20xx年餐廳會(huì)議記錄咋寫(3篇)-資料下載頁
2025-08-13 06:13本頁面
【正文】 星期五 上午10:3011:00會(huì)議地點(diǎn)：餐飲辦公室參會(huì)人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國(guó)會(huì)議記錄人:李茜蘭馨：圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。呂正國(guó)：請(qǐng)中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事部，便于破損統(tǒng)計(jì)。仲慧：12月24日晚上有宴會(huì)廳會(huì)議及用餐，具體標(biāo)準(zhǔn)及臺(tái)型未確定。郁景：盡快確認(rèn)餐標(biāo)及臺(tái)型，便于中餐擺臺(tái)操作確認(rèn)港廳有沒有用餐，如果有及時(shí)通知本部及銷售部，銷售部會(huì)將港廳做圣誕裝飾。李茜：請(qǐng)各部后續(xù)將需采購(gòu)的物資擬出計(jì)劃，再匯報(bào)于總監(jiān)后出單。月底考勤請(qǐng)各部將11月加班發(fā)放工資的對(duì)應(yīng)累積時(shí)間減去，確認(rèn)最后的累積時(shí)間。郁景：會(huì)議中心有的物資還存放在公共通道，請(qǐng)中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來。酒店墻上有人亂寫亂畫，希望各部會(huì)后知會(huì)員工不要肆意破壞酒店公物。盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)有許多桌椅損壞，可能是搬運(yùn)時(shí)不注意，請(qǐng)各部加強(qiáng)員工愛護(hù)公物意識(shí)，可以抬或用車請(qǐng)各部完善部門培訓(xùn)，一周進(jìn)行兩次培訓(xùn)。酒店許多員工工作已滿一年，請(qǐng)各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休。請(qǐng)各部注意不要在大堂無故逗留。領(lǐng)導(dǎo)中午發(fā)現(xiàn)許多員工身穿自己的衣服在員工食堂吃飯，餐飲部杜絕此事發(fā)生，在營(yíng)業(yè)和辦公區(qū)
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