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最新服務員社會實踐報告(模板16篇)-資料下載頁

2025-08-12 02:50本頁面
  

【正文】 一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系,我了解到當代大學生與以往的大學生相比較,求學經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關(guān)注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、了解社會、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當代大學生來說,應當刻苦學習專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學,看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,但對于學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,結(jié)果是得不償失的。實踐出真知,社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質(zhì),也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。社會實踐活動,這樣可以使同學在實踐中更好的認識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教育者,如果能引導大學生將強烈的使命感轉(zhuǎn)化為學習、服務、實踐、奉獻等實實在在行動,把行動變?yōu)樨熑?,將會使大學生在人生軌跡上樹立起更高的起點。大學生的社會責任意識,應該說不僅有助于他們較快適應、融入社會,同時也是實現(xiàn)自我價值的必由之路。一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關(guān)系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此,大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結(jié)合。大學生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,結(jié)合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,這是一種雙贏的選擇。二是志愿者服務,將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務社會,回報社會。三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。服務員社會實踐報告篇九我在一家西餐廳當服務員,因為是臨時工,所以工資不高。月薪300元左右。對于現(xiàn)在的我來說,錢并不是放在第一位,重要的是這種經(jīng)歷。在那里干了一個星期,上白班!可能是大學生,大家都很照顧我,并沒有在電視劇上的坎坷?;蛟S也能算是我幸運。在打工的這一個星期里,我充分的體驗到了快樂與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易。在這里打工的人大部分都有兼職,因為這微薄的薪水不足以生活。在這里上了一天的班,我已經(jīng)累的快趴下來了,想想同事們,真是覺得自己很沒有出息。在餐廳里,服務員在上班的時候是不允許坐在椅子上的,大家都要堅守自己的崗位。以便隨時滿足客人的需要。當然,有時候還是會偷下懶。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上,那對不起,你可能要另謀出路了。有時侯,遇到脾氣不好的客人,因為一點點小事就會對你亂發(fā)脾氣,經(jīng)理告訴我們,你們無論如何都要保持微笑,然后禮貌的說對不起,顧客永遠是上帝。雖然這句老話是早有耳聞的,但實施起來可真是不容易。有時真想一走了之不干了,但想想,這樣那我之前的努力不就白費了嗎?這點小氣都受不了,以后真的在社會上該怎么樣,路還很長??!想著想著,也就釋然了。當然,偶爾還是會碰見很勢力的人。比如專門在經(jīng)理面前打小報告,拍領導馬屁的人。這些,我以為只有在電視上面才有的,所以忍不住笑了起來??磥?,我的見識還是太少??!社會上,這種人是普遍存在的,但我還是暗自祈禱少碰見為妙!一個星期很快過去了,父母看著我在這一個星期里的變化感覺很震驚。在家里,我明顯勤快了!他們問我這一個星期的心得!我告訴他們,只有三個詞:忍耐、努力、堅持!我這一個星期的表現(xiàn),自己基本上還滿意,能打個85分!我不希望自己拿滿分,因為這樣才有個向前沖的勁頭!服務員社會實踐報告篇十唐山市高新技術(shù)區(qū)江淮飯店。每天的早上9點到下午1點,下午4點到晚上7點就是我們的工作時間。