20xx年部門(mén)年度優(yōu)秀工作總結(jié)精選5篇-資料下載頁(yè)
2025-08-12 06:44本頁(yè)面
【正文】 有了一個(gè)更高的認(rèn)識(shí)，促使我部工作不斷的進(jìn)步。二、管理方面我部按照要求制定并啟用表格化精細(xì)管理，從廚房的高檔原料進(jìn)貨跟蹤，日耗統(tǒng)計(jì)到前廳的日常衛(wèi)生紀(jì)律考核一律使用制定的表格嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)還制定了優(yōu)秀員工每季度出去學(xué)習(xí)的方案，這樣既穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，還激勵(lì)了員工的上進(jìn)心，尤其是管理層每月做上桌率和投訴率的統(tǒng)計(jì)考核，要求部門(mén)管理人員和基層領(lǐng)班以身作則、率先垂范、做好表率，執(zhí)行好中心提出的現(xiàn)場(chǎng)管理、走動(dòng)管理、溝通管理、通過(guò)新的管理方法的實(shí)施，提高了全員的責(zé)任心，餐飲部整體水平得到進(jìn)一步的提升。三、出品和服務(wù)方面近幾年來(lái)餐飲業(yè)突飛猛進(jìn)的飛速發(fā)展，給我們帶來(lái)了很大的壓力，但是我們沒(méi)有被壓力壓倒，是把壓力變?yōu)閯?dòng)力，積極向前，拓寬思路，不斷的向外學(xué)習(xí)交流，同時(shí)中心領(lǐng)導(dǎo)特別重視餐飲部的發(fā)展，把餐飲部定為中心全年利潤(rùn)增漲點(diǎn)。所以對(duì)我部工作支持力度特別大。不惜重金外聘調(diào)整廚師，提升技術(shù)力量，增加菜肴的花色品種，提高飯菜質(zhì)量，定期派廚師去知名度較高的酒店去學(xué)習(xí)考察，要求每季度出新菜以滿(mǎn)足不同賓客的需求，尤其是在接待__時(shí)，我部在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的正確指導(dǎo)下由原來(lái)的桌餐改為分餐制，經(jīng)過(guò)精心的準(zhǔn)備，順利的完成了接待。四、安全衛(wèi)生和節(jié)支方面安全是一切工作的前提保障，安全工作高于一切，我部門(mén)作為中心的消防重點(diǎn)部門(mén)，更是重視安全，為了提高全員的安全消防意識(shí)，制定了嚴(yán)格的值班管理制度，要求每日值班經(jīng)理、基層管理人員和服務(wù)人員按照要求嚴(yán)格執(zhí)行，并做好安全記錄。衛(wèi)生方面，隨著人們生活水平的的提高，對(duì)食品衛(wèi)生要求也越來(lái)越高，所以，我部在食品衛(wèi)生上從源頭抓起，過(guò)期的，劣質(zhì)的，三無(wú)產(chǎn)品絕對(duì)不允許進(jìn)入我店。2022年部門(mén)年度優(yōu)秀工作總結(jié)精選5篇五一、 20__年工作業(yè)績(jī) __項(xiàng)目資料整理歸檔監(jiān)督檢查各施工單位施工資料的編制、管理，做到完整、及時(shí)，與工程進(jìn)度同步，嚴(yán)格遵守資料編輯要求，符合分類(lèi)方案、編碼規(guī)則。將所有施工單位相關(guān)資料：施工圖紙、施工過(guò)程資料、工程聯(lián)絡(luò)單、設(shè)計(jì)修改、工程變更單、簽證及工程進(jìn)度款及時(shí)登記，并做好資料臺(tái)賬和傳遞審批至最終歸類(lèi)整理存儲(chǔ)；工程管理章的使用管理；考勤管理及常務(wù)工作。二、 20__年管理創(chuàng)新各種工程資料明確分類(lèi)，各類(lèi)臺(tái)賬嚴(yán)格按照體系、內(nèi)控要求進(jìn)行使用。三、 20__年工作中存在的問(wèn)題和不足資料整理登記過(guò)程中會(huì)有疏漏情況，審核工程資料中不夠嚴(yán)謹(jǐn)。四、 20__年工作計(jì)劃及措施認(rèn)真整理本期項(xiàng)目資料，協(xié)助各施工單位做好竣工資料，并嚴(yán)格按照本公司檔案管理規(guī)定進(jìn)行歸檔?！?022年部門(mén)年度優(yōu)秀工作總結(jié)精選5篇】相關(guān)推薦文章:2022年部門(mén)周工作總結(jié)精選5篇個(gè)人2022年優(yōu)秀年度總結(jié)精選2022年個(gè)人年度優(yōu)秀工作總結(jié)范文 個(gè)人年度優(yōu)秀工作總結(jié)簡(jiǎn)短2022年部門(mén)年度述職報(bào)告范文 部門(mén)年度述職報(bào)告范本2022年2022年部門(mén)年終工作總結(jié)優(yōu)秀范本
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