【正文】 ，技術(shù)嫻熟，避免傷到自己，佩帶防護(hù)用具如：手套，防水圍裙。2）.砧板師傅作為廚房中重要崗位，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)手割傷情況，就此，應(yīng)本著新手與熟手的配合要求，各菜系主管師傅平時(shí)積極巡查，砧板刀工訓(xùn)練，各種原材料如何處理，合理運(yùn)用各種刀工技法，保證安全的基礎(chǔ)上，使每種原料都相應(yīng)合理的加工！所有調(diào)和，由砧板領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)配。3）.打荷崗位，在打荷中挑選一位老員工為打荷頭，在平日工作中經(jīng)常保證打荷物品的合理擺放，平日每周對所有出菜碟子，餐具進(jìn)行盤點(diǎn)盤查，周底見數(shù)，盤存。安全方面，經(jīng)常保持地面潔凈，防止員工因忙時(shí)摔倒而出現(xiàn)危險(xiǎn)，地面清潔落實(shí)到個(gè)人，碟頭的擺放與保存均攤到各菜系分組人員。4）荷頭師傅為廚房運(yùn)轉(zhuǎn)中最后一道防線，為重中之重，安全意識更不能疏漏，煤氣，電源，熱水，熱油，火等。都作為火上師傅提高警惕的范疇之中，在保證每一道精致出品的前提下，每天上半前，仔細(xì)檢查各種可能出現(xiàn)的問題，排除隱患，保證萬無意識的情況下方可進(jìn)行操作。在打烊收工之前，由荷頭領(lǐng)班進(jìn)行各種設(shè)備的排查！完畢后，由當(dāng)日值班師傅簽字鎖門離店。5）.蒸箱及員工餐灶臺師傅，平日經(jīng)常查看設(shè)備是否安全，煤氣開關(guān)是否正常使用，方可點(diǎn)火操作。蒸柜師傅，在操作過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行，蒸汽筏的運(yùn)用，處理各種海鮮菜品時(shí)及時(shí)查看是否潔凈，手布要潔凈，進(jìn)出蒸箱手帶防護(hù)，以免燙傷，員工餐師傅，確保自己用具齊全經(jīng)常保養(yǎng)灶臺，衛(wèi)生及灶具安全使用。：1）如遇員工在工作中出現(xiàn)刀傷，堂上的情況下，及時(shí)采取措施，在銀臺設(shè)立小藥箱，輕者在店內(nèi)醫(yī)治，重者迅速送往醫(yī)院醫(yī)治，辦公室備檔。2）廚房內(nèi)設(shè)立防火器材，如遇電線短路，及時(shí)通知維修人員進(jìn)行檢修！停電時(shí)所有員工保持冷靜，原地待命，若遇有火患及時(shí)使用滅火器材，無法控制時(shí)，撥打火警119！做好善后工作，用最短的時(shí)間回復(fù)生產(chǎn)。3）平時(shí)積極教育員工提高自身個(gè)人素質(zhì)，工友之間協(xié)調(diào)工作，團(tuán)結(jié)互助，口不言臟字，嚴(yán)禁廚內(nèi)打假現(xiàn)象，如遇有此現(xiàn)象發(fā)生，根據(jù)情節(jié)輕重予以扣發(fā)工資或除名處理。：1）每間宿舍長積極負(fù)起責(zé)任，任何員工不得留宿外人，嚴(yán)格按宿舍管理?xiàng)l例執(zhí)行。2）宿舍內(nèi)禁止各種危險(xiǎn)物品的擺放，出現(xiàn)險(xiǎn)情，宿舍長不要驚慌，沉穩(wěn)疏散同室工友，以電話形式通知領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場指揮做系統(tǒng)安排。3）入住宿舍員工，嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，由宿舍長進(jìn)行檢查，如有夜不歸宿者，說明原因，宿舍內(nèi)嚴(yán)禁大聲喧嘩，酒后滋事！出現(xiàn)問題，宿舍長負(fù)主要責(zé)任。：1）員工在上班時(shí)間，不得嬉戲打鬧，不得擅離崗位，不得串崗違者處罰，造成不良影響的及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，予以處理避免事態(tài)擴(kuò)大。2）下班后，所有員工必須在24：00前回到宿舍，不得在宿舍內(nèi)大聲喧嘩，影響他人休息，在規(guī)定的24：00之后回宿舍的，如在外發(fā)生任何事情，一切后果自負(fù)，在宿舍出現(xiàn)問題時(shí)宿舍長處理不了的及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，盡量內(nèi)部處理。