最新端午節(jié)包粽子作文450字端午節(jié)包粽子作文(7篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-12 05:41本頁(yè)面
【正文】 ，右手先把外端粽葉向后折去，包好一端后再用同樣的手法完成另一端。這樣，一個(gè)粽子完成了。包粽子的時(shí)候媽媽告訴我，端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的政治家、大詩(shī)人。當(dāng)年他屢被放逐，便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”，我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過(guò)得很快樂(lè)。今天我品嘗了美食，關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子，增長(zhǎng)了民俗知識(shí)。端午節(jié)包粽子作文450字 端午節(jié)包粽子作文篇七農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相似的。端午節(jié)是我國(guó)延續(xù)了兩千多年的習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉營(yíng)蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醋。吃粽子:荊楚之人，在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，為恐魚(yú)吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。端午將至，我已包好粽子。選取上好的39。蘆葦葉，老嫩適宜，寬4一5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi)，再文火炯大約45分鐘，使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。包時(shí)取3一4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生。太松，沒(méi)口勁，甚至?xí)ⅰＷ詈?，把多余的葉尾剪掉就可以了。再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開(kāi)，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就做成了。
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