最新采購部述職報告剛?cè)肼毑少彶渴雎殘蟾鎮(zhèn)€人(十四篇)-資料下載頁
2025-08-17 13:11本頁面
【正文】 對各部門上報的企業(yè)集團(tuán)采購計劃按照經(jīng)營計劃進(jìn)行嚴(yán)格審批，嚴(yán)格控制，有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額，做到企業(yè)集團(tuán)采購有計劃可依，無計劃不企業(yè)集團(tuán)采購。三、強(qiáng)化進(jìn)貨管理針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢，組織xxx員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識，對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，xxx的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品企業(yè)集團(tuán)采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：要求供貨商送貨和企業(yè)集團(tuán)采購員外出企業(yè)集團(tuán)采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù)；包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗報告，嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店；建立健全每日進(jìn)貨臺帳，將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。四、加強(qiáng)對供貨商的選定、使用的管理，從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議，通過質(zhì)價評審委員會的評審后進(jìn)入xxxx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價格經(jīng)得起考驗，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強(qiáng)化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。五、在企業(yè)集團(tuán)采購過程中，貨比三家，確保物美價廉“保證企業(yè)集團(tuán)采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是企業(yè)集團(tuán)采購人員的準(zhǔn)則，在工作中，我一直堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”，嚴(yán)格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的企業(yè)集團(tuán)采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的企業(yè)集團(tuán)采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去企業(yè)集團(tuán)采購。在此基礎(chǔ)上，再考慮價格便宜，份量充足，確保各部門能準(zhǔn)時拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。六、按照酒店采價定價相關(guān)制度，定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價格調(diào)查，組織召開定價會進(jìn)行定價。此項工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進(jìn)貨質(zhì)量，降低了企業(yè)集團(tuán)采購成本。七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和企業(yè)集團(tuán)采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定，對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價，多方對比，并召開質(zhì)價評議和合同評審會，切實做到企業(yè)集團(tuán)采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品，降低企業(yè)集團(tuán)采購價格；八、加強(qiáng)了對車輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸xxx管理，組織部門及時制定了車輛管理
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