幼兒園后勤工作計劃幼兒園后勤工作計劃及目標(biāo)(五篇)-資料下載頁
2025-08-14 05:05本頁面
【正文】 事員到縣防疫站參加體檢，做到持證上崗。1?？茖W(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。2。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。3。做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時由專人負(fù)責(zé)食品的驗收和取樣工作，所留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中小時。4。提前與采購員到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點商店（點）的信譽和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并于月底與定點商店的相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同。5。把好采購――加工――分發(fā)――食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。6。廚房工作人員要保證兩點一餐的準(zhǔn)時的保質(zhì)保量的供應(yīng)，同時還應(yīng)備有充足的開水（特別是夏天），使幼兒對開水的需求得到保證[（五）做好創(chuàng)安工作1。強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。用餐點時，提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。2。提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。八月：⒈擬定辦公、教學(xué)用品、藥品等采購計劃。⒉檢修全園水電設(shè)施和門窗桌椅。九月：⒈根據(jù)編班情況調(diào)整班級桌椅。⒉重新安排保育員工作。⒊檢查巾杯消毒情況。⒋抽查食品取樣工作和倉管記錄。十月：⒈檢查保育員一日工作情況⒉抽查寢室衛(wèi)生和班級衛(wèi)生。十一月：⒈各班級教玩具自檢，戶外中大型玩具檢修⒉檢查廚房工作人員執(zhí)行職責(zé)的情況⒊更新衛(wèi)生宣傳欄內(nèi)容。十二月：⒈抽查幼兒儀表衛(wèi)生。⒉檢查點心提供、分發(fā)情況，及各班點心椹剩余情況[⒊檢修風(fēng)琴和擴音設(shè)備。⒋補充保健室藥品。⒌舉行“迎新年聯(lián)歡會”一月：⒈全園檢修。2。
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