最新采購(gòu)部經(jīng)理個(gè)人年終總結(jié)(精選9篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-17 13:02本頁(yè)面
【正文】 、深入調(diào)研、構(gòu)建物資管理系統(tǒng)平臺(tái)。結(jié)合公司實(shí)際應(yīng)用，參考同類型其他電廠成功先例，架構(gòu)物資管理系統(tǒng)。庫(kù)房規(guī)范化建設(shè)。根據(jù)現(xiàn)有條件合理規(guī)劃布置，確保到貨設(shè)備物資分類有序擺放，逐步建成標(biāo)準(zhǔn)一流庫(kù)房。繼續(xù)做好工程建設(shè)物資進(jìn)場(chǎng)管理工作。與施工單位加強(qiáng)溝通配合，保證工程建設(shè)物資供應(yīng)及價(jià)格認(rèn)證工作。采購(gòu)部經(jīng)理個(gè)人年終總結(jié)篇五在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢(qián)”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)省本錢(qián)”的工作原則，同時(shí)以總公司指導(dǎo)的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂(lè)”為工作主旨，多與各部門(mén)進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，牢牢環(huán)繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真實(shí)行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完本錢(qián)部門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)扼要地總結(jié)今年的工作情形：一、如何展開(kāi)采購(gòu)工作?主要工作流程：采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序1)食品原材料：逐日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)固的`條件確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特別原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú))，專門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購(gòu)任務(wù)300余次，采購(gòu)各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)暫時(shí)需要而顯現(xiàn)的零星采購(gòu)30余次，有力保證酒店正常運(yùn)營(yíng)。2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，第一必須保證供貨渠道合法性，三證齊全。其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取消重新其資格。貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為限度的著落酒店經(jīng)營(yíng)本錢(qián)，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)顯現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)劑，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)省100至200元不等，有效著落了酒店經(jīng)營(yíng)本錢(qián)。服務(wù)水平現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛伏供應(yīng)商有30家。易耗品(工程裝潢類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)化為
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