【正文】 冷暖空氣交鋒的的地帶，降雨量豐富空氣濕度大，貴州的土壤多酸性和微酸性且含大量鐵質(zhì)和磷酸鹽，這樣得天獨(dú)厚的生存條件有利于茶葉有機(jī)物的形成和茶葉的柔嫩芳香，全國(guó)十大名茶就有貴州的都勻毛尖茶。而產(chǎn)于貴州湄潭的湄潭翠芽曾經(jīng)被報(bào)道說(shuō)，江浙一帶的茶商曾經(jīng)在貴州收購(gòu)大批量的湄潭翠芽用來(lái)加工成龍井茶這樣的報(bào)道。給大家講到的山，就是我們來(lái)到貴州所要做的事之一了，來(lái)到貴州你需要做的事是三看三了解：看山看水看溶洞，了解少數(shù)民族文化、了解我們的酒文化、了解紅色文化。水在被說(shuō)成是：百河、千江、萬(wàn)湖。降水豐富，溝壑縱橫，河網(wǎng)密度大，在貴州省流域面積在10平方千米以上的河流就有984條，雖然沒(méi)有像長(zhǎng)江黃河那樣大河大江，但是河湖卻不計(jì)其數(shù)。有句話說(shuō)，一江春水向東流，在貴州的西部的雷公河的水呢卻流向了我們的珠江流域和長(zhǎng)江流域，所以這句話在貴州叫做一江春水兩頭走。天時(shí)造就了地利，水資源豐富造就了貴州各式各樣的水態(tài)水景，比如我們的亞洲第一的黃果樹(shù)大瀑布、位于世界遺產(chǎn)地赤水的十丈洞瀑、地球上最美麗的疤痕馬嶺河大峽谷，南江大峽谷、烏江三峽、息烽溫泉、劍河溫泉等等，優(yōu)質(zhì)的水源釀造了眾多美酒，世界三大名酒之一的茅臺(tái)酒就產(chǎn)在貴州，除此之外還有我們的習(xí)酒、董酒、珍酒等等。我們有好山和好水之外呢，還有好酒。所以來(lái)到貴州醉于美麗風(fēng)景的同時(shí)怎么能不醉于美酒呢?在貴州的洞穴中巖溶洞穴數(shù)量最多，規(guī)模最大，結(jié)構(gòu)最復(fù)雜，景觀最奇特，在中國(guó)乃至世界都是首屈一指的，全省具有旅游價(jià)值的溶洞就有1000余個(gè)，全國(guó)已知的長(zhǎng)度在10公里以上的大洞僅有10個(gè)，而貴州就占了8個(gè)。在貴州所有的洞穴景觀中，織金洞最以其氣勢(shì)恢宏，景觀奇特和具有極高的審美、觀賞和科研價(jià)值而聞名，前國(guó)際洞穴協(xié)會(huì)主席評(píng)價(jià)織金洞為“世界一流名洞”，有句話說(shuō)是：黃山歸來(lái)不看岳，用在織金洞就是織金洞歸來(lái)不看天下溶洞。當(dāng)然貴州兩個(gè)5a國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的龍宮雖不及織金洞之氣勢(shì)博大，卻是另一種幻恍詭異，神話世界般的巖溶風(fēng)光體驗(yàn)。這些名洞絕景是游客漫游在“地下世界”中增長(zhǎng)知識(shí)，所有要想高品位的美學(xué)享受，貴州無(wú)疑是最理想的首選之地了。與自然環(huán)境相映襯，古樸淳厚、絢麗多彩的民族風(fēng)情，多層面的呈現(xiàn)出原始文化色彩斑的神秘基因。云南是七彩云南，而貴州省的一個(gè)省委領(lǐng)導(dǎo)卻說(shuō)我們是多彩貴州啊!的確，貴州是個(gè)多民族的大家庭，3900多萬(wàn)人口中，少數(shù)民族就占了1/3，而貴州世居的包括我們的苗、侗、布衣、土家、仡佬、瑤、彝等少數(shù)民族就有17多種，這些民族的建筑、服飾、飲食、婚俗、祭祀、節(jié)慶等方面無(wú)不發(fā)出異彩分層的人文文化光芒。對(duì)于少數(shù)民族有“三里不同風(fēng)，五里不同俗，大節(jié)三六九，小節(jié)是天天有”。各個(gè)少數(shù)民族的歌舞也獨(dú)具各自的特色，民族原生態(tài)歌舞被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的就有侗族大歌、木鼓舞、錦雞舞、八音坐唱等等，侗族有句話說(shuō)“飯養(yǎng)身，歌養(yǎng)心”，足以體現(xiàn)歌在侗族人心中的重要地位。侗族大歌就是侗歌中最具代表性的，它是一種多聲部，無(wú)指揮、無(wú)伴奏、自然和聲的民間合唱音樂(lè)，侗族大歌唱進(jìn)了法國(guó)巴黎，唱進(jìn)了維也納音樂(lè)廳，侗族大歌還入選20xx年上海世博會(huì)的開(kāi)場(chǎng)表演，侗族大歌可以說(shuō)是一個(gè)種族的聲音，一種人類(lèi)的文化。被譽(yù)為“清泉般閃光的音樂(lè)”。八音坐唱是布依族世代相傳的民間說(shuō)唱藝術(shù)，八音坐唱是八人持各種布依族樂(lè)器圍圈倫遞坐唱，新中國(guó)成立后，我們貴州興義市布衣八音隊(duì)多次應(yīng)邀參加國(guó)內(nèi)外演出，被譽(yù)為是“凡間絕響，天籟之音”，“聲音的活化石”，“南盤(pán)江畔的藝術(shù)明珠”，由于少數(shù)民族大都分散在貴州的不同地方，游客們很少有機(jī)會(huì)同時(shí)欣賞那么多少數(shù)民族藝術(shù)活寶，所以貴州省博物館從貴州各少數(shù)民族聚居地把這些原生態(tài)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)挪到到了省博物館，向來(lái)自于全國(guó)乃至世界各地的朋友宣傳我們多彩的少數(shù)民族風(fēng)情，讓大家能夠體驗(yàn)世界上絕無(wú)僅有的原生態(tài)歌舞。第二要了解的就是我們的酒文化了。酒自古以來(lái)就浸潤(rùn)著整個(gè)人類(lèi)社會(huì)，上至天子下至百姓，逢年過(guò)節(jié)，慶生奠死，迎親送客，洗塵餞別等等一概都離不開(kāi)酒。貴州是國(guó)酒之鄉(xiāng)，民間酒文化內(nèi)涵極為豐富，敬神祭祀有禮制，長(zhǎng)幼尊卑有法度，東南西北有法度，上下左右有禁忌。