大學(xué)生暑假社會實(shí)踐報(bào)告字大學(xué)生暑假社會實(shí)踐報(bào)告字通用(10篇)-資料下載頁
2025-08-17 04:28本頁面
【正文】 為蘇州本地人、游客、外國人和大學(xué)生這四類。由于口音類似，我負(fù)責(zé)的是本地人。我和張啟星同學(xué)先往了學(xué)校的教育超市，很快就找到了幾位本地人，我們就自制的問卷對他們進(jìn)行了調(diào)查，得到了很多十分有用的資料，以后我們又往了公園等休閑場所調(diào)查了幾位老年人。經(jīng)過總結(jié)、回類、分析等一系列的研究，我們不難發(fā)現(xiàn)他們普遍都以為現(xiàn)行的小吃價(jià)格比較公道，都在能夠承受的范圍以內(nèi)，可是對小吃的味道和口感，說法就有些不一致了，有的松脆可口，有的過于甜膩這對我們下一部活動起了極為重要的作用，能夠說使我們進(jìn)行實(shí)地訪察的方向更清楚，目標(biāo)更明確了。在七月初，在之前的一系列預(yù)備下，我們一樣是以分組的情勢往了幾家老字號進(jìn)行采訪，對這部份我是感慨頗深，這其中不單單是蘇州小吃的研究這么簡單的題目了，能夠說我與陳虹諭同學(xué)對采芝齋經(jīng)理采訪的進(jìn)程其實(shí)不是一番分順，乃至能夠說是很曲折的完成了這一采訪，這不能不使我對這個社會產(chǎn)生了很多想法。對采芝齋，我想不論是本地人，就連我們外地的朋友也是早有耳聞的。在網(wǎng)上，我了解到采芝齋是中國老字號糖果店，它建于19世紀(jì)末，素以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特的蘇式糖果而著名中外。采芝齋自產(chǎn)自銷的糖果上百種，主要有各式松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖等。其特點(diǎn)是選料講求、加工精細(xì)、營養(yǎng)豐富、甜香可口，既有中國傳統(tǒng)糖果的特點(diǎn)，又吸取西式糖果的優(yōu)點(diǎn)，自成一格。糖果內(nèi)的某些原料，不但好吃，且具有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，寓藥理于甘美食品當(dāng)中。所以我們是帶著十分興奮和期待的心境往采訪的，只是結(jié)果有點(diǎn)不盡如人意。首先也是由于我們對采芝齋的現(xiàn)狀和最近幾年的發(fā)展還不是異常了解，對他們的運(yùn)行體制和情勢都沒有研究透徹，所以采訪的進(jìn)程難免有些磕磕絆絆，題目預(yù)備的也不充分，語言可能也表達(dá)的不委宛吧，說得有些尖銳了，導(dǎo)致主管和大廳負(fù)責(zé)人都不是很配合我們，采訪需要的圖片資料我們也沒有拍到，使得我們很是焦慮，不能不變的穩(wěn)扎穩(wěn)打啊。實(shí)在就采芝齋我們也提了一些自我的想法，例如把茶點(diǎn)和冰激凌結(jié)合，或是如何更吸引青少年顧客，但仿佛那位主管只是一味的敷衍我們，其實(shí)不屑于我們的想法與意見，也屢次在言語上顯示了他們極為強(qiáng)烈的優(yōu)越感，我想他們是有優(yōu)越的資本的，究竟是中國最優(yōu)秀的百年老字號之一?？墒沁@類不屑，這類與其他幾組完全不一樣的遭受和冷待，真是讓我很不舒服，我不明白自我算不算是出進(jìn)社會了，但我想這類事在復(fù)雜的社會比比皆是，我不能一味的選擇出生牛
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