【正文】 有酸辣味殊的基礎(chǔ)上作出了很大的改進(jìn)，又添加了咸鮮甜品清淡等不同口味，不但豐富了洛陽(yáng)人的飲食口味，也更成為了洛陽(yáng)人款待來(lái)自各地貴賓和游客的首選!水土，水土，講過(guò)了水就要回頭看看洛陽(yáng)的土了，在洛陽(yáng)有三土產(chǎn)自邙山頭，第一土就是我們熟知的“洛陽(yáng)牡丹甲天下”，洛陽(yáng)牡丹始于隋，勝于唐，甲天下于宋，縱觀古今花譜，佳麗360多種，牡丹由于其花色花型雍容華貴，被世人稱為“花中之王”，唐代詩(shī)人白居易的“花開(kāi)花落二十日，一城之人皆若狂”是對(duì)當(dāng)時(shí)賞花勝景的真實(shí)寫(xiě)照，而歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》中記載“洛陽(yáng)地脈花最宜，尤為牡丹天下奇”更是對(duì)洛陽(yáng)的氣候地質(zhì)的一種贊嘆，洛陽(yáng)邙山為于黃河岸邊，更是黃土高坡的余脈，土質(zhì)不干不燥，潮濕有度，適宜種植，山上原住居民歷代多以種植牡丹為生，直到現(xiàn)在山上仍有洛陽(yáng)牡丹園國(guó)花園中國(guó)牡丹基因庫(kù)三大牡丹園和多處牡丹苗圃，隨著科技的發(fā)展，牡丹也正以“花開(kāi)花落隨人意，春去秋來(lái)不相關(guān)”的姿態(tài)成為了洛陽(yáng)的美學(xué)徽章。另一土就是當(dāng)年曾貴為國(guó)禮的唐三彩了!洛陽(yáng)邙山的南石村盛產(chǎn)高嶺土和瓷土，這是制作陶器和磁器不可缺少的主要原料，洛陽(yáng)人運(yùn)用自己的聰明才智創(chuàng)造出了唐三彩這種流動(dòng)的火焰，運(yùn)用兩步鍛燒，滴采點(diǎn)釉的人為手段結(jié)合自然流動(dòng)的物理變化和化學(xué)原理，創(chuàng)造出來(lái)了唐三彩扣之有甕罄聲，兼具磁的開(kāi)片和陶的堅(jiān)實(shí)等特點(diǎn)，更使得這種工藝美術(shù)作品成為了居家裝飾的好材料，當(dāng)年之有皇室才能使用把玩的專用品，現(xiàn)在也進(jìn)入到了我們平常百姓家。以黃綠白為主色調(diào)，誕生于唐代的這種工藝品，現(xiàn)在已經(jīng)銷往海外，其中黑色的將軍馬還被英倫友人贊頌為“倫敦黑，黑寶石”，由水火土所凝結(jié)的這件器物正可稱的上是中國(guó)人智慧的結(jié)晶!當(dāng)然，最具民間特色的一土還是洛陽(yáng)鏟，“生于蘇杭，葬于北邙”，在邙山這無(wú)“臥牛之地”擁有著數(shù)不清的古墓葬群落，由民間盜墓工具所演變過(guò)來(lái)的洛陽(yáng)鏟，不單單是考古者的好工具，更為洛陽(yáng)發(fā)掘除了大量的古墓葬群落，從而造就了世界上唯一的一個(gè)以收藏古墓葬為主題的古墓博物館，大大小小的鏟子將一個(gè)個(gè)深埋在地下的歷史展現(xiàn)在世人的眼前，與此同時(shí)也創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)震驚世界的傳奇!洛陽(yáng)在河南省的西部，伊洛盆底北緣，自古就有“和山控戴，型勝甲于天下”“且居天下之中”的美譽(yù)。以這里為點(diǎn)，以河南為中心，北至白山黑水，南到兩廣海南，西至天山腳下，東抵東海之濱，大都要跨越三四個(gè)省，若以省會(huì)鄭州和洛陽(yáng)為軸心，北距京津唐，南下珠江三角洲，西入關(guān)中平原，東至寧滬杭等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)，其直線距離基本上都在1000公里左右，而且隨著全省的高速公路網(wǎng)的開(kāi)通，洛陽(yáng)由將會(huì)恢復(fù)到當(dāng)年?yáng)|至倭國(guó)，西至大秦，南達(dá)膠趾，北至漠北，絲綢之路國(guó)際大都會(huì)的顯赫地位，因此又有人說(shuō)洛陽(yáng)之地—四方入拱道理均!五都薈洛是奇觀，指的就是在洛陽(yáng)偃師到澗河一線的20平方公里的土地上序列著夏渡斟鄩商都系亳漢魏故城隋唐東都城東周王城，五大都城遺址，這些遺址展現(xiàn)出了中國(guó)從奴隸制王朝向封建帝制過(guò)渡的同時(shí)，更將中國(guó)的城池園林城市規(guī)劃藝術(shù)以不同的形態(tài)展示了出來(lái)，這是世界考古界的奇跡，其中，夏都斟鄩和商都西亳更是將中國(guó)有紀(jì)年的歷史上推了1200多年!都城的出現(xiàn)使得洛陽(yáng)城六和之內(nèi)具靈氣，“天下之中”的洛陽(yáng)是中華文化的淵源，在漫長(zhǎng)的歷史流程中，洛陽(yáng)一直是我國(guó)的政治經(jīng)濟(jì)文化的中心，或?yàn)橹行闹?，因此儒學(xué)佛學(xué)玄學(xué)理學(xué)道家無(wú)不與洛陽(yáng)有著密切的聯(lián)系，中華文化上的主流，無(wú)一不是發(fā)源于洛陽(yáng)，然后流播四方，傳于后世。