經(jīng)理年度工作計(jì)劃表(四篇)-資料下載頁
2025-08-12 20:26本頁面
【正文】 （6）進(jìn)入廠區(qū)必須佩帶好勞保用品（7）教育員工正確使用防護(hù)用品（8）認(rèn)真做好安全臺(tái)賬記錄（9）教育員工做好6s文明生產(chǎn)（整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全）經(jīng)理年度工作計(jì)劃表篇四資料內(nèi)容如下：新年餐飲經(jīng)營目標(biāo)全年核心工作營業(yè)額目標(biāo)和策略隊(duì)伍的穩(wěn)定針對餐飲服務(wù)人員流動(dòng)性較大的現(xiàn)狀，為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù)我部將穩(wěn)定隊(duì)伍的工作作為20xx年工作重點(diǎn)。(1)完善部門工作流程，降低員工工作強(qiáng)度，杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。(2)健全獎(jiǎng)罰制度，對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)，使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感。(3)加強(qiáng)員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識(shí)。隨著餐飲業(yè)競爭的日益激烈，定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析，準(zhǔn)確的市場定位，才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作，簽署互惠促銷協(xié)議，開拓我店婚宴信息來源發(fā)展增收渠道。切實(shí)落實(shí)好每月美食推廣活動(dòng)，通過系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。開展聯(lián)營活動(dòng)，餐飲部與客房部、康樂部相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營。全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)，營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時(shí)專人負(fù)責(zé)客戶資料的征集及補(bǔ)充，并于日常例會(huì)期間及時(shí)溝通。作好重要假期餐飲促銷工作。履行好定期市場巡查工作，對競爭對手的動(dòng)態(tài)及時(shí)關(guān)注。強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依據(jù)制度加強(qiáng)控制。完善《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、等。
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