12_551原料肉進(jìn)廠檢驗記錄-質(zhì)量檢驗-資料下載頁
2025-08-09 10:29本頁面
【導(dǎo)讀】原料肉進(jìn)廠檢驗記錄。供應(yīng)商材料名稱數(shù)量。來料日期抽檢數(shù)量。項目感官指標(biāo)（解凍后）結(jié)論。色澤肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤，脂肪呈白色或粉白色。氣味應(yīng)有豬肉的固有氣體，五異味。組織狀態(tài)冷凍良好，肉質(zhì)緊密，有堅實感。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于表面，具有香味
【正文】 沸后肉湯 透明澄清，脂肪團(tuán)聚于表面，具有香味 驗 證 衛(wèi)生防疫證 生產(chǎn)合格證 車船消毒證 規(guī)格 數(shù)量 □ 合格 □不合格 檢驗員： 審核： 批準(zhǔn)：
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1