【正文】 際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質受損。加強車輛乘車卡及電話的管理建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用。酒店前臺的工作計劃和目標篇九⑴協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題。⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄。⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度。⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施。⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄。⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求。⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案。⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德。⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬。⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。酒店前臺的工作計劃和目標篇十伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零__年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20__年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：一、20_年度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較20_年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。二、本年度的具體工作：前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作。堅持每天對ok房進行檢查。對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮。采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經營項目，經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對人員進行了調整、業(yè)務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。酒店前臺的工作計劃和目標篇十一一、培訓目的讓經過基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務知識，盡快進入崗位操作。二、培訓班期安排試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管 帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐。后30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。三、前臺培訓內容培訓計劃需時30天，分三個階段完成。(一)前面10天：了解前臺工作職責，前臺接待 員工作職責。了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。熟記各大單位，商務客房名單。熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。(二)中間10天：培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規(guī)范，交接班程序。培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。培訓前臺賣房技巧。培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。后10天培訓更改房租程序。了解客房升級的情形及標準。入住登記程序培訓。結帳退房程序培訓。團體入住及結帳程序培訓。培訓查ed房的程序。培訓轉換房間的程序。客用保險箱的使用程序培訓?？头繀⒂^及住客生日的處理。補單的跟進程序。1培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。1各類信用卡結算方法的培訓。1以上培訓均結合相關上機操作。1受訓員總結培訓內容。1對受訓員進行培訓內容考核，分為書面、上機 、實際操作。(三)后60天：前臺培訓集中與前30天，后60天著重于實際操作。培訓為半封閉式，可進入前臺對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行，由培訓員進行演練，受訓員于指導下進行實際操作。(四)考核試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退。