【導讀】下午好，女士們，先生們。晚上好，普萊絲小姐。我很好，謝謝你。見到你真高興，先生。你是貝絲特夫人嗎？你一定是福特教授。我可以知道你的名字嗎？懷特醫(yī)生，這兒有你的一封信。史密斯船長，有你的電話。歡迎來到我們酒店，享利小姐。我能為你服務嗎？我可以為你拿你的手提包嗎？我能幫你拿你的箱子嗎？你需要我為你叫一輛出租車嗎？對不起占用你太多時間了。原諒我打撓你了。我希望你能原諒我。別道歉，這是我的錯。點菜有兩種方式，一是alacarte，一是tabled'hote或fixedpricemeal. ，後一種有幾道固定的菜肴和飲料，價格也是固定的。它的優(yōu)點就是方便快捷，點菜時。（請給我來這個。（我們要四份第八套餐。（我可以看菜單嗎？（不，我可以再多等會嗎？。（這家店的招牌餐是什麼？（今天有什麼特餐嗎？（我想來點清淡些的，你能推薦什麼嗎？（我要一份和那個一樣的。（能否告訴我這道菜是怎麼做的？

　　

【正文】 popcorn 爆米花 chocolate 巧克力 (來源：英語分類信息 marrons glaces 唐炒栗子 (來源：英語麥當勞－英語雜志 ) 飯店英語：中餐菜名英譯大全 來源： 作者： 發(fā)布時間： 20200722 52 菜名介紹 中菜部 : 頭盤餐前小品 Appetizers Sashimi Platter Pot Sticker Fried Chicken Legs (Spicy Hot) Chicken Salad Fried Prawns (來源：英語麥當勞－英語學習門戶 ) Fried Oysters Fried Squid Smoked Jelly Fish 53 Special Beef (來源：英語電影下載 Chicken Leg House Special Honey Walnuts Spring Rolls . Pork 湯羹類 Soup (來源：專業(yè)英語學習網(wǎng)站 Congee Pike Maw With Roast Duck Chicken Shark39。s Fin Soup Bamboo Shark Fin Soup Corn with Dry Scallops Soup Bamboo Seafood Soup Corn amp。 Chicken Soup Hot amp。 Sour Soup 54 French Style Seafood Soup (來源：英語美食指南 French Style Vegetable Soup Combination Won Ton Soup Mustard Green Salted Egg Soup Roast Duck Salt Egg / Mustard Green West Lake Beef Soup (來源：英語交友 Fish Soup Sea Cucumber Soup Steam Tofu Soup (來源：英語圖片 龍蝦蟹類 Seafood (Lobster, Shrimp, Crab) French Curry Lobster (來源：英語麥當勞－英語雜志 ) Cheese Lobster Special Style Lobster Garlic Style Lobster (來源：英語交友 Crab (來源：英語論壇 55 Green Onion Crab Spicy Salt Crab Rice Noodle Curry Crab 蝦鮮魷貝類 Seafood (來源：英語美食指南 Shrimp with Tender Green (來源：英語分類信息 Boil Shrimp Walnut Shrimp Crystal Prawn Lemon Prawn (來源：英語交友 Sweet amp。 Sour Prawn Steam Prawn w/ Garlic Sauce Szechuan Shrimp 56 Fresh Squid Shrimp w/ Lobster Sauce (來源：英語論壇 Gold Chive Geoduck Gold Chive Squid Pepper Salt Fresh Squid Mixed Seafood w/ Black Bean Sauce Special Fresh Squid Tender Green Scallop Mushroom Fresh Scallop Clam w/ Black Bean Sauce (來源：英語電影下載 Oyster w/ Ginger, Green Onion (來源：最老牌的英語學習網(wǎng)站 ) Mussel w/ Black Bean Sauce (來源：英語麥當勞－英語學習門戶 ) Tofu Scallop w/ Black Bean Sauce 海鮮魚類 Seafood (Fish) 57 Steam Live Rock Cod 子 Steamd Scallop w/ Garlic Sauce Catfish w/ Black Bean Sauce Flounder (來源：英語美食指南 Fomfret 塘虱 Steam Catfish B amp。 Q Fish Stick w/ Hot Sauce (來源：最老牌的英語學習網(wǎng)站 ) Pan Fried Snow Fish w/ Green (來源：英語美食指南 Tender Green Rock Cod (來源：英語博客 Steam Rock Cod w/ Black Bean Sauce (來源：英語交友 Crystal Rock Cod 58 Szechuan Rock Cod (來源：英語電影下載 Fried Rock Cod Bone (來源：最老牌的英語學習網(wǎng)站 ) Sweet amp。 