家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗(模板19篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-14 03:32本頁(yè)面
【正文】 魚洗凈后，外婆如雕刻大師在魚背上劃來劃去，然后抹上細(xì)鹽，浸入料酒里，撒上蔥段，蒜瓣、姜絲腌制入味。敲開雞蛋，碗里瀝上蛋液，加入面粉、水。金黃的蛋液在筷子尖上歡快地舞動(dòng)著，包裹著顆顆細(xì)小潔白的面粉。抓一把淡黃色的面粉均勻地抹在腌制的魚肉上。霎時(shí)，魚兒變得嫩黃。油鍋里咕咚咕咚泛起珍珠般的小泡。唰”的一聲，魚兒滑入油鍋，掀起一層層油泡，像極了游泳池里戲水的頑童?！芭九九?，啪啪啪”，放鞭炮似的，魚兒慢慢地變成金黃，魚背上的肉一圈圈反卷起來，高高的像盛開的菊花。撈出油鍋撂干，擺入魚盤里，撒上白芝麻。外婆拿起一口小鍋，倒入少許油，一大勺番茄漿，一小勺橙汁，大火攪化開。再加入一小碗水，一些調(diào)味鹽、冰糖、白醋、小勺淀粉勾芡，勺子不停地?cái)嚢柚?，漿汁在鍋里翻滾著冒起一陣陣酸甜的香味。等漿汁越來越稠，這時(shí)起鍋，把它淋在魚兒身上，魚兒又換上了橙黃的新裝。我看得直咽口水，迫不及待地夾一塊放嘴里，狼吞虎咽地吃起來。外酥里嫩的肉質(zhì)，香中帶著甜，甜中帶著酸，仔細(xì)品嘗，顆顆芝麻夾雜著鮮嫩的魚肉，酸甜的漿汁在舌尖上跳動(dòng)。外婆的這道“年年有魚”不但味美，而且寓意深刻。家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗篇九春節(jié)悄悄地跟著冬天的腳步，歡天喜地來和我們歡聚一起。你看，家家都貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)，店鋪也掛上了喜慶的紅燈籠，整個(gè)世界都變得喜氣洋洋，紅紅火火。春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，也是一年中最隆重的節(jié)日。一進(jìn)臘月，人們就像蜜蜂一樣忙碌起來了：曬臘肉、腌咸魚、曬臘腸、炸丸子、做藕夾……還要為孩子們準(zhǔn)備新衣服、壓歲錢，希望他們來年學(xué)習(xí)更上一層樓，天天開心。雖然有些累，但每個(gè)人都開心地笑著，流露出幸福的神色。中國(guó)紅在這一天可謂是最受歡迎的顏色了：紅紅的鞭炮、紅紅的對(duì)聯(lián)、紅紅的燈籠、紅紅的紅包……紅色，在中國(guó)人眼里，是吉祥色，幸福色！大年三十了！一家人忙里忙外，做著團(tuán)圓飯。孩子們呢？則有懂事的大哥哥大姐姐，帶著去放爆竹煙花。一聲聲煙花劃破天空的聲響，打破了夜晚的寂靜，無數(shù)煙花綻放空中，描繪著除夕之夜的美好畫面?！氨衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”煙花閃爍，鞭炮引吭，沁人心脾。家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗篇十雖然我們中國(guó)一直都在說不要因?yàn)榈赜騿栴}發(fā)生爭(zhēng)吵，可是，由于地域問題帶來的影響的確是不可忽視的。說到春節(jié)習(xí)俗舞獅子，南方和北方雖然都是舞獅子，可是方法習(xí)慣都不一樣。今天小編就要
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