【正文】 新技術(shù)產(chǎn)品占有量少，多以加工產(chǎn)品為主，這種粗放型貿(mào)易方式造成出口增長量不高，加之，自主品牌建設(shè)薄弱，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)少，造成出口產(chǎn)品附加值低，這些都制約了我區(qū)外貿(mào)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。以內(nèi)蒙古馬志全清真食品公司為例，該公司反應(yīng)，由于地區(qū)差異，我區(qū)養(yǎng)殖的牛羊，肉量少于巴彥淖爾盟，肉質(zhì)低于錫林郭勒盟，出口產(chǎn)品原料多來源于區(qū)外，如此，公司的生產(chǎn)成本無形被提高了，利潤偏低，承受的壓力較大。（五）市場運(yùn)作不規(guī)范。近幾年，雖然政府相關(guān)部門不斷加大了監(jiān)管力度，但仍舊無法杜絕不良現(xiàn)象的出現(xiàn)。例如，相關(guān)證件的發(fā)放個別打“人情牌”；市場上價格定位不嚴(yán)格，不堅(jiān)決等。嚴(yán)重沖擊了正規(guī)企業(yè)的合法經(jīng)營。調(diào)研中內(nèi)蒙古馬志全清真食品公司反應(yīng)，市場上一些私屠濫宰及走私現(xiàn)象依然存在，這也給企業(yè)的出口及國內(nèi)銷售貿(mào)易造成了很大影響。（六）普遍缺乏專業(yè)外貿(mào)復(fù)合型人才。我區(qū)的外貿(mào)企業(yè)起步晚，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)少，具備外貿(mào)經(jīng)驗(yàn)的人才屈指可數(shù)，因此，對相關(guān)的外貿(mào)專業(yè)知識、法律法規(guī)、相關(guān)政策及資金扶持等內(nèi)容知之甚少，這對于企業(yè)做強(qiáng)做大不免也是一種困難。三、企業(yè)促進(jìn)外貿(mào)進(jìn)出口采取的措施強(qiáng)化內(nèi)部管理，努力降低出口成本?！按蜩F還需自身硬”。企業(yè)要發(fā)展必須在強(qiáng)化內(nèi)部管理上下功夫，必須練好內(nèi)功，固本強(qiáng)根，向管理要效益，在管理中求發(fā)展。企業(yè)要結(jié)合自身特點(diǎn)，優(yōu)化管理環(huán)境，明確管理目標(biāo)，改善管理技術(shù)，并在管理實(shí)踐中不斷創(chuàng)新管理模式，完善管理系統(tǒng)，打破傳統(tǒng)體制的束縛，不斷提高內(nèi)部的管理效果，著力降低出口成本和費(fèi)用水平，使企業(yè)的經(jīng)營獲得更高的`效率和更好的發(fā)展。積極發(fā)展與大公司的合作，尋求融資渠道。面對融資難的問題，企業(yè)自身可以積極尋求與國內(nèi)大型外貿(mào)企業(yè)的合作機(jī)會。國有外貿(mào)公司一般貸款較容易，業(yè)務(wù)量少中小企業(yè)可以通過支付代理費(fèi)的方式來迅速得到間接的資金支持，降低經(jīng)營費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益。同時，還可轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式，積極推行代理制，可多與國外公司簽訂代理協(xié)議。雖然代理利潤少但收入較穩(wěn)定，避免大起大落，是自己的業(yè)務(wù)在長期、穩(wěn)定的合作中得到鞏固。強(qiáng)化研發(fā)力量，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。創(chuàng)新是一個國家發(fā)展的核心驅(qū)動，同時也是一個企業(yè)發(fā)展的不竭動力。企業(yè)要在國際市場上謀求長遠(yuǎn)發(fā)展，就必須提高自主研發(fā)能力，不斷推陳出新，開發(fā)適銷對路新品，推動出口產(chǎn)品差異化、多樣化，不斷讓企業(yè)獲得新鮮血液，在市場競爭中充滿活力。企業(yè)發(fā)展要有前瞻性，新產(chǎn)品的問世將使企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)中搶占先機(jī)，增強(qiáng)發(fā)展后勁。加強(qiáng)自主品牌建設(shè)，以質(zhì)量和品牌取勝。“價格戰(zhàn)”的老路早已行不通，如今消費(fèi)者關(guān)心更多的是商品的質(zhì)量、科技含量及品牌的知名度。我區(qū)的外貿(mào)中小企業(yè)在發(fā)展中，當(dāng)務(wù)之急是樹立自己的品牌。在未來的市場競爭中，無品牌或弱勢品牌的企業(yè)將成為強(qiáng)勢品牌企業(yè)的貼牌加工廠，不會擁有自己的終端市場。只有擁有自己的品牌，才有競爭的基礎(chǔ)和潛力，才能有更強(qiáng)的抗風(fēng)險能力。企業(yè)應(yīng)在與原有合作商保持穩(wěn)定關(guān)系的基礎(chǔ)上，盡可能地加大產(chǎn)品的科技投入，尋找更多的銷售渠道，創(chuàng)國際名牌產(chǎn)品，提高產(chǎn)品地位，爭取與國際市場上同類產(chǎn)品能公平競爭。在掌握國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易信息上下功夫。企業(yè)要主動開辟信息網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)市場調(diào)研，通過多種途徑了解世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢和市場動態(tài)，為參與外貿(mào)活動奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。主動“走出去”，參與到國際競爭中，如主動參加相關(guān)的世界性的各種展覽會、博覽會，這在進(jìn)一步了解世界的同時，也起到了宣傳自己的作用。加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè)，提高企業(yè)核心競爭力。一要大力引進(jìn)培養(yǎng)外貿(mào)復(fù)合型人才。企業(yè)求發(fā)展，關(guān)鍵在人才。二要建立激勵機(jī)制，充分發(fā)揮每一位企業(yè)員工的聰明才智，充分調(diào)動每個員工為企業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策的精神，凝聚企業(yè)力量，以提高企業(yè)核心競爭力。四、多措并舉，千方百計(jì)遏制我區(qū)外貿(mào)進(jìn)出口下滑局面完善相關(guān)政策法規(guī)，做好扶持工作。企業(yè)發(fā)展，離不開政府部門的大力支持。建議政府部門應(yīng)制定和完善相關(guān)政策法規(guī)，及時為企業(yè)提供最佳服務(wù)，對符合政策規(guī)定的企業(yè)項(xiàng)目，給予相應(yīng)的政策扶持，堅(jiān)決杜絕所謂的“暗箱”操作，做到公平、公正、公開、嚴(yán)明。