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幼兒園園務(wù)工作計(jì)劃及總結(jié)(17篇)-資料下載頁(yè)

2025-08-12 16:47本頁(yè)面
  

【正文】 ,由保健醫(yī)生負(fù)責(zé)。六、行政及后勤工作園長(zhǎng)應(yīng)親自抓好幼兒園的財(cái)務(wù)工作。要求財(cái)務(wù)人員嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,按規(guī)定收費(fèi),及時(shí)存入銀行。做到公私分明,專(zhuān)款專(zhuān)用,賬目清楚,每月月底及時(shí)結(jié)賬、報(bào)賬,要求做到伙食點(diǎn)心收支情況每月及時(shí)向家長(zhǎng)公布,自覺(jué)接受物委、審訊部門(mén)的檢查。園領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)深入教學(xué)第一線(xiàn),定期到各班聽(tīng)課和抽查班級(jí)工作計(jì)劃實(shí)施的情況,對(duì)各部門(mén)的檢查每月至少要23次,正副園長(zhǎng)每月要有8次以上的下班記錄。繼續(xù)實(shí)行“教師目標(biāo)管理評(píng)估”工作,在自評(píng)的基礎(chǔ)上,由領(lǐng)導(dǎo)班子考核評(píng)分。每周一上午召開(kāi)行政會(huì)或園務(wù)分。后勤園長(zhǎng)要經(jīng)常檢查幼兒園的財(cái)物、園舍的安全,定期檢查消防器材的安全,做好修膳工作,有計(jì)劃地增添教學(xué)設(shè)備和廚房設(shè)備。堅(jiān)持管理規(guī)范化,不斷建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度。如消防安全管理制度、安全管理制度、食品衛(wèi)生制度、考勤制度、獎(jiǎng)勵(lì)制度等。教育幼兒不隨地丟紙屑果皮,愛(ài)護(hù)環(huán)境,教育幼兒不亂涂亂畫(huà),愛(ài)護(hù)花木,做好美化、綠化、凈化工作,積極創(chuàng)建文明學(xué)校。值班教師要準(zhǔn)時(shí)上班,認(rèn)真負(fù)責(zé)填寫(xiě)好各種記載,準(zhǔn)時(shí)按電鈴,及時(shí)接電話(huà),必要時(shí)做好記錄,接待來(lái)訪(fǎng)的來(lái)賓和領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)膳食的管理,做好廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生,嚴(yán)格把好購(gòu)買(mǎi)食品關(guān),購(gòu)買(mǎi)的物品必須新鮮,預(yù)防食物中毒,保健教師必須合理地安排食譜,做到主副食品、粗細(xì)糧。葷素食。干稀的相互搭配。炊事員盡力做到色、香、味、形符合幼兒的心理和年齡特點(diǎn),每周更換食譜,并計(jì)算幼兒的營(yíng)養(yǎng)量,每日供應(yīng)幼兒足夠的礦泉水,并教育幼兒節(jié)約用水。繼續(xù)積極創(chuàng)造條件,取得有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的運(yùn)行,做好征地工作。積極開(kāi)展創(chuàng)建“文明學(xué)校活動(dòng)”,擬定申報(bào)“市級(jí)文明學(xué)?!边_(dá)標(biāo)評(píng)估。七、黨、群工作發(fā)揮黨員、共青團(tuán)的先鋒模范作用,學(xué)習(xí)貫徹江關(guān)于“七一”講話(huà)精神,用“”的思想武裝頭腦,牢固樹(shù)立為人民服務(wù)的宗旨,要求黨員、團(tuán)員要吃苦在前,享受在后,無(wú)私奉獻(xiàn),積極做好各項(xiàng)工作。積極培養(yǎng)中青年骨干教師,組織他們聽(tīng)課、學(xué)習(xí)黨章和有關(guān)知識(shí),使他們不斷向黨組織靠攏。發(fā)揮工會(huì)組織參政、作用,幼兒園重大決策請(qǐng)工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)參加,使工會(huì)成為園領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系教職工、黨員、團(tuán)員聯(lián)系群眾的紐帶和橋梁。