員工在造作時(shí)不得用異物敲打，在除霜過程中不得用利刃，如有發(fā)現(xiàn)因操作不當(dāng)造成的設(shè)備損壞，均由個(gè)人負(fù)責(zé)賠償，因設(shè)備自行自然損壞的，及時(shí)通知維修人員。：廚房每日在供貨商提供共獲時(shí)，必須嚴(yán)格把控原材料質(zhì)量，專人驗(yàn)收，如遇不合格的及時(shí)向供貨商提出，予以退還。：蘋果園交通樞紐h地塊廉租住房項(xiàng)目衛(wèi)生防疫應(yīng)急預(yù)案。根據(jù)應(yīng)急救援過程的實(shí)際情況，進(jìn)一步對預(yù)案的有效性、準(zhǔn)確性、協(xié)調(diào)性進(jìn)行評估，有針對性的完善預(yù)案中暴露的缺陷，不斷更新、完善和改進(jìn)應(yīng)急救援預(yù)案文件體系。緊急事故處理結(jié)束后，事故發(fā)生所在單位的負(fù)責(zé)人應(yīng)在4小時(shí)內(nèi)填寫《信息交流、協(xié)商與溝通報(bào)告》，發(fā)生人員重大傷亡的，同時(shí)填寫《企業(yè)職工重傷、死亡事故調(diào)查統(tǒng)計(jì)快報(bào)表》，上報(bào)公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部。公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部每年度對已經(jīng)發(fā)生事故的原因、處理情況等進(jìn)行綜合統(tǒng)計(jì)后，以提高對緊急事件的預(yù)防和響應(yīng)處置工作。變電所應(yīng)急預(yù)案的變電所篇十五為了在學(xué)校發(fā)生緊急情況時(shí)，全校師生能安全、快速地進(jìn)行疏散，我校特制定本應(yīng)急疏散演練方案，并進(jìn)行實(shí)際演練。通過消防應(yīng)急疏散演練，使全校師生掌握應(yīng)急避火災(zāi)的正確方法，熟悉火災(zāi)時(shí)我校緊急疏散的程序和線路，確保在火災(zāi)來臨時(shí)，應(yīng)急工作能快速、高效、有序地進(jìn)行，從而最大限度地保護(hù)全校師生的生命安全，減少不必要的非火災(zāi)傷害。同時(shí)通過演練活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生聽從指揮、團(tuán)結(jié)互助的品德，提高突發(fā)公共事件下的應(yīng)急反應(yīng)能力和自救互救能力。1．內(nèi)容：消防疏散演練2．對象:全校師生、教職工3．時(shí)間: 20xx年11月15日（周五）課間操演練地點(diǎn)：教學(xué)樓、操場（1）演練前班主任動(dòng)員，讓學(xué)生熟悉應(yīng)急逃生的正確方法，講明演練的程序、內(nèi)容、時(shí)間和紀(jì)律要求，以及各個(gè)班級疏散的路線和到達(dá)的區(qū)域。各班要召開一次主題班會(huì)。（2）演練前班主任對疏散路線必經(jīng)之處和到達(dá)的“安全地帶”進(jìn)行實(shí)地仔細(xì)檢查，對存在問題及時(shí)進(jìn)行上報(bào)整改，消除障礙和隱患，確保線路暢通和安全。（3）組成相關(guān)工作小組，確定人員，明確職責(zé)。（4）學(xué)生穿校服，自備小手絹。參與演習(xí)的師生在疏散演習(xí)過程中必須注意安全，保證有序進(jìn)行，不要著急，不要亂跑，避免發(fā)生推擠嬉鬧等現(xiàn)象，確保安全，演練前班主任讓學(xué)生檢查好鞋子，避免鞋帶絆倒。參與演習(xí)的師生在演習(xí)過程中遇到問題，要及時(shí)向校方演習(xí)活動(dòng)指揮小組報(bào)告，及時(shí)解決，確保整個(gè)演習(xí)過程安全有序，順利進(jìn)行。每個(gè)班級排成2列隊(duì)伍，班主任在前面，配班的老師在后面，不要在教室里整隊(duì)，直接從教室的安全出口（門），沿著右墻角邊有秩序的進(jìn)行撤離，不搶道，不驚慌，聽從老師的指揮。撤離路線跟上操路線一致，各班跑到跑操的位置后一定要蹲下，總結(jié)后再跑步。聽到學(xué)校發(fā)出的警報(bào)聲后，全體師生立即快速、安全進(jìn)行疏散，不能再收拾物品。師生在疏散時(shí)必須按照自救動(dòng)作要求完成：用毛巾捂住嘴和鼻子、盡量壓低身體靠右行、保持安靜，各班一定要重視，不要笑。