【正文】 心樓上，您還能指點(diǎn)評(píng)說(shuō)當(dāng)年200余位北宋開(kāi)封府知府、府尹的雄才大略和歷史功過(guò)。各位朋友，我們現(xiàn)在看到的就是開(kāi)封府的文城墻了，說(shuō)道城墻大家就會(huì)想到它的為了防御敵人攻擊而修筑的，因而它應(yīng)該是以武備、軍事為特色，可是宋代開(kāi)封府衙的城墻，卻是叫做“文城墻”，這是因?yàn)楸彼螘r(shí)，宋王朝極力推行“重文抑武”政策，努力強(qiáng)化中央集權(quán)，嚴(yán)禁地方官府修筑城墻，以免地方政權(quán)恃武抗上。什么叫做“重文抑武”政策呢?就是盡量重用文人，嚴(yán)密控制、限制武人的意思。跨過(guò)府門(mén)，我們就來(lái)到了大廳。俗稱“廳事”，這里是北宋開(kāi)封府衙的核心，也是歷任各級(jí)開(kāi)封府官吏的主要場(chǎng)所。北宋開(kāi)封府機(jī)構(gòu)龐大，官員眾多。府尹一人總領(lǐng)府事，掌管京師的民政、司法、捕捉盜賊、賦役、戶口等政務(wù)。在大堂的后面就是議事廳，是本府官員議事的場(chǎng)所，原名都廳?，F(xiàn)在我們看到的這組雕塑是“商議寬簡(jiǎn)治京師”場(chǎng)面。條案正中端坐的是歐陽(yáng)修，歐陽(yáng)修接任包拯之后任開(kāi)封府長(zhǎng)官，以寬簡(jiǎn)治京師，與包拯治理京師的方法大不相同。從大堂出來(lái)我們看到的這座典雅的建筑是齊民堂。據(jù)文獻(xiàn)記載，齊民，就是平民的意思。北宋開(kāi)封府齊民堂，取“以民為本”之意。穿過(guò)齊民堂，我們來(lái)到了這座臘梅飄香的四合小院。正廳的建筑為梅花堂，說(shuō)起梅花堂，還有一段典故!包拯一生為官清廉，執(zhí)法嚴(yán)明，但卻與“開(kāi)后門(mén)”有著不解之緣。相傳，包拯在實(shí)行廢“牌司”、開(kāi)正門(mén)改革之后京城百姓紛紛拍手稱快，告狀的人越來(lái)越多，每天上班處理不完訴訟案件，包拯于是下令，打開(kāi)府衙的后門(mén)，允許百姓任何時(shí)間，都可以直入府內(nèi)訴說(shuō)冤情。而我們面前的梅花堂相傳就是包拯當(dāng)年打開(kāi)的后門(mén)，便服問(wèn)案的地方了!宋代實(shí)行“重文輕武”政策，教育和科舉管理，是開(kāi)封府的一項(xiàng)重要職責(zé)。為了便于處理京城學(xué)子的教育、科舉、集會(huì)、慶典等事務(wù)，根據(jù)“禮義明則家國(guó)興”的傳統(tǒng)理論，專門(mén)在開(kāi)封府內(nèi)建立了明禮院，作為舉子進(jìn)行科舉解試和臨時(shí)性講學(xué)、集會(huì)的場(chǎng)所。我們進(jìn)入明禮院首先會(huì)看到一座拱奎樓，它的上層供奉的是主管科舉考試的天神“魁星”，而且這個(gè)四合院其它建筑都比“拱奎樓”要低，顯出眾星拱月之勢(shì)，那麼咱各位再來(lái)看說(shuō)明牌：狀元及第，金榜奪魁，是宋朝人的美好愿望，因而開(kāi)封府特別把這座用于解試的考場(chǎng)稱為拱奎樓。拱奎樓一層大廳，是北宋科舉時(shí)的解試考場(chǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)無(wú)法重現(xiàn)原貌了。不過(guò)，四周墻上的壁畫(huà)，倒是很詳細(xì)地描繪了宋代科舉的全過(guò)程。咱各位朋友家里如果有正在求學(xué)的人，您可以代他拜拜魁星，會(huì)給他帶來(lái)好運(yùn)的。