最新石林風(fēng)景名勝區(qū)導(dǎo)游詞(3篇)-資料下載頁
2025-08-14 18:28本頁面
【正文】 明市的另一個(gè)郊縣——宜良。由于海拔相對(duì)較低，氣候溫暖，土壤肥沃，雨量充沛，宜良的糧食產(chǎn)量很高，故有“滇中糧倉”之美譽(yù)?，F(xiàn)在駛過的是南盤江大橋。南盤江是珠江正源，其源頭在云南曲靖的馬雄山。云南不僅山多，而且江河眾多。云南境內(nèi)河網(wǎng)縱橫，大小河：流共有600多條，分別屬于伊洛瓦底江、怒江、瀾滄江、金沙江、元江和南盤江六大水系。六大水系在分布上構(gòu)成“帚形”分布的奇特自然現(xiàn)象。特別是在北緯27。37’附近金沙江、瀾滄江、怒江形成三江并流的奇觀。過了大橋，各位看到道路兩旁都是餐館。每家餐館門口都有烤爐，并有一只只白胖的鴨子掛滿桿頭。這就是著名的宜良烤鴨。宜良烤鴨有70多年歷史，烤制工藝獨(dú)特：首先選用肥壯的鴨仔，去毛去掌，洗凈后從右翼下切口取出內(nèi)臟，再以蜂蜜水均勻地抹遍鴨身，之后用6厘米長的葦桿作堵塞，插入鴨子的肛門內(nèi)，防止灌湯后湯從肛門漏出。然后用小鐵鉤鉤住鴨頸，掛在通風(fēng)處晾干，再灌入調(diào)好味的上湯。用編成辮的干松針(“云南十八怪”稱“松樹葉子辮起來賣”)置于特制的爐內(nèi)點(diǎn)燃，待煙火去盡，把鴨子掛于爐壁，蓋上蓋子，適時(shí)翻轉(zhuǎn)，燜燒三四十分鐘，待鴨身色澤深紅油亮?xí)r取出，拔去堵塞，撤去上湯，斬為小塊，理擺于盤中，佐以花椒鹽或特制面醬，配上蔥白、酸蘿卜，即可食用?，F(xiàn)在我們馬上就要到石林彝族自治縣境內(nèi)了。“石林縣，地圖上及資料上明明寫的是路南縣啊?”這位朋友問得好。路南由來已久，早在元朝就有路南州的設(shè)置。路南二字源于彝語，其一，“路南”彝語為“魯乃”， “魯”即石，“乃”即黑色， “魯乃”就是長滿黑石頭的地方。其二， “路南”彝語也作“路甸”，路為城，甸為平壩或?qū)挸ㄖ?。路南這一稱呼一直沿用到1998年。隨著改革開放的深入和旅游事業(yè)的發(fā)展，石林風(fēng)景區(qū)的知度在海內(nèi)外越來越高，旅游業(yè)成為該縣的支柱產(chǎn)業(yè)，劃順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，1998年12月14日將路南彝族自治縣更名為石林彝族自治縣。由于有些書籍是此前出版的，因此各位看到的仍是路南這一地名。石林縣是一個(gè)既古老又年輕并充滿生機(jī)的地方。如今它是全國50個(gè)文化先進(jìn)地區(qū)之一，有“一個(gè)彝縣五鄉(xiāng)美譽(yù)”之稱，即“巖溶之鄉(xiāng)”、“歌舞之鄉(xiāng)”、 “摔跤之鄉(xiāng)”、 “繪畫之鄉(xiāng)”、“煙草之鄉(xiāng)”。國家、省、市在這片土地上確立了六大基地：全國41個(gè)烤煙生產(chǎn)基地縣之一(是優(yōu)良品種“紅花大金元”的故鄉(xiāng)， “紅河”牌所 用煙葉產(chǎn)地)，全國奶山羊
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