【正文】 ?！蔽蚁肟隙ê苄量啵珡膸У呢浳锞椭酪欢?，服務(wù)過程中確實(shí)也挺辛苦的，但是有幸接觸如此這么高水準(zhǔn)的外賣也給我的打工畫了一個圓滿的句號。短短的一個月的社會實(shí)踐就這樣結(jié)束了，學(xué)到許多，學(xué)會了如何工作，如何處理人際關(guān)系，學(xué)會了怎樣對待上下關(guān)系等，青島香格里拉大酒店承載了我太多的夢，謝謝你!即將開學(xué)，在這接下來的學(xué)習(xí)中一定會謹(jǐn)記在香格里拉酒店學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，經(jīng)過打工才明白學(xué)校學(xué)的只是理論知識，打工獲得是社會經(jīng)驗(yàn)，兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件，因此，將此次打工挫折失敗之處化作日后前進(jìn)的動力才會達(dá)到成功!加油!酒店暑假實(shí)踐報(bào)告高中生篇九實(shí)踐時間：20xx年x月x日x日。實(shí)踐地點(diǎn)：xx。實(shí)踐過程及體會：假期，我沒有去玩，而是利用好這一個月的時間去體現(xiàn)社會里做事的艱辛，去感受工作是怎么樣做的，而我也是在此次去到超市做一名收銀員，對于工作，也是了解了很多，自己也是得到了一些成長。作為收銀員，其實(shí)現(xiàn)在的工作很多機(jī)器也是可以完成，而我們超市的收銀工作，雖然還是人工的，但是很多的方面也是比較的智能了，也是有客人可以直接自主去結(jié)賬的方式，而我們收銀的工作現(xiàn)在也是變得更多的是輔助的角色，去幫助他們操作機(jī)器，做好監(jiān)督，而不再是像之前那樣用現(xiàn)金找零這樣子，當(dāng)然也是有一些老人來購物的確是用現(xiàn)金的，不過一天下來也是比較的少了。而且也是在這收銀的工作里頭讓我知道，如果自身是沒有一技之長的話，那么到了社會就真的會被淘汰，很多的工作機(jī)器就可以做好了，的確沒必要花費(fèi)人力去做了，而自己想要以后有好的發(fā)展，自己的專業(yè)學(xué)習(xí)也是要抓緊，要去提升自己的能力才行的，特別是現(xiàn)在這個階段，其實(shí)社會的發(fā)展是特別的快，也是更新太快的，如果自己沒有好的學(xué)習(xí)方法，不去學(xué)新的東西，即使專業(yè)學(xué)好了，以后到了社會，也是容易被淘汰，而是需要持續(xù)的去學(xué)習(xí)的。在收銀的崗位，我雖然只是輔助的角色，但是經(jīng)過自己的思考，其實(shí)對于工作，對于超市的運(yùn)營也是有了很多的思考，下班之后我也是會去找同事聊天，去了解超市的運(yùn)作，以及他們對于社會的理解，讓自己能多一些累積，也是會在以后用到的。此次的實(shí)踐可以說讓我對于社會的認(rèn)知比以前多了很多，這份工作或許對于自己的能力提升幫助不是那么的大，但是對于自己眼界，對于自己的認(rèn)知卻是有了很多的改變，以前沒有想過社會是多么的辛苦和不容易，更是沒有考慮過，如果到時候找不到工作會如何，而在這也是讓我更看到，如果失敗是會怎么樣的，而自己不想變成這樣，又是該如何的去努力才行。實(shí)踐其實(shí)也是把我們所學(xué)去運(yùn)用到的，而此次的收銀工作讓我也是用到了一些在大學(xué)學(xué)到的知識，同時也是看到社會的工作很多的方面其實(shí)也是還要靠自己去學(xué)，去累積經(jīng)驗(yàn)才行的，同時社會也是和學(xué)校很不一樣，我也是要去珍惜在校的日子，去努力學(xué)好，把自己的能力去進(jìn)一步提升，以便以后更好的邁入社會。酒店暑假實(shí)踐報(bào)告高中生篇十為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機(jī)會，培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的辦事能力，并能為以后步入社會打下一個良好的基礎(chǔ)。