載頁
2025-02-04 14:28本頁面
【導(dǎo)讀】現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：。（一）蔬菜加工業(yè)起步較早，規(guī)模逐步壯大。1978年，南古鎮(zhèn)果菜脫水廠正式注冊成為山。1976年，臨沭縣食品廠建立，1979年起。逐漸轉(zhuǎn)向蔬菜加工，1994年改制為興大食品股份有限公司，并獲得自營出口權(quán)，2021年更名為興大食品集團(tuán)有限公司。加工企業(yè)出口額占同行業(yè)的89%。2021年后，我縣蔬菜加工業(yè)進(jìn)入穩(wěn)步發(fā)展期。內(nèi)建有企業(yè)自控蔬菜基地1000畝，縣外簽約基地近10萬畝，年出口蔬菜加工產(chǎn)品6萬余噸，出口額2900萬美元。全縣蔬菜加工品種已。全球金融危機(jī)影響，國際消費(fèi)市場萎縮，部分企業(yè)定單減少，從調(diào)查情況看，正常生產(chǎn)的12家。出口量穩(wěn)中有升。色食品需求逐漸擴(kuò)大。農(nóng)殘超標(biāo)等問題，企業(yè)難以獲得高質(zhì)量的原材料。入及市場風(fēng)險(xiǎn)較大，管理成本高，導(dǎo)致企業(yè)顧慮重重。限公司經(jīng)營的300畝自有基地，已累計(jì)虧損70多萬元。方面違約現(xiàn)象較為普遍，供需雙方失去誠信。場，絕大部分利潤被外商賺走。而隨著企業(yè)用工價(jià)格的快速
【正文】 部門要加大指導(dǎo)、服務(wù)力度，強(qiáng)化蔬菜協(xié)會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作社的協(xié)調(diào)、服務(wù)職能，充分發(fā)揮其溝通政府與企業(yè)之間的橋梁和紐帶作用，走“龍頭企業(yè) +合作社 +基地”的路子，協(xié)調(diào)好企業(yè)、合作社、農(nóng)民三者的利益關(guān)系，實(shí)現(xiàn)多方共贏。 借鑒外地成功的經(jīng)驗(yàn)，建議我縣蔬菜基地建設(shè)采取“企業(yè) +合作社 +基地”的模式，鼓勵(lì)蔬菜加工企業(yè)通過訂單生產(chǎn)、保護(hù)價(jià)收購、利潤返還、入股分紅等多種形式，與農(nóng)民結(jié)成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的利益共同體，穩(wěn)定產(chǎn)銷關(guān)系，保障蔬菜加工業(yè)健康發(fā)展。具體做法是：企業(yè)根據(jù)出口訂單與合作社簽訂種植 收購合同，由合作社組織種植大戶、農(nóng)戶進(jìn)行承包種植。企業(yè)負(fù)責(zé)提供種子、蔬菜種植技術(shù)規(guī)程，合作社負(fù)責(zé)按照企業(yè)的要求統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術(shù)管理、組織農(nóng)戶進(jìn)行種植，并實(shí)施過程監(jiān)管。制約方式探討，可以借鑒“膠南模式”：膠南市有馬鈴薯基地?cái)?shù)萬畝，食品加工企業(yè)與合作社簽訂種植收購合同時(shí)先交部分定金，合作社必須尋找一定資產(chǎn)或者一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行擔(dān)保；合作社組織農(nóng)戶生產(chǎn)時(shí)與農(nóng)戶簽訂合同，農(nóng)戶必須繳納一定現(xiàn)金作為抵押。通過這種多方制約機(jī)制的建立，有效約束著各方嚴(yán)格按照合同進(jìn)行生產(chǎn)操作。 （三）加快基地建設(shè)步伐，保障蔬 菜加工業(yè)發(fā)展。 一是積極引導(dǎo)土地合理流轉(zhuǎn)。借鑒鄭山鎮(zhèn)、南古鎮(zhèn)建立土地交易 “有形市場 ” 的成功模式，繼續(xù)完善全縣農(nóng)村土地制度，健全土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)機(jī)制，按照 “依法、自愿、有償 ”的原則， 10 使土地合理流轉(zhuǎn)向蔬菜加工企業(yè)和種植大戶，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)，擴(kuò)大基地規(guī)模。二是加大對基地建設(shè)的獎(jiǎng)補(bǔ)力度。對達(dá)到基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)、種植大戶及其他經(jīng)濟(jì)組織，經(jīng)過驗(yàn)收合格的予以獎(jiǎng)補(bǔ)（被稱為 “黃梅之鄉(xiāng) ”的安徽省安慶市近年來蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，其采取的獎(jiǎng)補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)為鋼架大棚每畝 1500 元，預(yù)制符合材料大棚每畝 1200 元、竹木 大棚每畝 900 元，新建無公害蔬菜專業(yè)基地每畝 200 元，老蔬菜專業(yè)基地每畝 20 元）。三是加強(qiáng)對基地的技術(shù)投入力度。建議縣農(nóng)業(yè)局成立專門的技術(shù)服務(wù)小組，針對全縣重點(diǎn)的基地，實(shí)行蔬菜生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)分片負(fù)責(zé)制，以達(dá)到依靠科技，改善產(chǎn)品質(zhì)量、增加市場競爭力，提高種植效益的目的。有條件的要逐步開展蔬菜基地產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作，大力發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)加工，注冊商標(biāo)，擴(kuò)大市場份額。四是大力爭取農(nóng)業(yè)、 扶貧 開發(fā)等項(xiàng)目扶持，整合項(xiàng)目資金，加大投入力度，改善以農(nóng)田水利為重點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施條件，為基地建設(shè)奠定良好的發(fā)展基礎(chǔ)。 （四）加強(qiáng) 專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，不斷提升蔬菜加工企業(yè)發(fā)展水平。 堅(jiān)持培養(yǎng)與引進(jìn)、保護(hù)與發(fā)展、繼承與創(chuàng)新相結(jié)合的原則，進(jìn)一步加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。建議政府從戶口管理、檔案管理、購房貸款、子女入學(xué)、養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等方面給予優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)專業(yè)人才和大中專畢業(yè)生到蔬菜加工企業(yè)工作。同時(shí)引導(dǎo)扶持企業(yè)采取“走出去，請進(jìn)來”的方法，培養(yǎng)引進(jìn)企業(yè)急需的技術(shù)研發(fā)和市場營銷等人才，要做到既能把人才招進(jìn)來、請進(jìn)來，又能把人才留得住，為蔬菜 11 加工業(yè)的發(fā)展提供人才支持。企業(yè)可自建研發(fā)機(jī)構(gòu)，或與高等院校、科研院所開展學(xué)研聯(lián)合，重點(diǎn)開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的 新產(chǎn)品、新技術(shù)，注重國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)和轉(zhuǎn)化，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。
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