相當(dāng)年，北宋的開(kāi)封府，因?yàn)橛羞@個(gè)魁星保佑，曾經(jīng)出過(guò)二十多名狀元呢!接下來(lái)各位朋友請(qǐng)到桂籍堂參觀：這里相當(dāng)于開(kāi)封府的“科舉檔案館”，桂籍堂一層正堂北面靠墻塑的是孔子立像，左右配的分別是孟子、子思、顏?zhàn)?、曾子，合稱四配。北墻繪的是孔子的72位著名弟子，號(hào)稱七十二賢，這些都是歷代儒士們學(xué)習(xí)的楷模。這是根據(jù)傳世的吳道子繪七十二賢人圖繪制的。儒學(xué)要求讀書(shū)人至少要掌握“禮、樂(lè)、射、御、書(shū)、數(shù)”六藝。北宋時(shí)，開(kāi)封府專設(shè)了這個(gè)六藝齋。屋內(nèi)陳列著編鐘、拊鼓、竽等十余種樂(lè)器。各位朋友下面咱們?nèi)⒂^開(kāi)封府內(nèi)最高的一座建筑—清心樓，這是一座外四內(nèi)七的建筑層。里邊一樓大廳供奉的是一尊包大人的銅站像，他是國(guó)內(nèi)最高最大的銅站像了，他重5。8噸。東墻上刻著一首五言銘志詩(shī)：清心為治本，直道是身謀，秀干終成棟，精鋼不做鉤，倉(cāng)充鼠雀喜，草盡兔狐愁，史冊(cè)有遺訓(xùn)，無(wú)貽來(lái)者羞!這首詩(shī)表明了包公的愿望和理想，包拯在做開(kāi)封府長(zhǎng)官時(shí)也確實(shí)是按照這首詩(shī)來(lái)做的，所以被百姓稱為包青天。好了各位朋友接下來(lái)有興趣的話可以到樓上參觀一下，上面有歷代開(kāi)封府長(zhǎng)官的簡(jiǎn)介和北宋的服裝。在開(kāi)封府的西北角有一個(gè)道觀。請(qǐng)大家首先來(lái)看一下這個(gè)宏大的“五岳真形圖”。這是根據(jù)中華五岳的山脈縱橫、高低盤(pán)曲、云林流水之像繪制而成的，是道觀中必備的經(jīng)典圖案?，F(xiàn)在我們進(jìn)入天慶觀去了解道教的三清尊神，首先映入我們眼簾的是太極八卦臺(tái)，它幾乎占滿整個(gè)庭院。太極八卦是道教表現(xiàn)宇宙、哲學(xué)、社會(huì)思想的經(jīng)典圖案，具有非常豐富的文化內(nèi)涵。本臺(tái)中間為代表演化不止的混遠(yuǎn)太極(時(shí)間和兩儀)，其次是代表空間四象，外圍是代表世界萬(wàn)物的八卦，構(gòu)成了一副宇宙圖景。道士們認(rèn)為在圖上連內(nèi)丹之功，能迅速使自己融入宇宙浩氣之中，達(dá)到天人合一、超凡脫俗的境界。咱們?cè)倏吹澜虒m觀的主體建筑—三清殿，里邊供奉的是三清尊神：中間這位是元始天尊，左手虛拈，右手虛捧。象征著“無(wú)極”，即天地未形、萬(wàn)象未生時(shí)。他左邊的靈寶天尊，雙手斜捧一個(gè)陰陽(yáng)魚(yú)圓鏡。象征從無(wú)極中剛衍生出“太極”。右邊的道德天尊，雙手執(zhí)一把繪有變型陰陽(yáng)魚(yú)圖案和八卦紋飾的宮扇。象征著太極化生世界萬(wàn)物萬(wàn)靈?，F(xiàn)在我們要游覽的是北宋開(kāi)封府的英武樓游藝文化區(qū)。當(dāng)年，這里是一個(gè)小校場(chǎng)，也是宋朝科舉武舉考試的考場(chǎng)。這里從南到北，分布著馬廄、英武樓、軍械庫(kù)、習(xí)射場(chǎng)、府酒坊、府醋坊、演武場(chǎng)、東長(zhǎng)廊、北照壁等景物，都是值得觀賞的。最后我們要游覽北宋開(kāi)封府的一個(gè)非常特別的文化區(qū)，府司西獄文化區(qū)。北宋開(kāi)封府掌管京城及屬縣的治安司法獄訟事務(wù)，同時(shí)還經(jīng)常受理涉及官員的各種案件，因而開(kāi)封府設(shè)有五所牢獄，以關(guān)押犯人和證人，其中一所設(shè)在開(kāi)封府衙署內(nèi)西南角，由司錄司直接管理，俗稱”府司西獄”。