引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)切實(shí)轉(zhuǎn)變金融扶持觀念，完善金融服務(wù)。當(dāng)前金融機(jī)構(gòu)依然存在信貸的認(rèn)識誤區(qū)，即貸款給國有大企業(yè)保險，無需承擔(dān)多少金融風(fēng)險；而貸款給中小企業(yè)，特別是非公有制中小企業(yè)，出了問題就說不清楚。造成中小企業(yè)大多投入不足、資金短缺。由此，必須引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)切實(shí)轉(zhuǎn)變思想觀念，綜合運(yùn)用資本注入、風(fēng)險補(bǔ)償和獎勵補(bǔ)助等多種方式，提高擔(dān)保機(jī)構(gòu)對中小企業(yè)的融資擔(dān)保能力，為中小企業(yè)的發(fā)展提供有力的金融支持。企業(yè)自主創(chuàng)新成果傾斜力度，建立以知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)和利用為核心的報酬激勵制度等，以切實(shí)的金融、政策扶持等方式，來鼓勵和協(xié)助企業(yè)向更長遠(yuǎn)的目標(biāo)發(fā)展。加大市場監(jiān)管力度，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境。針對市場上一些不良行為的運(yùn)作，政府部門應(yīng)加大市場監(jiān)管力度，在遵循國家經(jīng)濟(jì)政策、環(huán)保政策和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略前提下，給予企業(yè)相應(yīng)的政策保護(hù)，確保為企業(yè)創(chuàng)造良好公平的發(fā)展環(huán)境。強(qiáng)化人才培養(yǎng)工作。千秋大業(yè)，人才為本。古人云：“為政之本，莫若得人，治國之道，務(wù)在選賢任能”。提升“軟實(shí)力”，核心在人，落腳點(diǎn)也在人。因此我們必須大力實(shí)施人才發(fā)展戰(zhàn)略，按照開發(fā)人才、培養(yǎng)人才、使用人才的思路，強(qiáng)化知識、技能、實(shí)戰(zhàn)能力集一體復(fù)合型人才的培養(yǎng)工作，實(shí)施人力資源優(yōu)化配置，優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)，協(xié)助企業(yè)打造獨(dú)特的企業(yè)文化，以助企業(yè)在信息化的科技時代里發(fā)展的更強(qiáng)更大。一、摘要中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內(nèi)，茶類消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質(zhì)量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費(fèi)會逐步增加。二、調(diào)研的背景和目的調(diào)研背景商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展，我國的外貿(mào)份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當(dāng)?shù)幕钴S。調(diào)研目的更好的研究我國的茶葉市場，以點(diǎn)看面了解中國的市場行情，三、調(diào)研采取的步驟和方法一）通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國茶葉的品種及其分類二）對國內(nèi)市場進(jìn)行調(diào)研，獲取國內(nèi)消費(fèi)者對茶葉的需求情況和市場主要賣點(diǎn)。主要通過以下幾個渠道獲得：通過上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國內(nèi)茶葉市場行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。通過查閱有關(guān)書籍、報刊，詳細(xì)了解情況走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費(fèi)者學(xué)校學(xué)生的意見和想法三）詳細(xì)了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場，主要渠道：通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營銷方案四、調(diào)研情況介紹一）中國茶葉概述茶葉分類我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。1） 綠茶以制作方法不同可分為：a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青；b、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青；c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青；d、蒸青：煎青、玉露；2）青茶（烏龍茶）以制作方法不同可分為：a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。d、臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。3）紅茶以制作方法不同可分為：a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。c、紅碎茶： 葉茶、碎茶、片茶、末茶。4）白茶制作方法不同可分為：a、白牙茶：銀針白豪，b、白牡丹。5）黃茶以制作方法不同可分為：a、黃牙茶：銀針b、黃小茶：毛尖c、黃大茶：大葉青6）黑茶以制作方法不同分為：a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。b、湖北黑茶：面茶、里茶。c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。二）茶葉的市場茶葉市場的特點(diǎn)通過市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經(jīng)銷商透露說先進(jìn)茶葉種類相當(dāng)?shù)亩啵液芏喽际且约賮y真，以次充好，價格也是經(jīng)常地變動。1） 茶葉種類多樣中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分；具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等；就質(zhì)量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南（北）烏龍茶與臺灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。