在2009年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實(shí)踐活動。這期間，我不僅通過不同的實(shí)踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會了很多有關(guān)餐飲方面的知識。粗茶淡飯是位于博山區(qū)火車站附近的一家中型酒店，具有良好的經(jīng)營理念與獨(dú)特的餐飲特色，博得了廣大消費(fèi)者的愛好。我的暑期實(shí)踐是從2009年7月23日起截止到2009年8月3日。在這段時間中，我平均每天被安排在不同的工作崗位，學(xué)習(xí)新的東西。每天的工作時間長達(dá)9個小時。7月23日，因?yàn)槲覄偟綄?shí)踐地點(diǎn)，對各方面多不熟悉，所以我被安排在了后廚做食物粗加工工作，掌握食物的制作流程，以便在以后工作時可以更加的高效快捷。7月24日我負(fù)責(zé)幫助面點(diǎn)師打點(diǎn)，在這段時間里我目睹了面點(diǎn)師的工作全過程，從和面、打蛋到造型、烤焙，師傅講每一個細(xì)節(jié)安排得頭頭是道，沒有一點(diǎn)時間上的浪費(fèi)。在這一天的實(shí)踐中，我總結(jié)出無論在做什么事，只要是你事先動腦做一下安排，任何事都將更加高效。7月25日，我進(jìn)了切菜間，參觀了出事的精湛刀工及雕花的絕技。最最讓我嘆為觀止的就是雕花與疊花了，原材料只是臃腫的蘿卜，但在他們的手中，卻降生了栩栩如生的花、蟲、鳥、獸。我曾嘗試著去做一個，但是師傅說我沒有耐心，我總是沒有他們那樣?jì)故臁Ｎ蚁?，做一件事情的時候，必須保證有一種堅(jiān)毅的態(tài)度，才能將一件事情做好。7月26日，今天并沒有做實(shí)質(zhì)性的工作，主要是自己體會一些東西，自己熟悉博山筵席的上餐流程，了解博山的飲食文化。工作之余，我請教了一些比較資深的工作人員，向他們學(xué)習(xí)了很多東西。我知道了博山菜是魯菜系的重要發(fā)源地之一，享有“魯中美食城”的美名，博山菜獨(dú)具風(fēng)格，講究湯頭。在博山菜的宴席中，有一種名為“四四席”的標(biāo)準(zhǔn)宴席，她3無論從內(nèi)容還是程序上都比較講究，特別是大件前的每一道程序，都配有相應(yīng)的“喝頭”，即什么菜配什么酒，而且第一大件是宴席的菜式名，若第一大件是魚翅，則此宴就叫“魚翅宴”。在于他們的交流中，我了解到了很多，今天在課外知識上，我獲益匪淺。7月27日，灶邊服務(wù)工作。由于我并不了解流程，在工作時帶來了不少的麻煩，所以與他們進(jìn)行交流與默契配合將是我今天學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，我平時不善言談，這次將是對我一次很好的鍛煉。今天我注意到了一個問題，在臺邊工作的廚師們的帽子都有高度的差異，之后我才了解(!)到帽子的高度代表他們的等級，帽子越高，等級越高：，廚師帽25公分。7月28日，我有幸進(jìn)入原材料庫進(jìn)行學(xué)習(xí)，這里有專人負(fù)責(zé)物流管理。無論是蔬菜或是海鮮的進(jìn)出庫都得經(jīng)過簽單才可以。我原本以為一個酒店的后廚也就是需要廚藝精湛的人就行了，原來內(nèi)部管理上還有那么多的條條框框。7月29日，我來到從那聽學(xué)習(xí)服務(wù)，也是第一次與客人面對面的開始。今天很是緊張，在工作上絕不能有半點(diǎn)馬虎，要不會影響到酒店的形象。這一天沒有平時那么順利，而且還很累，畢竟整一天都在高度緊張中度過。我已回到了工作的辛苦。7月30日，我在包間站地服務(wù)。今天要學(xué)會與客人交流，講話要學(xué)會藏拙，雖然在我的旁邊有一個領(lǐng)班的指導(dǎo)，但我還是弄得滿頭是汗，好在沒有碰上太能問的顧客。7月31日，到酒店后院幫助帶私家車的顧客找車位。我沒有做過類似的工作，所以很大的車場也讓我弄得一團(tuán)糟，并不能準(zhǔn)確的判斷出車子占據(jù)的空間，甚至還遭到有些司機(jī)的埋怨。我真想不干了，但是我既然選擇了，就得做好，不能那么不負(fù)責(zé)。再說做事情得學(xué)會忍耐。