最新食品安全社會實踐報告食品安全的社會實踐報告(通用9篇)-資料下載頁
2025-08-17 13:19本頁面
【正文】 凍和很多零食?？股?、色素殘留超標(biāo)的食品。各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品。沒有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等。這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況，了解食品添加劑的基本知識。增強(qiáng)食品安全意識。1. 到超市副食品，查看食品包裝袋上標(biāo)注的有哪些食品添加劑。2. 記錄食品添加劑的名稱。主要有穩(wěn)定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等，基本每一種食品中都含有添加劑。3. 采購樣本：根據(jù)的種類，采購了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類食品。4. 利用網(wǎng)絡(luò)了解食品添加劑和相關(guān)知識：(1)食品添加劑的作用：合理使用可防止食品變質(zhì)，保持或增強(qiáng)食品的營養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等。(2)使用食品添加劑的必要性：如不使用防腐劑，則變質(zhì)的食物會引起食物中毒。另外，防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。(3)食品添加劑的安全用量：對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示，即mg/kg。(4)不使用有毒的添加劑：如新聞中報道的瘦肉精、三聚氰胺(做有毒奶粉)、人工合成色素(做染色饅頭)、吊白塊(做有毒腐竹)等。，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?！芭淞媳怼钡牧?xí)慣。盡量買含添加劑少的39。食品。，加工度越高，添加劑也就越多。如購買的速凍類的饅頭、薯條、鱈魚片等，標(biāo)注的添加劑就很少。俗話說“賤錢無好貨”，事實上在小攤上買的零食，含的添加劑很多?！昂唵蔚膽岩伞本?。“為什么這種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會這么便宜?”具備了“簡單的懷疑”精神，在挑選加工食品的時候，真相自然而然就會出現(xiàn)。這些知識，讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問題的，可見近年來食品安全方面出現(xiàn)的問題已經(jīng)引起了大部分人對食品安全的重視，并采取了一定的行動，但應(yīng)有少數(shù)人還沒有重視到食品安全的問題，對此我覺得可以有針對性的對食品安全問題做一定的宣傳。重要，而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注，很多問題亟待解決，這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn)，希望城市政府能夠切實加強(qiáng)對食品安全問題的重視，加大宣傳力度，通過各方面向民眾散發(fā)食品安全知識。我們通過大學(xué)學(xué)習(xí)后，要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人
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