自古以來(lái)洛陽(yáng)就又“洛陽(yáng)富才雄洛陽(yáng)出才子漢魏文章半洛陽(yáng)”之美譽(yù)，蘇秦賈誼杜甫李賀劉禹錫程顥程頤等都是洛陽(yáng)人，“建安七子竹林七賢金谷二十四友”李白白居易及許慎班固司馬光等無(wú)數(shù)名人學(xué)士在洛陽(yáng)寫(xiě)下了千古絕唱或不朽的詩(shī)篇《漢書(shū)》《三國(guó)志》《新唐書(shū)》《資治通鑒》《說(shuō)文解字》《齊民要術(shù)》《九章算術(shù)》《水經(jīng)注》《三都賦》《論衡》，等著名作品均寫(xiě)于洛陽(yáng)，并在洛陽(yáng)問(wèn)世。還有“河圖洛書(shū)”“孔子入周問(wèn)禮”“洛陽(yáng)紙貴”等美談佳話也發(fā)生在洛陽(yáng)，可以說(shuō)洛陽(yáng)是靈性的聚集，是中國(guó)人思古的幽情，在東西南北上下這六個(gè)方位內(nèi)凝聚了中國(guó)人最為驕傲的情結(jié)!中國(guó)共有七個(gè)著名的古都其中而洛陽(yáng)則是七大古都排第一，北京、南京、杭州、西安、開(kāi)封、洛陽(yáng)、安陽(yáng)，只有洛陽(yáng)市是建都年代最早朝代最多時(shí)間最長(zhǎng)的“天下名都”，歷史上的許多重大事件都發(fā)生在這里，有許多的重要的歷史人物也都活動(dòng)在此，因此宋代歷史學(xué)家司馬光說(shuō)道“若問(wèn)古今興廢事，請(qǐng)君只看洛陽(yáng)城”，這就是說(shuō)洛陽(yáng)市中國(guó)歷史文化的縮影，曾經(jīng)有人說(shuō)“如果你想了解20年的中國(guó)，一定要到上海。如果你想了解50年的中國(guó)，一定要到特區(qū)。如果你想了解近800年的中國(guó)，一定要到北京。如果你想了解近3000年的中國(guó)，就一定要到西安。但是如果你想了解5000年的中國(guó)，就一定要到洛陽(yáng)看看”，由這些贊頌我們可以看到洛陽(yáng)在這7個(gè)古城中位居第一是當(dāng)之無(wú)愧的!八大八小十六景是洛陽(yáng)的特色，昔日城郭巍峨，宮闕壯麗，風(fēng)物優(yōu)美，勝跡如林的洛陽(yáng)，自唐宋以來(lái)，不少文人墨客，衣冠人物，或?yàn)橹幐?，作?huà)，吟詩(shī)，賦文或營(yíng)建別墅，家于洛陽(yáng)，留連其中，為這里的風(fēng)物勝跡，留下很多風(fēng)雅遺事和美麗傳說(shuō)，其中龍門(mén)山色絕，馬寺鐘聲奇，金谷春晴麗，洛浦秋風(fēng)涼，天津曉月明，銅駝暮雨妙，平泉朝游勝，邙山晚眺美，為洛陽(yáng)八大景，關(guān)林翠柏，午橋碧草，石林雪霽，伊沼荷香，東城桃李，廛壑朱櫻，西園池塘，龍池金魚(yú)，為洛陽(yáng)的八小景，八大八小構(gòu)筑出來(lái)了一個(gè)美麗的洛陽(yáng)，也為攬勝探奇者游覽觀光洛陽(yáng)過(guò)程中，提供了助興的一筆!九朝古都洛陽(yáng)城，時(shí)至今日市區(qū)總面積544平方公里，下轄澗西西工洛龍老城廛河吉利六個(gè)區(qū)，總?cè)丝?30余萬(wàn)，市區(qū)人口100余萬(wàn)，從民國(guó)時(shí)期逐漸退出歷史輝煌的舞臺(tái)，成為近代史上中國(guó)著名的工業(yè)城市，第一拖拉機(jī)廠軸承廠銅加工廠洛陽(yáng)浮法玻璃廠6126135408407等一大批全國(guó)知名的大企業(yè)和研究所，工業(yè)的發(fā)展使洛陽(yáng)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期成為了全國(guó)數(shù)一數(shù)二的工業(yè)龍頭城市，但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的搞活洛陽(yáng)現(xiàn)在也同時(shí)進(jìn)入了，以深厚的歷史文化為依托的旅游城市，現(xiàn)在的洛陽(yáng)在市委市政府領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下，正在以建設(shè)“工業(yè)名城，旅游名城”為口號(hào)，實(shí)施“東引西進(jìn)”戰(zhàn)略乘著西部大開(kāi)發(fā)的東風(fēng)，加快發(fā)展步伐，撤銷郊區(qū)，調(diào)整區(qū)劃，拉大城市框架。市委市政府的這些舉措，大大的促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展，這也是一個(gè)良好的開(kāi)端!相信在不久的將來(lái)，洛陽(yáng)一定會(huì)以嶄新的姿態(tài)讓世人刮目相看!各位團(tuán)友!小x對(duì)洛陽(yáng)的介紹就先到這里，在后面的游程中，小x會(huì)再為大家做更為詳細(xì)地介紹!~