幼兒園園務(wù)工作計(jì)劃及總結(jié)篇十一一、指導(dǎo)思想繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),踐行“指南”理念,進(jìn)一步推動(dòng)幼兒園內(nèi)涵發(fā)展,扎實(shí)推進(jìn)幼兒園的品牌與特色建設(shè),不斷鞏固和提升辦園水平。二、工作目標(biāo)深入開(kāi)展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng),鞏固加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)。扎實(shí)推進(jìn)和改革教科研工作,不斷完善園本課程構(gòu)建。推廣“省一”成功創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn),均衡提升園區(qū)保教質(zhì)量。三、重點(diǎn)工作黨團(tuán)活動(dòng):結(jié)合“我的幼教路”組織“捧起顆顆閃亮的明日之星”系列文化活動(dòng)。如:“我的幼教故事”大型演講、“我的幼教微課”視頻大比拼、“我的出眾才藝秀”基本功比賽。幼兒活動(dòng):中大班幼兒美術(shù)作品展、20__屆大班幼兒畢業(yè)典禮、喜迎“g20”禮儀教育系列專(zhuān)題活動(dòng)。課題工作:省市立項(xiàng)課題“幼兒體驗(yàn)劇——基于幼兒生活的園本特色項(xiàng)目的構(gòu)建與實(shí)施”市級(jí)結(jié)題。四、具體措施(一)規(guī)范管理提升內(nèi)涵,開(kāi)拓創(chuàng)新中求穩(wěn)步前行。完善班子建設(shè)不斷優(yōu)化幼兒園管理架構(gòu)。提前謀劃幼兒園五年發(fā)展規(guī)劃,放眼幼兒園長(zhǎng)效發(fā)展需求,使領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍年齡結(jié)構(gòu)呈梯隊(duì)狀,確保幼兒園整體工作快速穩(wěn)步發(fā)展。規(guī)范過(guò)程管理倡導(dǎo)管理工作的“兩性”:創(chuàng)造性、能動(dòng)性。“兩效”:效率、效能。建立健全各種常規(guī),初步形成管理評(píng)估體系。在具體管理上體現(xiàn)“三抓”:抓環(huán)節(jié)、抓節(jié)點(diǎn)、抓精細(xì)?!叭病保悍彩掠腥俗觥⒎彩掠幸?、凡事做到位。不斷踐行《指南》教育理念,推進(jìn)落實(shí)一日活動(dòng)常規(guī),促進(jìn)園區(qū)工作均衡發(fā)展。提升品質(zhì)內(nèi)涵加強(qiáng)“星文化”建設(shè),推進(jìn)幼兒園內(nèi)涵發(fā)展。通過(guò)“星之夢(mèng)”工作室活動(dòng)以及微信公眾號(hào)的活動(dòng)報(bào)道向家長(zhǎng)和社會(huì)各界的推送以廣泛宣傳夏幼“星文化”。創(chuàng)新設(shè)計(jì)與時(shí)俱進(jìn)的“星”文化系列活動(dòng),做活做強(qiáng)園教育特色品牌。(二)推廣“省一”創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn),均衡提升各園區(qū)保教水平。全面優(yōu)化一日活動(dòng)緊扣“一日活動(dòng)優(yōu)化”,面向東寧路園區(qū)和六堡園區(qū)逐步輻射蓮花橋園區(qū)“省一”創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn),為兩所園區(qū)甲級(jí)復(fù)評(píng)以及為東寧路園區(qū)新創(chuàng)“省二”提早做好準(zhǔn)備,點(diǎn)線(xiàn)面塊聯(lián)動(dòng)發(fā)展。全面提高保教質(zhì)量強(qiáng)化課程“審議意識(shí)”及“執(zhí)行意識(shí)”。落實(shí)分層培養(yǎng)教研機(jī)制,分別進(jìn)行“一課三研”主題研修、“同課異構(gòu)”教研、青藍(lán)工程(骨干課堂、名師點(diǎn)評(píng))等活動(dòng),保育基于“視頻案例”開(kāi)展教研活動(dòng),通過(guò)多層次的搭臺(tái)展示推動(dòng)保教人員專(zhuān)業(yè)水平整體提升??