貴州的釀酒起于何時(shí)?據(jù)現(xiàn)有資料，可早知在兩千一百年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，貴州的青山綠水間就無(wú)不飄香美酒，當(dāng)時(shí)在貴州一帶就生產(chǎn)了一種枸醬酒，《遵義府志》中記載：枸醬，酒之始也。貴州的名酒，不論是質(zhì)量還是數(shù)量，還是風(fēng)格和特色，在國(guó)內(nèi)外都名列前茅，就如清代詩(shī)人鄭珍所贊的：“酒冠黔人國(guó)”，貴州的名酒中最引人注目的是仁懷的“茅臺(tái)燒”、“茅臺(tái)春”，它經(jīng)過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的醞釀，逐步發(fā)展成為譽(yù)滿五洲的“茅臺(tái)酒”。 茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。(據(jù)史書(shū)記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,受到漢武帝的稱(chēng)贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！?843年，清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”。王姓出資建立的“榮和酒房”，稱(chēng)之“王茅”。賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”，稱(chēng)“賴(lài)茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。茅臺(tái)酒，被尊為“國(guó)酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。1920xx年，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，享譽(yù)全球。先后十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)，蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比金獎(jiǎng)，暢銷(xiāo)世界各地。從此貴州茅臺(tái)酒聞名中外，譽(yù)滿全球。在中國(guó)第一、二、三、四全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為家名酒，并榮獲金盾獎(jiǎng)?wù)隆?949年的開(kāi)國(guó)大典，周恩來(lái)確定茅臺(tái)酒為開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴用酒，從此每年國(guó)慶招待會(huì)，均指定用茅臺(tái)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中，茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和領(lǐng)導(dǎo)人無(wú)數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。)茅臺(tái)酒以?xún)?yōu)質(zhì)高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。( 20xx年茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破一萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)了毛澤東主席、周恩來(lái)總理年產(chǎn)萬(wàn)噸的心愿。茅臺(tái)公司已開(kāi)發(fā)了80年、50年、30年和20xx年茅臺(tái)，以及53度、43度、38度、33度系列茅臺(tái)等，推出了茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等中高價(jià)位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國(guó)軍隊(duì)特制的名將酒， 形成了多品種、全方位的發(fā)展格局。)(推賴(lài)鼎酒。)最后還要了解的就是我們的紅色文化了。貴州是個(gè)具有光榮革命傳統(tǒng)的地方，第二次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，中國(guó)工農(nóng)紅軍曾先后五次進(jìn)入貴州，足跡遍及全省67個(gè)縣市的山山水水，紅軍在貴州進(jìn)行艱苦卓絕的斗爭(zhēng)，創(chuàng)建的光輝業(yè)績(jī)，給人們留下了大量的革命文物和遺址、遺跡，其中最為著名的就有黔北的遵義會(huì)議會(huì)址、婁山關(guān)、四渡赤水的各個(gè)渡口、烏江天險(xiǎn)等等，它們不斷的教育和鼓勵(lì)人們?cè)谛碌拈L(zhǎng)征路上奮勇前進(jìn)。世界旅游組織秘書(shū)長(zhǎng)弗朗西斯科*弗朗加利先生在實(shí)地考察后稱(chēng)貴州是：“文化之州、生態(tài)之州、歌舞之州、美酒之州”。我希望在我的陪同下， 大家能在貴州吃得好，玩得好，住得好，喝的好，我也會(huì)用自己的細(xì)心、耐心、責(zé)任心去為大家服務(wù)，讓大家得到在其他旅游的地從未得到過(guò)的服務(wù)。