【正文】 一滴，精心設(shè)計，一個專業(yè)的婚宴司儀就誕生了。具體宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內(nèi)容包括：宣傳單頁、報紙、電視、電臺等媒廣告)。酒店推行全員營銷方案，鼓勵員工發(fā)展個人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng)，對親朋好友進行婚宴推介。由于實行了獎勵措施，這樣員工的營銷熱情得到鼓勵，紛紛尋找可以發(fā)展的親友，對其進行推介和游說，并熱情地引領(lǐng)至酒店參觀咨詢。為提高員工的營銷成功率，酒店不定期舉辦相關(guān)知識的宣傳和培訓，如婚宴知識和營銷技巧的培訓，使員工在推薦時言之有物，能解答客人的一般性詢問，獲得客人的信任。把“不放走任何一個潛在的客人”作為酒店婚宴營銷、接訂和服務(wù)的主題口號。每一位來電、蒞店咨詢的客人及陪同都是營銷的對象，每一位參加婚宴的客人都是營銷的對象。來電、蒞臨的客人，當然是營銷的對象，赴宴的客人中也不乏商機。 在婚宴旺季期間，來電、蒞店咨詢的客人絡(luò)繹不絕。酒店應(yīng)要求營銷員必須熟悉業(yè)務(wù)，專業(yè)化地回答客人的問題，從客人的角度考慮，適時提供建議，塑造專業(yè)、誠懇、耐心的形象，讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。針對婚宴的時間集中性較強，嚴格按照規(guī)范安排廳面。在廳面爆滿的情況下，酒店還應(yīng)客人的強烈要求，想方設(shè)法將不太適合作為婚宴廳面的大會議廳和西餐廳巧加裝扮，既滿足客人舉辦婚宴的需求，也充分利用了酒店的資源。“始終服務(wù)到最細處”。如廳面布臵重氣氛，菜式出品重質(zhì)量，宴會服務(wù)重專業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通，了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力，從而做好新郎新娘的隨身服務(wù)。宴會中指定一名服務(wù)員隨侍左右，為新郎新娘斟酒遞煙，靈活幫助不勝酒力者控制場面，適時對菜肴保溫加熱，避免新郎新娘忙于應(yīng)酬而無法享受美食。 正是點點滴滴的服務(wù)，凝聚成無法割舍的吸引力，才可能留住絡(luò)繹不絕的客人。酒店婚禮策劃方案完整的婚禮策劃方案篇六與主持人溝通婚禮形式和內(nèi)容。確認花轎，服裝，婚宴地點，場景裝飾等細節(jié)。提前二周：通知親朋好友，并告之婚禮形式。希望他們也能身著中式服裝，真正體現(xiàn)民族特點。提前一周：安排化妝。場地布置，婚慶用品菜單酒水等細節(jié)，提前一天，與轎夫，主持人，攝像師等一起到現(xiàn)場實地勘察一下，演練一下當日過程。（時間設(shè)計供參考）8：00新娘化妝開始，新郎準備更衣。9：00新郎乘坐花車迎接新娘，花轎等已準備完畢。9：30新郎到達新娘家，新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽著，慢慢得登上花車。10：00花車到達花轎位置，新人改乘花轎，轎夫起轎。顛轎，在樂隊伴隨下，向婚禮地點進行，來賓可以向新人噴放禮花彈，沿途設(shè)置歡樂球或彩帶橫幅，在鑼鼓手的敲打聲中喜慶熱烈場面盡展風采。11：00新人下轎邁火盆，跨馬鞍，在眾人簇擁下進入婚禮現(xiàn)場。11：08婚禮開始，新娘更換服裝，為來賓敬酒。13：30婚宴結(jié)束。新人入洞房：新娘提示：，可能新娘新郎家距離較遠，一般都是將新娘接到離婚宴地點不遠的地方，再換乘花轎。，就一定要做到：“地道”。