當(dāng)時(shí)這里叫牢獄而不是叫監(jiān)獄，只是臨時(shí)關(guān)押犯罪嫌疑人人和證人以便提審的地方，相當(dāng)于現(xiàn)在的拘留所，嫌犯在這里關(guān)押最長(zhǎng)時(shí)間不能超過(guò)40天。宋代牢獄中都設(shè)有獄神廟，供奉獄神皋陶。按照一般人想象，獄神嘛，是管理惡人的，應(yīng)該是面目威嚴(yán)，有很強(qiáng)的威懾力，可是中國(guó)古代的獄神卻是和藹可親的形象，別看他和和善善，可傳說(shuō)他是古代具有神力的刑獄官，執(zhí)法最公正，能明辨是非，揚(yáng)善懲惡。剛才在大門(mén)外面看過(guò)照壁上有個(gè)獬豸圖，獬豸是皋陶用來(lái)判定有罪無(wú)罪的神獸。不用皋陶說(shuō)話，只要見(jiàn)到有錯(cuò)有罪的人，獬豸就會(huì)用獨(dú)角抵過(guò)去，從來(lái)不會(huì)冤枉好人，也不會(huì)放過(guò)一個(gè)壞人。大約是從明朝開(kāi)始，皋陶就從這個(gè)崗位上退休了，之后就變成蕭何了。好了咱各位朋友，開(kāi)封府已經(jīng)講解完，祝愿大家玩得開(kāi)心愉快!河南開(kāi)封導(dǎo)游歡迎詞篇十一各位游客朋友們大家好，咱們現(xiàn)在正行駛在鄭汴大道上，途徑中牟就會(huì)到達(dá)開(kāi)封，路程大約要一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，在未到達(dá)之前，咱們先來(lái)了解一下名人名城——開(kāi)封。英國(guó)史學(xué)家湯因比曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一段很有名的話，說(shuō)如果讓我選擇的話，我愿意生活在中國(guó)的宋朝。因?yàn)樗纬侵袊?guó)封建社會(huì)的鼎盛時(shí)期，宋代的都城汴京就是今天的開(kāi)封，是當(dāng)時(shí)世界上最大的都市。人口有百萬(wàn)之多，被稱為是當(dāng)時(shí)的國(guó)際大都市。今天我們就講講北宋的都城——開(kāi)封。開(kāi)封是一座具有2700多年歷史的古都，歷史上先后有七個(gè)朝代在這里建都，那么這個(gè)古都合一起名開(kāi)封呢?又是誰(shuí)來(lái)命名的呢?這個(gè)城市的名字很奇怪“開(kāi)”“封”?曾經(jīng)有人說(shuō)了兩種比喻，說(shuō)開(kāi)封這個(gè)城市的名字，就像大河解凍一樣，說(shuō)冬天的河水解凍了，到了春天解凍了叫開(kāi)封，另一種說(shuō)法就是說(shuō)開(kāi)封這個(gè)名字自相矛盾，因?yàn)椤耙婚_(kāi)一封”正好是相反的其實(shí)這兩個(gè)說(shuō)法都不正確，因?yàn)殚_(kāi)封的原名并不叫開(kāi)封，它叫啟封，啟封城建在2720xx年前的春秋時(shí)期，鄭國(guó)的鄭莊公為了抵御東邊的宋國(guó)和北方的魏國(guó)對(duì)他的侵?jǐn)_，就修建了為了儲(chǔ)藏糧食和兵器的一座城市，取得意思就是“啟拓封疆”，簡(jiǎn)稱“啟封”。到了西漢時(shí)，漢景帝名字叫劉啟，為了避漢景帝名字的諱，就把“啟”改成了“開(kāi)”，因?yàn)閱⒑烷_(kāi)是同義詞，所以從漢景帝開(kāi)始，開(kāi)封這個(gè)名字一直延續(xù)到今天沒(méi)有變化。這個(gè)城市是八大古都之一，他也是一個(gè)非常奇特的城市。