糧食化驗員工作總結(jié)-資料下載頁
2025-08-12 20:20本頁面
【正文】 樣品數(shù)量：不得超過檢驗的合理要求，注意，既不能多，也不能少，注意抽取備份樣品。抽樣的方法和數(shù)量，應(yīng)當(dāng)根據(jù)監(jiān)督檢驗抽樣方法標(biāo)準(zhǔn)或者產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行，或者由省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門按照有關(guān)規(guī)定確定，即標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了抽樣基數(shù)的，原則上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)中未規(guī)定抽樣基數(shù)的，要根據(jù)行業(yè)情況、生產(chǎn)情況及一般的庫存情況確定抽樣基數(shù)。樣品的生產(chǎn)時間：一定要是近期生產(chǎn)的，抽樣人員必須仔細(xì)看清楚產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，一是防止產(chǎn)品不在保質(zhì)期內(nèi)，主要是針對食品等不宜長期存放的產(chǎn)品，切不能將企業(yè)過期變質(zhì)的產(chǎn)品抽回來，以前出現(xiàn)過這種情況。另一方面，在產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)更替時，抽過去的產(chǎn)品很可能就不能滿足新標(biāo)準(zhǔn)的要求。這里特別需要注意的是新舊標(biāo)準(zhǔn)變更時期抽樣工作，盡量抽執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，但如果企業(yè)只有按舊標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品，則應(yīng)按舊標(biāo)準(zhǔn)檢驗，當(dāng)然過了過渡期除外。樣品的保存：主要包括一是樣品必須有防拆封措施，二是必須滿足樣品的貯存條件，該冷藏的要冷藏，該通風(fēng)的要通風(fēng)，還有的要密封，主要是指易揮發(fā)的一些產(chǎn)品，當(dāng)然還有做好防潮防火，主要目的是盡可能保持樣品本來的狀況，確保檢驗數(shù)據(jù)的真實(shí)可信。樣品的攜帶，除大的機(jī)電產(chǎn)品等卻因無法運(yùn)輸在現(xiàn)場檢以及體積較大確實(shí)需要企業(yè)送樣的外，一律由抽樣人員帶回樣品，不得以任何借口要求企業(yè)送樣或者干脆不帶回，或者少帶，這里的樣品，包括備份樣品。需要送樣的須事先取得任務(wù)下達(dá)部門的同意。其他有關(guān)要求抽樣單的填寫，抽樣工作結(jié)束后，抽樣人員應(yīng)當(dāng)填寫抽樣單。抽樣單必須有抽樣人員的簽名。樣品的確認(rèn)，所抽樣品必須經(jīng)企業(yè)簽字、蓋章確認(rèn)。抽不到樣的證明，對于部分關(guān)停并轉(zhuǎn)企業(yè)確實(shí)抽不到樣的必須有地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的證明。抽查文書的處理，抽樣工作完成后，檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)將抽查通知書、抽樣單三日內(nèi)上交任務(wù)下達(dá)部門，同時將抽查通知書寄送相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。備份樣品的處理：一是抽查結(jié)果發(fā)布后繼續(xù)保留三個月，二是到期后應(yīng)退還企業(yè)，因檢驗造成破壞或者損耗而無法退還的可以不退還，但應(yīng)當(dāng)向企業(yè)說明情況。嚴(yán)格強(qiáng)調(diào)，除此以外不得以任何理由不退還企業(yè)樣品。在抽查工作中一旦出現(xiàn)企業(yè)名稱改變的一律停止抽樣，待下達(dá)任務(wù)部門核對不重復(fù)后再行抽樣。不得抽樣的幾種情況
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