蒲写龠M(jìn)品牌提升充分借智借力,推動(dòng)我園各級(jí)課題的深入研究。深入開(kāi)展省、市級(jí)立項(xiàng)課題研究。各年段挖掘幼兒感興趣的內(nèi)容拓寬園本特色項(xiàng)目的構(gòu)建,有效開(kāi)展體驗(yàn)劇綜合藝術(shù)教育活動(dòng)的路徑與策略探究,形成一批可推廣的幼兒體驗(yàn)劇劇目。(三)家園攜手科學(xué)共育,營(yíng)造幼兒快樂(lè)成長(zhǎng)的幸福驛站。豐富“星文化”活動(dòng)。以親情為主線(xiàn),圍繞“星文化”策劃系列活動(dòng)以促進(jìn)幼兒的多元能力發(fā)展和與家長(zhǎng)的家園友好協(xié)作,樹(shù)立“健康、個(gè)性、靈動(dòng)”星寶貝形象。細(xì)化家園合作常規(guī)。落實(shí)“一訪(fǎng)、二查、三跟進(jìn)”的工作管理制度,有效落實(shí)“個(gè)訪(fǎng)“和“普訪(fǎng)”工作。做好家長(zhǎng)滿(mǎn)意度問(wèn)卷的發(fā)放及意見(jiàn)梳理,重視問(wèn)題及建設(shè)性意見(jiàn)的吸收溝通和及時(shí)反饋。分層確認(rèn)“星爸星媽”?;凇靶前中菋尵銟?lè)部”成立的基礎(chǔ)上,各園區(qū)有序開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)以豐富幼兒的園外生活,增強(qiáng)父子(女)之情。以逐層推選的形式開(kāi)展“星爸星媽”的評(píng)選活動(dòng),以提高家長(zhǎng)參與幼兒園工作的積極性。(四)后勤管理抓標(biāo)準(zhǔn),重服務(wù),保效益。強(qiáng)化服務(wù)認(rèn)識(shí)鞏固并提升蓮花橋園區(qū)省一創(chuàng)建成果,東寧路與六堡園區(qū)后勤工作與“省一”標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)縫對(duì)接。組織食堂人員集中學(xué)習(xí)新頒布的“食品法”及食品安全相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格按照透明食堂管理的要求,以“五常法”標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管理和操作。規(guī)范后勤管理加強(qiáng)財(cái)務(wù)規(guī)范化管理,建立預(yù)算執(zhí)行情況分析制度,加強(qiáng)預(yù)算執(zhí)行的控制,提高資金使用效益。重點(diǎn)做好蓮花橋園區(qū)辦園六年來(lái)的固定資產(chǎn)清點(diǎn)及編號(hào)入冊(cè)工作。改善硬件條件,規(guī)范設(shè)備添置、日常維修及項(xiàng)目維修運(yùn)作程序。利用數(shù)據(jù)進(jìn)行后勤的精細(xì)化管理,向管理要效能。強(qiáng)化安全認(rèn)識(shí)確保安全管理人人有責(zé),形成全面覆蓋、全員參與、全天候關(guān)注的隱患排查治理工作機(jī)制。為迎接g20峰會(huì),推進(jìn)平安校園建設(shè),落實(shí)安全工作責(zé)任制,杜絕校園內(nèi)外安全事故的發(fā)生。(五)黨工團(tuán)建設(shè)抓品質(zhì),優(yōu)服務(wù),辦實(shí)事。借勢(shì)提神,借力發(fā)展。落實(shí)“三會(huì)一課”制度,加強(qiáng)“黨員之家”建設(shè),積極開(kāi)展各類(lèi)服務(wù)。逐步從表面到內(nèi)在的實(shí)現(xiàn)黨工團(tuán)一家親,以黨建帶工團(tuán),工團(tuán)促黨建,為“星文化”品牌建設(shè)做好堅(jiān)強(qiáng)的后盾。開(kāi)展活動(dòng),凝心聚力。充分發(fā)揮工會(huì)職能,保障教職工的合法權(quán)益。適組織職工益于身心健康的文體活動(dòng),圍繞“g20喜迎教育峰會(huì)”或教師職業(yè)組織“讀詩(shī)”活動(dòng),做好“獻(xiàn)愛(ài)心、送溫暖”工作。創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu),青春活力。