非常奇特的第一點(diǎn)：這個(gè)城市是一層摞一層像疊羅漢一樣疊加起來(lái)的一個(gè)城市，原因是什么呢?我們今天看到的開(kāi)封是清代的開(kāi)封，在清代的開(kāi)封城下大概幾米的地方是明代的開(kāi)封城，再往下面市宋代的開(kāi)封城，再向下是唐代的開(kāi)封城，在現(xiàn)在開(kāi)封城13米深的低處是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的魏國(guó)大梁，所以開(kāi)封城他顯示了城與城疊加的一個(gè)形式，所以我們把這種形式叫做城摞城。當(dāng)然這個(gè)城市出現(xiàn)城摞城的主要原因是河水的泛濫，是泥沙淹沒(méi)了舊城，然后再舊城的城址上再建新城，所以這是一個(gè)非常慘痛的過(guò)程。但是也造成了一個(gè)獨(dú)特的現(xiàn)象，就是城摞城的現(xiàn)象。而且我們今天的考古發(fā)掘，不僅發(fā)現(xiàn)了開(kāi)封城摞城的現(xiàn)象，而且他還是城墻摞著城墻，馬路摞馬路，中軸線摞中軸線，也就是說(shuō)修建開(kāi)封城的時(shí)候，它的中軸線是沒(méi)有變化的。今天開(kāi)封的城市里有一條路叫中山路，這條路就是宋都御街的一個(gè)垂直疊壓的，所以這種現(xiàn)象在開(kāi)封是非常獨(dú)特的現(xiàn)象，而在世界上其它的城市中都沒(méi)有這種類似現(xiàn)象的，當(dāng)然這個(gè)現(xiàn)象也給開(kāi)封帶來(lái)了巨大的災(zāi)難，開(kāi)封城摞城的現(xiàn)象意味著開(kāi)封經(jīng)歷了五次洪水對(duì)開(kāi)封的毀滅，因?yàn)殚_(kāi)封城的北面20多里的地方就是黃河，直到今天黃河的河床比開(kāi)封的要高出11米。在開(kāi)封城成立的2700多年間，開(kāi)封共決口泛濫42次，其中五次是完全摧毀了開(kāi)封城，當(dāng)然每一次開(kāi)封城被毀以后，每個(gè)王朝的人又遷回來(lái)，在原址上修建一座新的開(kāi)封城。這樣開(kāi)封的發(fā)展歷史，他數(shù)次被毀滅的歷史，也早就了這個(gè)城市的一種文化品格，就是“黃水淹不死，泥沙埋不住，烈火燒不垮，災(zāi)難壓不倒”。開(kāi)封動(dòng)蕩的歷史，也早就了開(kāi)封的文明，在波濤洶涌的黃河之中又有怎樣的歷史人物，永垂青史，成為開(kāi)封人民永恒的記憶呢?在開(kāi)封的歷史上出現(xiàn)過(guò)很多歷史名人，而在中國(guó)古代最為人們知道的就是北宋建都開(kāi)封的時(shí)候出現(xiàn)的兩個(gè)人，一個(gè)是包拯(包公)，另一個(gè)就是著名的楊家將，這兩個(gè)人物目前在開(kāi)封都有它的歷史遺存，有包公祠和開(kāi)封府，在開(kāi)封府里面還可以看到一直留到今天的開(kāi)封府題名記。這個(gè)開(kāi)封府題名記是北宋建國(guó)100多年以來(lái)，歷屆在在開(kāi)封擔(dān)任府尹的人的一個(gè)簡(jiǎn)歷介紹，實(shí)際上就是北宋都城的最高行政長(zhǎng)官的一個(gè)花名冊(cè)。其中有一個(gè)凹陷的地方，據(jù)說(shuō)這就是包拯他曾經(jīng)在59歲時(shí)，擔(dān)任過(guò)開(kāi)封府尹，因?yàn)殚_(kāi)封當(dāng)時(shí)是北宋的都城，開(kāi)封府尹就是京城的最高長(zhǎng)官了。但他的名字現(xiàn)在已經(jīng)看不見(jiàn)了，只有一個(gè)凹陷的槽。