20xx年幼兒園衛(wèi)生消毒制度免費(fèi)(五篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-13 03:17本頁(yè)面
【正文】 束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈，配菜臺(tái)面、菜架、食品櫥整理干凈，地面拖清，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。學(xué)校食堂必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，禁止采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定索證驗(yàn)證，嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽，并建立臺(tái)帳制度。采購(gòu)肉類食品時(shí)必須核查檢驗(yàn)檢疫證明。禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的食品。幼兒園衛(wèi)生消毒制度免費(fèi)篇五（一）每一天早上對(duì)樓道、扶手、窗臺(tái)、玩具柜、桌子用有效氯進(jìn)行表面擦拭消毒。（二）每一天對(duì)食堂、保健室分別用有效氯和紫外線消毒、擦洗。（三）對(duì)室內(nèi)包干地區(qū)，每一天一小掃，每周一大掃，每月28為清潔日，進(jìn)行一次大掃除。（四）每一天做好活動(dòng)室、餐廳、寢室開窗通風(fēng)，確保室內(nèi)空氣流通，每一天不少于30分鐘。（五）隨時(shí)對(duì)廁所沖洗做到無污跡、無臭味，每一天午后進(jìn)行徹底清洗、消毒。（六）茶桶每一天用清水清洗、開水消毒，每周用消毒水進(jìn)行消毒（250mgl）。水壺、茶杯用洗潔精、清水清洗，用蒸汽消毒30分鐘。（七）飯前用清水和有效氯擦拭餐桌，餐具每一天餐后消毒，對(duì)口巾、毛巾等一用一清洗和蒸汽消毒30分鐘。（八）每周為玩具、被褥消毒、日曬，玩具先用清水清洗，后用有效氯浸泡30分鐘，每月床單換洗翻曬，教室、臥室、活動(dòng)室每一天進(jìn)行紫外線消毒并做好記錄。（九）各保教人員配合保健人員做好疾病防疫工作，杜絕傳染病蔓延，一旦發(fā)生傳染病，在保健醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行檢疫、消毒、清洗工作。
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