執(zhí)行“市級(jí)青年文明號(hào)”標(biāo)準(zhǔn),積極開(kāi)展青年文明號(hào)相關(guān)活動(dòng)。打響“亮晶晶親子園”和“閃閃亮志愿服務(wù)隊(duì)”兩個(gè)活動(dòng)品牌。激發(fā)團(tuán)員熱情配合“公眾號(hào)”外宣工作,進(jìn)行創(chuàng)意外宣。(六)多渠道指導(dǎo),推動(dòng)網(wǎng)片、共同體工作。充分發(fā)揮我園的優(yōu)質(zhì)教育資源,組織骨干力量以多形式和渠道開(kāi)展各類(lèi)教研活動(dòng),提高彭埠網(wǎng)片以及互助共同體姐妹園、貴州三穗新陽(yáng)幼兒園教師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和整體教研水平,為民辦園辦園水平的整體提升盡一份力所能及的力量。幼兒園園務(wù)工作計(jì)劃及總結(jié)篇十二教育教學(xué)工作(1)、進(jìn)一步學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)《規(guī)程》、《綱要》、《指南》精神,探討實(shí)施的方法策略,吸收幼教新信息,不斷更新教育教學(xué)觀念,嘗試新課程改革教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。教師應(yīng)學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)、學(xué)會(huì)理解、學(xué)會(huì)寬容、學(xué)會(huì)創(chuàng)新,積極探索適用本園的教育教學(xué)新方法,促進(jìn)保教質(zhì)量不斷提高。(2)、保教人員應(yīng)針對(duì)幼兒年齡特點(diǎn),班級(jí)實(shí)際情況制定確實(shí)可行的一日活動(dòng)常規(guī),不斷提高觀察、分析、反思幼兒一日活動(dòng)的能力,通過(guò)良好的教育手段培養(yǎng)幼兒良好的生活、衛(wèi)生、學(xué)習(xí)習(xí)慣,促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識(shí)技能等方面的發(fā)展。(3)、通過(guò)聽(tīng)課了解保教人員執(zhí)教情況及幼兒活動(dòng)情況。(4)、過(guò)形式多樣的活動(dòng),促進(jìn)幼兒全面素質(zhì)的發(fā)展。創(chuàng)設(shè)師幼人人講普通話(huà)的環(huán)境,在一日活動(dòng)中加強(qiáng)對(duì)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)及良好傾聽(tīng)習(xí)慣的培養(yǎng)。鼓勵(lì)幼兒在美術(shù)活動(dòng)中大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn),提高美術(shù)表現(xiàn)力,組織中、大班開(kāi)展美術(shù)興趣班。培養(yǎng)幼兒在音樂(lè)活動(dòng)中進(jìn)行富有個(gè)性的表現(xiàn),充分發(fā)展藝術(shù)表現(xiàn)力。創(chuàng)設(shè)利于幼兒感受事物的數(shù)量關(guān)系的生活,學(xué)習(xí)環(huán)境,使幼兒體驗(yàn)數(shù)學(xué)的重要和興趣。豐富戶(hù)外體育活動(dòng)器械,加強(qiáng)對(duì)戶(hù)外教育活動(dòng)的指導(dǎo)。、加強(qiáng)對(duì)區(qū)域活動(dòng)的組織指導(dǎo)。加強(qiáng)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的有機(jī)指導(dǎo),培養(yǎng)幼兒認(rèn)真觀察周?chē)h(huán)境的能力。節(jié)日舉行多樣的主題教育活動(dòng),親子活動(dòng)等。開(kāi)展幼兒朗誦比賽。(二)培訓(xùn)工作組織教師出去參加學(xué)習(xí)、培訓(xùn),不斷獲取幼教新信息。組織教師有目的、有計(jì)劃地進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),繼續(xù)鼓勵(lì)教師苦練技能技巧,成為全面發(fā)展的幼兒教師。加強(qiáng)崗位練兵繼續(xù)鼓勵(lì)支持教師參加各類(lèi)大專(zhuān)學(xué)歷進(jìn)修。