據(jù)說(shuō)這個(gè)開(kāi)封府的題名記是后世的老百姓在參觀的時(shí)候都用手去摸這個(gè)包公的名字，包公的名字就被摸凹陷下去了，到南宋的時(shí)候就出現(xiàn)了一個(gè)凹槽，其實(shí)包拯在開(kāi)封只做了一年的多的府尹，人們之所以懷念包公是因?yàn)樗陂_(kāi)封擔(dān)任府尹期間 ，要求把開(kāi)封府大堂的正門(mén)大開(kāi)，允許老百姓自由上公堂告狀，另外他懲治的都是京城的貪官，富豪，惡霸，剛正不阿，為民除害，所以深受百姓的愛(ài)戴。另一個(gè)在開(kāi)封流傳很廣的就是楊家將，在開(kāi)封有一個(gè)天波楊府是紀(jì)念楊業(yè)和他的子孫抗擊當(dāng)時(shí)的契丹人的故事。楊業(yè)本來(lái)是西漢名將，后來(lái)歸附宋朝以后，就為宋朝鎮(zhèn)守陜西邊塞最后因?yàn)槭艿街鲙浥嗣老莺?，再受傷以后被俘，最終絕食而死，此人被稱為“楊令公“所以從”楊令公“楊業(yè)開(kāi)始，他的后代包括他的媳婦，兒媳婦成為一個(gè)系列，寧死不屈，抵抗外敵的一個(gè)英雄形象，成為中國(guó)歷史上開(kāi)封人的驕傲，也是形成今天開(kāi)封人文化精神的重要來(lái)源。開(kāi)封市一個(gè)非常有奉獻(xiàn)精神的城市，我們知道開(kāi)封他在北宋時(shí)期，已經(jīng)成為大宋王朝的國(guó)都，后來(lái)隨著歷史的演變，開(kāi)封一直是河南的一個(gè)首付，一直到民國(guó)時(shí)期，河南省的省會(huì)一直都設(shè)在開(kāi)封，到1954年河南省的省會(huì)才從開(kāi)封遷到了鄭州，而遷到鄭州的原因，還有這么一個(gè)故事。19世紀(jì)末在洋務(wù)運(yùn)動(dòng)崛起以后，中國(guó)開(kāi)始有了現(xiàn)代化的鐵路，當(dāng)時(shí)修建橫貫?zāi)媳钡木h鐵路，就是從北京——鄭州——漢口的鐵路，后來(lái)的漢口——廣州也修了鐵路，再往后把這兩條鐵路打通，就是我們的京廣鐵路，這個(gè)鐵路原來(lái)修的時(shí)候，原計(jì)劃是要經(jīng)過(guò)開(kāi)封的，經(jīng)過(guò)開(kāi)封的話，第一他是走直線的，走鄭州的話它需要拐一個(gè)彎，在一個(gè)開(kāi)封當(dāng)時(shí)是河南省的省會(huì)。但是當(dāng)時(shí)的湖廣總督張之洞在承辦這件事情的時(shí)候，他覺(jué)得開(kāi)封段的這一段黃河河床面積太寬不好修，如果修到鄭州莽山這個(gè)地方，是黃河最狹窄的地方好修，為了節(jié)省經(jīng)費(fèi)，所以張之洞決定這個(gè)鐵路不從開(kāi)封經(jīng)過(guò)，就向西挪了七十公里，當(dāng)時(shí)的一個(gè)小縣城，叫鄭縣。就是今天河南省的省會(huì)鄭州，所以這樣一來(lái)京漢鐵路從鄭縣通過(guò)，也就是從鄭州經(jīng)過(guò)，而不經(jīng)過(guò)開(kāi)封，這就給開(kāi)封帶來(lái)了一個(gè)大的問(wèn)題，因?yàn)殚_(kāi)封的交通不便利，因?yàn)樗皇蔷V鐵路線上的城市，所以開(kāi)封在1954年把領(lǐng)導(dǎo)河南人民，進(jìn)行社會(huì)主義建設(shè)的重任，交給了鄭州，也就是從這一年河南省的省會(huì)從開(kāi)封遷到了鄭州。作為歷史文化名城開(kāi)封這個(gè)城市有他獨(dú)自特有化品位，開(kāi)封文化很受大宋文化的影響，大宋文化的遺傳在開(kāi)封表現(xiàn)的實(shí)足，可以把它概括為以下幾點(diǎn)：第一，高端性。