撤離到安全地點(diǎn)后，班主任應(yīng)及時(shí)清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)?；顒?dòng)結(jié)束后，各班把活動(dòng)照片傳到班級博客。領(lǐng)導(dǎo)小組：總指揮：副總指揮：成員：人員分工活動(dòng)攝影及宣傳報(bào)道：操場整隊(duì)： 救護(hù)：級部主任、樓層負(fù)責(zé)人： （做好評價(jià)）級部主任記好本級部所用的時(shí)間變電所應(yīng)急預(yù)案的變電所篇十六為及時(shí)、有效、臺風(fēng)、洪水、汛情等自然災(zāi)害或其他意外事故造成綠化苗木的損毀、破壞等突發(fā)事件，保證綠化景觀優(yōu)美和人身及公共財(cái)產(chǎn)的安全，確保綠化養(yǎng)護(hù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到合格，制定了本應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員：組長：成員：搶險(xiǎn)工作職責(zé)（1）應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)應(yīng)急的指揮協(xié)調(diào)工作，制定應(yīng)急方案，及時(shí)發(fā)布應(yīng)急指令，確保各部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)、各盡其職，步調(diào)一致的投入到應(yīng)急工作中。各部門應(yīng)積極配合搶險(xiǎn)工作，以最快的速度，最大限度地降低突發(fā)事件造成的損失。當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，搶險(xiǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組和養(yǎng)護(hù)一隊(duì)立即進(jìn)入臨戰(zhàn)狀態(tài)，各就各位，做好各項(xiàng)搶險(xiǎn)的準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好高空車、運(yùn)輸車、木樁、繩索、油鋸等搶險(xiǎn)物資，機(jī)械設(shè)備及搶險(xiǎn)工具等整裝待命。各部門根據(jù)各自的責(zé)任范圍做好配合工作。接到搶險(xiǎn)指令后，養(yǎng)護(hù)一隊(duì)立即趕到搶險(xiǎn)現(xiàn)場，設(shè)定安全警戒范圍，現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)小組制定搶險(xiǎn)方案，迅速投入搶險(xiǎn)工作。車隊(duì)立即調(diào)配搶險(xiǎn)車輛到搶險(xiǎn)現(xiàn)場配合搶險(xiǎn)工作。快速處理被毀的樹木，能搶救的及時(shí)扶正、加固，不能搶救的及時(shí)進(jìn)行截枝、清運(yùn)。按照先急后緩的工作秩序，對嚴(yán)重影響交通、危及國家財(cái)產(chǎn)安全和群眾生命財(cái)產(chǎn)安全的要先進(jìn)行處理。在搶險(xiǎn)工作中，如發(fā)生人員傷亡，立即組織車輛或求助急救中心送往醫(yī)院搶救。監(jiān)管科：負(fù)責(zé)提供突發(fā)事件發(fā)生的有關(guān)信息，保持與市局等有關(guān)部門的聯(lián)系，及時(shí)掌握最新信息，保障信息網(wǎng)絡(luò)暢通；負(fù)責(zé)安全巡查工作。辦公室：負(fù)責(zé)宣傳報(bào)道工作和后勤保障工作；負(fù)責(zé)受災(zāi)損失情況的統(tǒng)計(jì)上報(bào)。財(cái)務(wù)科：負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)經(jīng)費(fèi)的落實(shí)，負(fù)責(zé)有關(guān)資金的申報(bào)。養(yǎng)護(hù)一隊(duì)：負(fù)責(zé)行道樹的搶險(xiǎn)處置工作，對能搶救的及時(shí)扶正、加固。對不能搶救的及時(shí)進(jìn)行截枝、搬運(yùn)。