今天我再總結(jié)出：任何事做起來多得用大腦，用心做。8月1日，負(fù)責(zé)高腳杯的擦拭，看似簡單的工作，做起來卻沒有那么簡單。看來我要改改我的眼高手低的壞習(xí)慣了。8月2日，幫忙收拾冷庫，就是把暫時不用的半成品分類貯存。那里的負(fù)責(zé)人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時清理出****的東西，還不能在貯存的時候引起串味。負(fù)責(zé)人說得考慮到多方面菜能把這項(xiàng)工作做好。8月3日，是我本暑期實(shí)踐的最后一天，我學(xué)會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。在歷經(jīng)十二天的時間里，我學(xué)到了很多。不僅是從飲食知識上學(xué)到很多知識，感受到了家鄉(xiāng)飲食文化底蘊(yùn)之深厚，更重要的，我自身的各方面素質(zhì)也得到了鍛煉，社會交際能力得到了提高。因?yàn)闀r間的關(guān)系，我對很多的工作也只能是淺嘗輒止，即使是這樣，我已經(jīng)是感受頗深了。然而，在這十幾天的實(shí)踐中，我也嘗到了一些苦頭，體會到了工作的辛苦。有的工作是在與客人面對面的場合下做的，就不允許有半點(diǎn)疏忽，否則不僅會給單位帶來不好的影響，自己還會被經(jīng)理訓(xùn)斥。通過本次社會實(shí)踐，我衡量出了自己在社會上的地位，發(fā)現(xiàn)了自己的好多不足之處。在開學(xué)后，我將以全新的態(tài)度去學(xué)習(xí)，去發(fā)展，針對自己的那些弱點(diǎn)，爭取打造出一個完美的自我。酒店暑假實(shí)踐報(bào)告高中生篇十一實(shí)踐時間：20xx年x月x日x日。實(shí)踐地點(diǎn)：xx。實(shí)踐過程及體會：經(jīng)過一個多月的實(shí)習(xí)，我對公司的前后臺業(yè)務(wù)有了基本的認(rèn)識。從最開始的前臺收銀機(jī)硬件連接到收銀機(jī)的一些基本設(shè)置，再到后臺業(yè)務(wù)的功能使用，都有了更進(jìn)一步的了解。一開始，由于我對公司業(yè)務(wù)流程不是很了解，再加上不善于總結(jié)，導(dǎo)致對一些基本的知識點(diǎn)不能及時掌握。后來在鼎城的一次親手實(shí)踐，我很快的學(xué)會了pos機(jī)的安裝和設(shè)置。再加上師傅的悉心指導(dǎo)，我對后臺的業(yè)務(wù)也有了更深層次的了解，并掌握了一些基本的操作流程。在此期間，通過對固定資產(chǎn)管理的學(xué)習(xí)，了解了設(shè)備的調(diào)撥、審核、維修以及變更的相關(guān)流程；通過對商祺業(yè)務(wù)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，掌握了系統(tǒng)中的相關(guān)設(shè)置及操作（權(quán)限添加、更改、制作權(quán)限卡、買贈設(shè)置等）；通過在理貨區(qū)實(shí)習(xí)，熟悉了業(yè)務(wù)系統(tǒng)的各類單據(jù)及操作，并了解了盤點(diǎn)的全過程；通過日常對oa的使用，熟悉了oa系統(tǒng)各功能模塊以及一些相關(guān)操作（如pp業(yè)務(wù)系統(tǒng)權(quán)限的申請、設(shè)備維修費(fèi)用的申請等）。本月進(jìn)行了兩次考核：一次是文件考試；另一次是在民治的實(shí)操考試。通過兩次的考核，使我從中找到了自己在平時工作中的缺陷和不足，我會及時的去熟悉和掌握這些疑點(diǎn)。從一開始實(shí)習(xí)到現(xiàn)在，我感受最深的就是：在工作中遇到困難，必須親手實(shí)踐并及時總結(jié)，不能帶有敷衍的心態(tài)，要做就要做到最好。要始終保持一顆積極的心態(tài)去看待問題，將問題逐一分解，把大問題轉(zhuǎn)化成小問題，直至最終解決?！八枷霙Q定行動，行動決定習(xí)慣”。我會把工作作為一種習(xí)慣，認(rèn)真的去履行和完善。