服裝，化妝，場景，道具，都要與婚禮內(nèi)容吻合，切不可亦中亦西，不倫不類，失去傳統(tǒng)婚禮的風采。，而且此類婚禮講究甚多，禮儀繁瑣，您若想采取這種形式的婚禮，別忘了請xxx為您策劃。一、婚禮前一天準備5來賓代表發(fā)言準備情況、結(jié)婚證書、戒指、紅包、要佩戴的首飾、新娘補妝盒、.糖、煙、酒、茶、飲料、火柴、四彩禮（蔥、一刀肉、粉條、活魚）、紅糖水、喜字、壓井蓋的紅紙、鞭炮、噴花。用氣球扎一個拱門。，準備一個路線圖（新房——新娘家——新房——酒店。包括聯(lián)系人的電話），復印數(shù)份，發(fā)到每名司機手中。，擺好瓜子、水果等，有專人負責接待事宜。，石英鐘不裝電池二、婚禮當天流程1早晨天亮在新房門、樓門、小區(qū)門貼喜字并用紅紙壓井蓋子。2準備紅糖水、小果、瓜子等擺盤。3組織車隊，并去花店裝飾頭車。4準備的氣球拱門擺掛在樓門口。5清理樓道，保持整潔。6新人化妝，新郎也要化一個淡妝。7負責新房接待人員準備所有細節(jié)。8攝影師、車隊負責人、錄像師在7時到位。9錄像師拍攝新房（把結(jié)婚證、新人結(jié)婚相冊放在床上）。10在7：30迎親人員到位（包括兩名長輩、兩名同輩、童男童女）。11在8：00迎親隊伍出發(fā)（出發(fā)前新郎的父母或哥嫂要為新郎穿上西裝，并叮囑新郎去迎接美好生活之類的話，錄像師一定要錄這段的）。三、迎娶新娘1. 8：00伴郎準備好鮮花、紅包、手捧花2. 8：30到新娘娘家，新娘應(yīng)化完妝。3. 8：40新郎在岳父岳母面前改口，向老人鞠躬并叫爸媽，給老人戴上胸花，老人給紅包。4. 8：45敲門、盤問、塞紅包、擠門5. 8：55新郎把手捧花獻給新娘，向女方家人承諾6. 9：00吃面條7. 9：05新郎、新娘與娘家人合影8. 9：15車隊出發(fā)。新郎抱新娘上車并給新娘穿上新鞋。9車隊負責人安排娘家人上車，新娘父母乘坐頭車后一輛車。10車隊負責人向新房負責接待人員報告車隊出發(fā)，請新房接待人員作好準備。四、迎新娘1. 9：30車隊到達男方家2 9：35新郎父母在樓門口迎接。燃放鞭炮、踩氣球、奏樂。3 9：40新娘改口，叫爸叫媽，給老人鞠躬并給公婆戴胸花，老人給見面禮。4 9：45新人雙方父母握手，新郎父母請親家及娘家來賓參觀新房。5. 9：50新郎、新娘到新房給石英鐘裝上電池，新生活正式開始（錄像）。.6 9：55新娘與婆婆擁抱，嫂子給新娘端上紅糖水（錄像）。7負責接待人員給娘家人端水，敬煙、拿水果。8在新房新人與娘家客人合影留念。五、酒店準備在婚禮現(xiàn)場一定要注意座次的安排，將重要人物（新人的父母、單位領(lǐng)導）等安排在主賓席。1將糖、煙、酒、茶、飲料等帶至酒店香煙火柴2最后檢查酒席安排、音響、簽到處等細節(jié)3準備好新郎新娘迎賓4..酒店迎賓5新郎新娘到酒店，彩帶、鞭炮迎賓6簽到處人員就位7引導人員門口就位8新郎新娘伴郎伴娘門口迎賓9婚禮儀式10主持人準備11音響準備12結(jié)婚證書、戒指準備13氣球、彩帶到位14奏樂，新人入場，彩帶、踩氣球、撒花瓣主持人介紹主婚人致詞證婚人宣讀結(jié)婚證書新人父母上臺新郎新娘交換戒指，三鞠躬新人給父母獻花雙方父母代表講話雙方父母退場新人開香檳、喝交杯酒、點燃蠟燭新人退場，請向來賓拋小禮物，增加現(xiàn)場氣氛。事先準備小吉祥物，由專人送上主席臺。六、婚宴正式開始1新郎新娘退場，新娘換禮服2新郎新娘逐桌敬酒（順序是首先給新娘的父母——新娘家長輩——娘家客人——新郎家長輩——新郎方客有）。在敬煙過程中，如果在新娘家客人，由新娘發(fā)煙，新郎點火。3新郎父母給親家點煙敬酒。4宴席結(jié)束，賓客與新人合影5歡送新娘家親屬，由車隊負責人安排車輛，由負責接待人員把準備的四彩禮及煙糖拿給新娘客人。6開團圓飯，參加者為新郎家直系親屬。7清點所剩煙酒糖等