2） 茶葉價格波動大由于我國茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級別較為混亂，售價較為模糊。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價、批發(fā)價尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費(fèi)者的零售價，往往隨意訂價、茶價畸高或是價質(zhì)不符，消費(fèi)者無從判斷商品茶的真正價值及真實(shí)價位。3） 茶葉品牌雜亂目前，商品茶價格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費(fèi)者對商品茶的質(zhì)量和價格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場運(yùn)營不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。4）茶葉的升值空間大茶葉市場消費(fèi)對象情況分析1）茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時我們發(fā)現(xiàn)1525歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。2）茶葉消費(fèi)群體特征經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—2000收入階段的消費(fèi)者。（此資料是閱讀書籍得知的）3）茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76% 的比重，人們對茶葉喜愛有加。4）消費(fèi)者對茶葉產(chǎn)品價格認(rèn)同情況調(diào)查分析5）茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。6）消費(fèi)者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析個人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來。7）茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。三）中國茶葉出口現(xiàn)狀目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國是印度、中國和斯里蘭卡，主要進(jìn)口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。2015年，我國取消茶葉出口配額。同年5月，日本實(shí)施新的 “肯定列表制度”。2015年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對我國農(nóng)藥的使用情況而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價格。自2002年起，%，%。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶，中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下，2015年我國茶葉出口逆勢上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，首次突破30億大關(guān)，同比增長2%，一舉打破了近5年來始終在2830萬噸之間徘徊不前的局面；，突破7億美元大關(guān)，%，實(shí)現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。五、分析問題及建議我國茶葉出口正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問題是：1．隨著茶葉出口經(jīng)營權(quán)和出口配額的逐步放開，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價競銷、以次充好，不但嚴(yán)重擾亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序，使得茶葉出口價格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。2．茶樹種植農(nóng)戶平均每戶僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國低很多。全國僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬家，平均每個茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。3．國內(nèi)外檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。4．由于茶葉出口企業(yè)走上市場經(jīng)濟(jì)道路只有短短幾年的時間，我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國際市場，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國要發(fā)展成世界茶葉強(qiáng)國，離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，也離不開龍頭企業(yè)帶動下的品牌戰(zhàn)略。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過漫長的培育階段。要想在最短時間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。六、小結(jié)一）針對上述問題，給出以下幾點(diǎn)建議：總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。大肆的宣傳中國的茶文化史，通過政府間的交流傳播中國茶的千年文化；開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品開拓市場；為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽(yù)，打造中國茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標(biāo)識。為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯誤認(rèn)識，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進(jìn)行大規(guī)模宣傳，包括