車隊(duì)：負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)車輛的調(diào)排，搶險(xiǎn)物資的運(yùn)輸，樹枝垃圾的清運(yùn)等工作。其他養(yǎng)護(hù)隊(duì)：做好行道樹搶險(xiǎn)的配合工作，并負(fù)責(zé)組織力量對一般險(xiǎn)情的搶救工作。監(jiān)管科負(fù)責(zé)信息傳達(dá)，保持為市局等有關(guān)部門的聯(lián)系，及時(shí)掌握最新信息。辦公室根據(jù)搶險(xiǎn)工作的主要任務(wù)，做好宣傳報(bào)道和后勤保障工作。各部門要做好車輛、機(jī)械設(shè)備、工具的維養(yǎng)工作。落實(shí)專人保管，確保搶險(xiǎn)工作順利進(jìn)行。接到突發(fā)事件報(bào)案或上級的搶險(xiǎn)指令，監(jiān)管科立即查明有關(guān)突發(fā)事件的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、危險(xiǎn)程度、影響范圍等并迅速向搶險(xiǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)具體情況，確定啟動(dòng)相關(guān)預(yù)案，指示監(jiān)管科發(fā)出抗災(zāi)搶險(xiǎn)通知，指揮、協(xié)調(diào)搶險(xiǎn)工作。養(yǎng)護(hù)一隊(duì)及各部門接到搶險(xiǎn)通知后，根據(jù)預(yù)案要求和突發(fā)事件的具體情況，及時(shí)出動(dòng)搶險(xiǎn)。領(lǐng)導(dǎo)小組和各部門的主要負(fù)責(zé)人要親臨現(xiàn)場指揮協(xié)調(diào)搶險(xiǎn)工作，最大限度地減輕突發(fā)事件所造成的損失。辦公室及時(shí)將搶險(xiǎn)受災(zāi)損失情況收集匯總上報(bào)。變電所應(yīng)急預(yù)案的變電所篇十七液化石油氣是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)和居民日常生活的燃料，液化石油氣從儲罐中泄漏出來很容易與空氣形成爆炸混合物。若在短時(shí)間內(nèi)大量泄漏，可以在現(xiàn)場很大范圍內(nèi)形成液化氣蒸氣云，遇明火、靜電或處置不慎打出火星，就會(huì)導(dǎo)致爆炸事故的發(fā)生。隨著液化石油氣使用范圍的不斷擴(kuò)大和用量的不斷加大，近年來較大的液化石油氣泄漏、爆炸事故時(shí)有發(fā)生，對人民生命財(cái)產(chǎn)造成了極大的威脅。液化石油氣主要由丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等烴類介質(zhì)組成，還含有少量h2s、co、co2等雜質(zhì)，由石油加工過程產(chǎn)生的低碳分子烴類氣體(裂解氣)壓縮而成。外觀與性狀：無色氣體或黃棕色油狀液體，有特殊臭味；閃點(diǎn)―74℃：沸點(diǎn)從―0．5℃到―42℃,引燃溫度426～537℃；爆炸下限[％(v／v)]2．5，爆炸上限[％(v／v)]9．65；相對于空氣的密度：1．5～2．0，不溶于水。禁配物，強(qiáng)氧化劑、鹵素。危險(xiǎn)性類別；第2．1類易燃?xì)怏w1．燃爆性質(zhì)極度易燃，受熱、遇明火或火花可引起燃燒；與空氣能形成爆炸性混合物；蒸氣比空氣重，可沿地面擴(kuò)散，蒸氣擴(kuò)散后遇火源著火回燃；包裝容器受熱后可發(fā)生爆炸，破裂的鋼瓶具有飛射危險(xiǎn)。2．健康危害不完全燃燒可導(dǎo)致一氧化碳中毒；直接接觸液體或其射流可引起凍傷。3．環(huán)境危害對環(huán)境有危害，對大氣可造成污染，殘液還可對土壤、水體造成污染。無關(guān)人員應(yīng)立即撤離泄漏區(qū)至少100米；疏散無關(guān)人員并建立警戒區(qū)，必要時(shí)應(yīng)實(shí)施交通管制。佩戴正壓自給式呼吸器；穿防靜電隔熱服。大泄漏：考慮至少隔離800米(以泄漏源為中心，半徑800米的隔離區(qū))?；馂?zāi)：火場內(nèi)如有儲罐、槽車或罐車，隔離1600米(以泄漏源為中心，半徑1600米的隔離區(qū))。1．中毒處置皮膚接觸：若有凍傷，就醫(yī)治療。吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸，并及時(shí)就醫(yī)。2．