大宋文化的高端性集中表現(xiàn)在大宋著名畫(huà)家張擇端的《清明上河圖》里面，《清明上河圖》的誕生有一個(gè)非常感人的故事。張擇端是山東諸城縣人，他是一個(gè)年輕的畫(huà)家，他在北宋宋徽宗時(shí)期，他居住在當(dāng)時(shí)汴京最大的一個(gè)寺院大相國(guó)寺，在大相國(guó)寺里面做一個(gè)青年畫(huà)家，后來(lái)在宋徽宗和他的宰相蔡京到大相國(guó)寺上香的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了張擇端，然后把張擇端招到皇宮里面，讓他進(jìn)了皇家寺院，讓他畫(huà)一幅汴京城的景色，張擇端花費(fèi)了很長(zhǎng)時(shí)間，畫(huà)了京城成交汴河兩岸的繁華景象，這就是著名的《清明上河圖》。張擇端畫(huà)完以后多才多藝的宋徽宗用一種特有的書(shū)法體叫瘦金體，在上面題字。這幅圖是我們國(guó)家的國(guó)寶，他曾經(jīng)五次被收藏在皇宮里面，四次從皇宮被盜出，但值得慶幸的是至今還非常完好的保存了下來(lái)。第二，就是大宋文化的豐富性。中國(guó)古代歷來(lái)有四大發(fā)明，但是除了蔡倫的造紙術(shù)是漢代發(fā)明的以外，像指南針，火藥，印刷術(shù)這三大發(fā)明都出現(xiàn)在宋代，所以宋代我國(guó)古代一個(gè)極其繁盛的時(shí)期。北宋文化在開(kāi)封留下來(lái)的影響非常大，北宋有四大書(shū)法家：蘇軾，黃庭堅(jiān)，米芾，蔡京，這些人的書(shū)法一直影響到今天開(kāi)封的書(shū)法。開(kāi)封學(xué)習(xí)書(shū)法的人很多，開(kāi)封是中國(guó)書(shū)法家協(xié)會(huì)，第一批命名的“中國(guó)書(shū)法名城”，開(kāi)封有個(gè)碑林叫翰園碑林，它是中國(guó)書(shū)法家協(xié)會(huì)命名的第一個(gè)書(shū)法名園，開(kāi)封市現(xiàn)有的國(guó)家書(shū)法會(huì)員121人，這個(gè)數(shù)字比其他一個(gè)省的中國(guó)書(shū)法會(huì)員還要多。開(kāi)封在宋代還成立了一個(gè)專業(yè)性的大學(xué)叫文繡院，是專門(mén)學(xué)習(xí)刺繡的，所以開(kāi)封汴繡也是名聞全國(guó)的，我們?cè)诮▏?guó)十周年的時(shí)候，曾經(jīng)把一幅著名的汴繡《清明上河圖》送到人民大會(huì)堂，放在人名大會(huì)堂的河南廳。開(kāi)封目前著名的還有，開(kāi)封夜市，而開(kāi)封現(xiàn)在著名的夜市是鼓樓夜市，是來(lái)源于北宋的州橋夜市，北宋時(shí)期最有名的就是州橋，州橋夜市延續(xù)到今天就是現(xiàn)在鼓樓夜市，鼓樓夜市的品種不僅開(kāi)封人喜歡，而且鄭州人，許昌人，新鄉(xiāng)人經(jīng)常晚上開(kāi)著車，跑到開(kāi)封去吃夜市，吃完后然后再返回的。夜市小吃的品種繁多，味道各異，有老開(kāi)封人喜歡的黃燜魚(yú)、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯，也有年青人喜愛(ài)的八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。夜市上的涼粉攤很多，“老開(kāi)封們”吃涼粉頗有講究，紅薯粉、綠豆粉做成的涼粉，切成薄片，加入豆醬和辣椒，若炒得不黃不焦，他們是不會(huì)滿意的。品嘗過(guò)開(kāi)封炒涼粉的游客曾說(shuō)：“不吃開(kāi)封的炒涼