(三)教研工作加大教研力度,懂得新課程教與學(xué)的關(guān)系,以新的教學(xué)觀制定符合本班幼兒實(shí)際水平,幼兒感興趣的主題活動(dòng)內(nèi)容。結(jié)合各班特點(diǎn)制定自己的研討課程。組織教師開(kāi)展互聽(tīng)互評(píng)活動(dòng),課題研究活動(dòng),結(jié)合公開(kāi)課給教師提供研討的平臺(tái),提高教師教研能力,促進(jìn)教育水平上一個(gè)臺(tái)階。組織教師外出參觀學(xué)習(xí),接受新的信息,回來(lái)后進(jìn)行公開(kāi)觀摩,帶動(dòng)全體教師教學(xué)水平的提高。(四)家長(zhǎng)工作每學(xué)期召開(kāi)一次“家長(zhǎng)會(huì)”和“家長(zhǎng)訪(fǎng)園日活動(dòng)”,成立“家長(zhǎng)委員會(huì)”共同商討全園大事、要事,向幼兒園反饋家長(zhǎng)對(duì)幼兒園工作的意見(jiàn)、建議,了解幼兒園的教育教學(xué)活動(dòng),促進(jìn)幼兒園工作的進(jìn)一步發(fā)展。加強(qiáng)家園聯(lián)系欄,對(duì)家長(zhǎng)達(dá)到家園教育同步,促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。每學(xué)期教師要全面家訪(fǎng)一次。平時(shí)經(jīng)常利用接送幼兒時(shí)間及時(shí)反饋幼兒在園一日生活情況及用電話(huà)家訪(fǎng)或登門(mén)家訪(fǎng)。節(jié)假日舉行“家園同樂(lè)”活動(dòng)等進(jìn)一步密切家園聯(lián)系。充分利用家長(zhǎng)資源,促進(jìn)幼兒園的教育教學(xué)工作,為幼兒園的發(fā)展起到重要的作用。(五)后勤、行政工作加強(qiáng)投資和建設(shè)_力度,爭(zhēng)取校部及各部門(mén)的關(guān)心和支持,加大教育師資隊(duì)伍的建設(shè)改善辦園條件,完善幼兒園的內(nèi)部及外部設(shè)施。充分體現(xiàn)行政后勤工作的服務(wù)性、先行性、全局性和政策性,保證幼兒園工作的順利開(kāi)展。(六)團(tuán)體工作關(guān)心教師的生活、學(xué)習(xí),組織開(kāi)展豐富多彩,健康有益的活動(dòng)。培養(yǎng)年輕教師積極向上,有事業(yè)心、責(zé)任心的老師。發(fā)揮年輕人的潛力,使我們的隊(duì)伍成為具有凝聚力和生命力的團(tuán)體。一所幼兒園不是一個(gè)人的努力能夠做好的,需要全體員工團(tuán)結(jié)努力,才能促進(jìn)幼兒園的全面發(fā)展,才能給孩子一個(gè)舒適、健康的環(huán)境,這樣才能更好的促進(jìn)孩子的全面發(fā)展。幼兒園園務(wù)工作計(jì)劃及總結(jié)篇十三歲月匆匆,20xx年轉(zhuǎn)瞬即逝,一年來(lái),我園全體行政后勤人員團(tuán)結(jié)協(xié)作、腳踏實(shí)地,20xx年我們更要開(kāi)拓進(jìn)取、充滿(mǎn)熱情地投入各項(xiàng)工作?,F(xiàn)將20xx年上半年行政后勤補(bǔ)充計(jì)劃制定如下:一、指導(dǎo)思想:行政后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,本學(xué)期我園繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)。加強(qiáng)幼兒園科學(xué)化管理,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實(shí)做好財(cái)務(wù)工作、衛(wèi)生保健、食堂工作、門(mén)衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理等工作。二、工作目標(biāo):樹(shù)立“服務(wù)第一、質(zhì)量至上”的觀念,以人為本,加強(qiáng)人本管理,激發(fā)教職員工的工作熱情。努力提高保教質(zhì)量,促進(jìn)每個(gè)幼兒全面發(fā)展。重視安全工作和衛(wèi)生保健工作,保證幼兒的身體健康。做好家園工作和社區(qū)工作,體現(xiàn)幼兒教育的社會(huì)價(jià)值,找范文就來(lái) 三、具體工作:(一)科學(xué)管理人本化,提高管理效能(行政管理)。