最新山東導(dǎo)游詞必背(模板11篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-14 13:38本頁(yè)面
【正文】 提高。人們的衣、食、用、行開始向多樣化、高檔化發(fā)展。食物結(jié)構(gòu)進(jìn)一步改善，肉、蛋、禽、水產(chǎn)品消費(fèi)占食品比重不斷增加。人們的衣著也開始講求質(zhì)量、款式和品牌，1998年城鎮(zhèn)居民人均衣著消費(fèi)支出為581元。住房與耐用消費(fèi)品狀況隨著人們消費(fèi)水平的提高，耐用消費(fèi)品的結(jié)構(gòu)和檔次都有了很大變化，攝像機(jī)、影碟機(jī)等娛樂用品，微波爐、排油煙機(jī)等廚房電器，交通、電話等家庭設(shè)備，摩托車、助力車等交通工具快步進(jìn)入居民家庭。九十年代以來，山東省加大了住宅方面的投資，解決城鄉(xiāng)居民長(zhǎng)期以來住房緊的問題。到1998年末。除了農(nóng)村住房大都由農(nóng)民自己投資建造外，城鎮(zhèn)住房制度也實(shí)行了改革，許多居民在房?jī)r(jià)優(yōu)惠的情況下購(gòu)買了住房。中國(guó)四大菜系之一的魯菜山東飲食業(yè)具有悠久的歷史，有烹飪之鄉(xiāng)的美稱。魯菜與蘇菜、川菜、粵菜并稱為中國(guó)四大菜系，是北方菜的代表。魯菜經(jīng)過代代相傳，積累了一整套烹調(diào)技法，尤以爆、炒、炸、燜、蒸、扒見長(zhǎng)，講究菜的色、香、味、形，注重調(diào)味，工于火候，精于加工。尤其長(zhǎng)于因料調(diào)味，百菜百味。原汁原味，顯示了山東菜的風(fēng)味特色。魯菜還形成了具有地方特色的風(fēng)味流派：濟(jì)南市精于湯菜，是山東菜系的典型風(fēng)味。起源于福山，盛行于煙臺(tái)、青島的膠東風(fēng)味，以精于烹調(diào)海鮮著稱。濟(jì)寧市則長(zhǎng)于烹制河(湖)鮮風(fēng)味。根據(jù)孔府菜譜整理的孔府菜，也是魯菜的一個(gè)典型品種。豐富多彩的文化生活山東省發(fā)揮齊魯文化優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展文化事業(yè)。山東省傳統(tǒng)的地方戲曲有呂劇、柳子、梆子、五音、四平調(diào)等地方劇種和山東快書、山東琴書、大鼓等曲藝品種共30多種，民間音樂舞蹈有260多種，其中鼓子秧歌、膠州秧歌和海陽秧歌并稱山東三大秧歌。民間美術(shù)以濰坊木版年畫、民間剪紙、農(nóng)民畫為代表，種類繁多，特色濃郁到1999年末，全省有各類藝術(shù)表演團(tuán)體118個(gè)，藝術(shù)表演場(chǎng)所107個(gè)，公共圖書館131個(gè)，群眾藝術(shù)館、文化館158個(gè)，博物館59個(gè)，文物保護(hù)機(jī)構(gòu)93個(gè)，檔案館184個(gè)。近幾年，山東省相繼舉辦了山東省文化節(jié)、農(nóng)民文化藝術(shù)節(jié)、呂劇會(huì)演、十佳文化廣場(chǎng)評(píng)選、齊魯民間廣場(chǎng)藝術(shù)展演、文化下鄉(xiāng)和雙休日義務(wù)展演等群眾性文化活動(dòng)，豐富了人們的文化生活。山東有15個(gè)縣(市、區(qū))被國(guó)家文化部命名為中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)，有2個(gè)市地和4個(gè)縣被命名為全國(guó)文化模范地區(qū)，數(shù)量列全國(guó)之首。全省還評(píng)出42個(gè)社會(huì)文化先進(jìn)縣。至1998年底，全省有8部文藝作品獲文化
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