泄漏處置(1)報(bào)警(119，120等)，并視泄漏量情況及時(shí)報(bào)告政府有關(guān)部門。(2)建立警戒區(qū)。立即根據(jù)地形、氣象等，在距離泄漏點(diǎn)至少800米范圍內(nèi)實(shí)行全面戒嚴(yán)。劃出警戒線，設(shè)立明顯標(biāo)志，以各種方式和手段通知警戒區(qū)內(nèi)和周邊人員迅速撤離，禁止一切車輛和無關(guān)人員進(jìn)入警戒區(qū)。(3)消除所有火種。立即在警戒區(qū)內(nèi)停電、停火，滅絕一切可能引發(fā)火災(zāi)和爆炸的火種。進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)前用水槍將地面噴濕，以防止摩擦、撞擊產(chǎn)生火花，作業(yè)時(shí)設(shè)備應(yīng)確保接地。(4)控制泄漏源。在保證安全的情況下堵漏或翻轉(zhuǎn)容器，避免液體漏出。如管道破裂，可用木楔子、堵漏器堵漏或卡箍法堵漏，隨后用高標(biāo)號速凍水泥覆蓋法暫時(shí)封堵。(5)導(dǎo)流泄壓。若各流程管線完好，可通過出液管線、排污管線，將液態(tài)烴導(dǎo)入緊急事故罐，或采用注水升浮法，將液化石油氣界位抬高到泄漏部位以上。(6)罐體掩護(hù)。從安全距離，利用帶架水槍以開花的形式和固定式噴霧水槍對準(zhǔn)罐壁和泄漏點(diǎn)噴射，以降低溫度和可燃?xì)怏w的濃度。(7)控制蒸氣云。如可能，可以用鍋爐車或蒸汽帶對準(zhǔn)泄漏點(diǎn)送氣，用來沖散可燃?xì)怏w；用中倍數(shù)泡沫或干粉覆蓋泄漏的液相，減少液化氣蒸發(fā)，用噴霧水(或強(qiáng)制通風(fēng))轉(zhuǎn)移蒸氣云飄逸的方向，使其在安全地方擴(kuò)散掉。(8)救援組織。調(diào)集醫(yī)院救護(hù)隊(duì)、警察、武警等現(xiàn)場待命。(9)現(xiàn)場監(jiān)測。隨時(shí)用可燃?xì)怏w檢測儀監(jiān)視檢測警戒區(qū)內(nèi)的氣體濃度，人員隨時(shí)做好撤離準(zhǔn)備。注意事項(xiàng)：禁止用水直接沖擊泄漏物或泄漏源，防止泄漏物向下水道、通風(fēng)系統(tǒng)和密閉性空間擴(kuò)散；隔離警戒區(qū)直至液化石油氣濃度達(dá)到爆炸下限25％以下方可撤除。3．燃燒爆炸處置滅火劑選擇小火：干粉、二氧化碳滅火器：大火：水幕、霧狀水。(1)報(bào)警(119，120等)，并視現(xiàn)場情況及時(shí)報(bào)告政府有關(guān)部門。(2)建立警戒區(qū)。立即根據(jù)地形、氣象等，在距離泄漏點(diǎn)至少1600米范圍內(nèi)實(shí)行全面戒嚴(yán)。劃出警戒線，設(shè)立明顯標(biāo)志，以各種方式和手段通知警戒區(qū)內(nèi)和周邊人員迅速撤離，禁止一切車輛和無關(guān)人員進(jìn)入警戒區(qū)。(3)關(guān)閥斷料，制止泄漏。關(guān)閥斷氣：若閥門未燒壞，可穿避火服，帶著管鉗，在水槍的掩護(hù)下，接近裝置，關(guān)上閥門，斷絕氣源。導(dǎo)流泄壓若各流程管線完好，可通過出液管線、排污管線，將液態(tài)烴導(dǎo)入緊急事故罐，減少著火罐儲量。注水升?。喝粜孤┌l(fā)生在罐的底部或下部，利用已有或臨時(shí)安裝的管線向罐內(nèi)注水，利用水與液化石油氣的比重差，將液化石油氣浮到裂口以上，使水從破裂口流出，再進(jìn)行堵漏。為防止液化氣從頂部安全閥排出，可以采取先倒液、再注水修復(fù)或邊導(dǎo)液邊注水。(4)積極冷卻，穩(wěn)定燃燒，防止爆炸。組織足夠的力量，將火勢控制在一定范圍內(nèi)，用射流水冷卻著火及鄰近罐壁，并保護(hù)毗鄰建筑物免受火勢威脅控制火勢不再擴(kuò)大蔓延。在未切斷泄漏源的情況下，嚴(yán)禁熄滅已穩(wěn)定燃燒的火焰。干粉抑制法：待溫度降下之后，向穩(wěn)定燃燒的火焰噴干粉，覆蓋火焰，終止燃燒，達(dá)到滅火目的。(5)救援組織。調(diào)集醫(yī)院救護(hù)隊(duì)、警察、武警等現(xiàn)場待命。(6)現(xiàn)場監(jiān)測。隨時(shí)用可燃?xì)怏w檢測儀監(jiān)視檢測警戒區(qū)內(nèi)的氣體濃度。注意事項(xiàng)：盡可能遠(yuǎn)距離滅火或使用遙控水槍或水炮撲救；切勿對泄漏口或安全閥直接噴水，防止產(chǎn)生冰凍；安全閥發(fā)出聲響或儲罐變色，立即撤離；切勿在臥式儲罐兩端停留。