管理人員逐步掌握現(xiàn)代管理理論和技能、科學(xué)管理手段和方法,不斷完善管理網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)過(guò)程管理。師資隊(duì)伍優(yōu)質(zhì)化,增強(qiáng)發(fā)展后勁。加強(qiáng)教職工政治學(xué)習(xí)和師德教育,強(qiáng)化正確的教師觀,使教職工在接受教育、自我學(xué)習(xí)和考核中提升精神境界。不斷推出園內(nèi)的師德典型,創(chuàng)設(shè)“樂(lè)業(yè)、好學(xué)、進(jìn)取、創(chuàng)新”的園風(fēng)。充分發(fā)揮黨、政、工、團(tuán)、婦委會(huì)等組織的職能作用,珍視人的主體感受,調(diào)動(dòng)人的主體意識(shí),發(fā)揮人的主體作用,讓教職工找到自我,將“園興我榮”深入人心。以新《綱要》為指導(dǎo),進(jìn)一步加強(qiáng)保教工作管理,不斷提高保教教質(zhì)量。加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作和安全工作的管理,隨時(shí)迎接上級(jí)部門(mén)的工作檢查。樹(shù)立大教育觀,整合幼兒園、社區(qū)、家庭三位一體的教育資源。做好常規(guī)家長(zhǎng)工作,與家庭形成合力,共同促進(jìn)幼兒的發(fā)展。外樹(shù)形象,內(nèi)抓質(zhì)量,創(chuàng)設(shè)通訊員組織,積極為各有關(guān)刊物投稿,擴(kuò)大幼兒園的影響,提高幼兒園的知名度。(二)衛(wèi)生保健制度化,提高保育質(zhì)量。按照 “麗水市托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健年檢合格標(biāo)準(zhǔn)”的要求,把幼兒的衛(wèi)生、健康放在首位。提高教職工、家長(zhǎng)的保教意識(shí),確保衛(wèi)生保健工作的正常開(kāi)展。執(zhí)行晨檢制度和日觀察制度,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施。建立合理的生活制度,培養(yǎng)兒童良好的生活習(xí)慣,促進(jìn)兒童身心健康。建立定期健康檢查制度,做好常見(jiàn)病的預(yù)防工作。做好各類(lèi)教玩具和生活用品定期消毒工作。做好多發(fā)病、傳染病的預(yù)防、隔離工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理或報(bào)告。規(guī)范各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作,健全完善衛(wèi)生保健制度,迎接市婦幼保健院對(duì)我園衛(wèi)生保健工作的嚴(yán)格檢查。開(kāi)展活動(dòng),加強(qiáng)保育人員的培訓(xùn)和教育工作。使她們?cè)鰪?qiáng)工作責(zé)任心,配合教師共同完成教學(xué)任務(wù),并反思工作,書(shū)寫(xiě)保育筆記。(三)、飲食管理質(zhì)量化,保證伙食水準(zhǔn)。建立膳食委員會(huì),由專(zhuān)人負(fù)責(zé),根據(jù)季節(jié)合理搭配指定帶量食譜,盡全力做到色、香、味俱全。針對(duì)早餐有些單調(diào)的現(xiàn)象,集思廣益,征集菜譜。后勤人員深入班級(jí),與班級(jí)老師密切配合,保證兒童的進(jìn)食量,定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量、營(yíng)養(yǎng)量,蛋白質(zhì)攝入量占供給量的百分之八十以上。督促炊事人員遵章辦事,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。根據(jù)上級(jí)部門(mén)的要求,繼續(xù)做好午餐24小時(shí)留樣工作,嚴(yán)防餐飲事故的發(fā)生。食堂嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保持廚房的清潔,刀、案板、盆、筐、抹布等廚房用具洗刷干凈并按要求消毒,同時(shí)
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