Sour Rock Cod (來源：英語聊天室 Yu Fu w/ Vegetable 雞鴨鴿 Poultry (半 )Fried Chicken (Half) (來源：英語分 類信息 Roast Pigeon Pigeon w/ Soy Sauce (來源：最老牌的英語學習網(wǎng)站 ) 59 (半 )Green Onion Chicken (Half) (來源：專業(yè)英語學習網(wǎng)站 Peking Duck (來源：英語資料下載 (半 )Roast Duck (Half) (來源：英語電影下載 Lemon Chicken (來源：最老牌的英語學習網(wǎng)站 ) Vegetable Cashew Chicken (來源：英語麥當勞－英語學習門戶 ) Curry Chicken (來源：專業(yè)英語學習網(wǎng)站 Chicken w/ Black Bean Sauce (來源：英語 e 問 e 答 Szechuan Chicken (來源：英語電影下載 Chicken w/ Tender Green (來源：英語博客 Kung Pao Chicken 60 (來源：英語美食指南 (半 )Chicken w/ Soy Sauce (來源：英語麥當勞－英語學習門戶 ) Sweet amp。 Sour Chicken 扒鴨 (半 )Combination Duck (Half) (來源：英語交友 Ginger amp。 Pineapple Chicken (來源：英語麥當勞 Chicken, Shrimp, Squid w/ Mixed Vegetable Egg, Chicken, Shrimp, Steam Tofu 豬牛肉類 Meat (來源：英語電影下載 Sweet amp。 Sour Pork 61 (來源：專業(yè)英語學習網(wǎng)站 Spareribs w/ Tender Green (來源：英語麥當勞－英語學習門戶 ) Spareribs w/ Black Bean Sauce (來源：英語 e 問 e 答 Bitty Melon Spareribs (來源：英語美食指南 Peking Spareribs (來源：英語分類信息 Pepper Salt Spareribs Spareribs w/ Black Bean, Pepper (來源：英語交友 Broccoli Beef (來源：英語麥當勞－英語雜志 ) 牛肉 Bitty Melon Beef (來源：英語資料下載 Black Pepper Short Rib (來源：英語問答中心 62 Pepper Salt Short Rib (來源：英語麥當勞 Chinese Style Beef (來源：英語麥當勞－英語雜志 ) Szechuan Beef (來源：英語資料下載 String Beef (來源：英語麥當勞－英語雜志 ) Lemon beef (來源：最老牌的英語學習網(wǎng)站 ) MarBoh Tofu 餐飲服務業(yè)英語口語大全 —餐廳會話 來源： 作者： 發(fā)布時間： 20200416 神秘內(nèi)容 Loading... Salmon and Aperitif Head Waiter： Good evening， you have a reservation， sir？ Customer： I am afraid not. ： Just a moment， please. ： I39。m very sorry， we’re full you mind waiting about ten minutes， sir？ 63 C： No， I don39。t mind. ： Here is the chair， sir. C： Thank you. ： I39。m very sorry to have kept you waiting， sir. C： Okay？ Thank you. ： This way， please. C： Thank you. (來源：英語麥當勞－英語雜志 ) ： Is this table all right？ C： Yes， don39。t have much time have to see my friend at eight thirty in the lobby. ： Is that right， sir？ ： Menu， sir. C： Thank you. Captain： May I take your order， sir？ C： Yes， I want to have this smoked it good？ Cap： Yes， very good， is Japanese origin， and it es from Hokkaido， north area of Japan. 64 (來源：英語資料下載 C： Oh， yes？ Hokkaido， I Winter Olympic Games were held there several years ago. Cap： Yes， that39。s right， you been there， sir？ C： No， I39。ve never been I know it by newspapers that the Olympic Games were held at Sapporo. Cap： I see. Cap： Anything else， sir？ C： No， nothing I39。d like to have a Scotch on the ’s all tonight. (來源：專業(yè)英語學習網(wǎng)站 Cap： a moment， please. C： Okay. Waiter： Scotch on the rocks， sir. (來源：英語麥當勞 C： Thank you. W： Smoked salmon， sir. (來源：英語分類信息 C： Oh， it looks you. 65 C： smoked salmon is very I have some more capers？ Cap： Thank you， now， sir. Cap： Take your time， please. C： Thank now it39。s eight time is it by your watch？ Cap： It39。s eight ten watch is correct. C： Thanks. W： Here is your check， sir. C： Okay. C： Well， I39。ve to go now. C： How much I owe you？ Cashier： Twenty three hundred and thirty yen， percent service charge and tax are included， sir. (來源：英語美食指南 C： Oh， it39。s a reasona