第一天上班,為了給老板留下一個好的印象,我起了個大早,懷著忐忑的心情,早早地來到了飯店。一道飯店,老板娘就給我們下達了命令,把樓上的酒柜擦一下,還要打掃衛(wèi)生,我們乖乖地去執(zhí)行,之后就一直等待著客人的到來。由于第一天我們還不熟悉,我們的一系列的工作,開燈,開空調(diào),泡茶,端菜打飯,加菜,拿飲料,等到客人吃好以后的收拾桌子,擺餐具,掃地拖地等等,都是在老板娘的指點下完成的。不知道是什么原因,就在我們上班的第一天,生意特別的好,飯店的大堂和包間差不多全坐滿了,我跑上跑下,忙的焦頭爛額,累得半死,不過生意好了,老板娘很開心,還打趣地說我們是福星,我們雖然辛苦,但是心里還是甜甜的。本來我們1點只要沒客人了就可以下班了,不過客人特別多,吃的也晚,我們收拾好,吃好飯就弄到了2點多,其中我不得不說的是等到客人吃好飯,才是我們員工吃飯時間,每次都是饑腸轆轆地招待客人,我和我的朋友都虛脫了,一下班就去睡午覺了。下午4點我們準時上班,先做好準備工作,然后做著和商務一樣的工作,又是一直忙到了7點多,等到客人都走了以后,我們才能下班。一天過去后,我累趴下了,一直盡力旺盛的我,也感到了累。回到家后,我立馬洗澡,9點多就躺在床上睡覺了。接下來的一個月里,我就一直做著同樣的事,生意好點就忙點,老板娘開心,生意差點我們就空閑了,我們開心。有一些客人會讓你敬酒,這個時候我們往往會很為難,因為顧客就是上帝,不喝的話說不準客人會不會不開心,你只得喝。工作的最后一天,我們迎來了一批提前預定的客人,是某一個飼料廠的員工到我們飯店里來做宣傳,在大堂里進行了視頻,講話后,接下來就是我們緊張的工作了,工作結(jié)束后,我們都松了一口氣,一個月來,我們的工作都沒有出錯。晚上,我們與老板娘道別后,就算是真正地結(jié)束了我們一個月的工作。在這一個月里,有人對我說過,做服務生這么辛苦,又沒多少錢,干嘛來受這個罪。我只想說,這是我很久以前就想做的事了,我不擅長與別人交流,也缺乏自信,在外人面前就是一個羞澀少語的人,我只是想借這個機會好好的提高我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面的水平。我知道我不為錢,每當他們都說工資太低什么的時候,我都說我無所謂的。我只是想嘗試,常識一些我從來沒做過的事,因為苦都是要嘗了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護下長大,殊不知錢來得這么的不容易。通過這次暑假的社會實踐,我真的學到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。雖然只是短短的一個多月的時間,但在這期間我流過汗、吃過苦,通過自己的認真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領悟不到的東西。這次與社會的親身體驗,積累了一些必備的社會經(jīng)驗和人際交往的技巧。我相信,這次實踐不僅僅是我的一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財富!“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結(jié)合點。只有自己真正地去做了,才能從中收獲到掌握到你從書本里得不到的東西。通過這次暑期社會實踐,我發(fā)現(xiàn)我從中學會了很多東西,并且自身能力也得到了進一步的提高。首先,我認為在工作中必須要時刻面帶微笑。讓客人心情愉快地用餐,這樣的話下次客人可能會繼續(xù)在你這用餐,并且給你帶來更多的客人,同時,面帶微笑面對客人,客人也會回以微笑,這讓你在更加能用心地工作??腿说臐M意也能讓你提高自信心,雖然經(jīng)驗的不足,學歷的淺薄都會讓你缺乏自信心,但一旦你得到了客人的贊賞,這些障礙都能被克服,因為客人對你的能力進行了肯定,你將會更加有自信。再者,善于與人交流溝通也是必須要的。我們生活在一個整體的社會中,每個人與每個人都是有一定的關(guān)系的,我們并不是獨立于世的,所以我們要學會怎樣與人交流溝通。以前的我在人多的情況下,就習慣性的少講話,因為我覺得會多說多錯。但經(jīng)過了這一個月的實踐后,我在與人交流方面得到了大大的提高。不懂得東西要積極地請問,別人給的意見也要虛心接受,這樣人與人之間才能和睦相處,使做事時更加事半功倍。最后,所學知識要用到實際工作中,需要實踐的經(jīng)驗,要下大功夫。如果想要把工作做的更好,就必須先擁有足夠的知識。而且社會在進步,我們的知識也要與時俱進,只有不斷地更新腦子里的知識,學會相關(guān)方面的知識,對各方面都有一定的了解,才能更好應用于工作中,才能不會被社會淘汰。一個人初次出身社會,是要我們要主動去適應環(huán)境,熟悉周圍的人和物,而不是環(huán)境來適應我們。通過這次親身實踐,我深深地感受到了實踐的重要性,這不僅僅是一次實踐,更是一次人生重要的經(jīng)歷,是我人生中一筆重要的財富。在接下來的大學生活里,我會積極參加更多的社會實踐,因為這些實踐能讓我有不同的感觸,并且能在磨練自己的同時獲得知識,經(jīng)驗,使自己得到一次又一次的提升。感謝唐山江淮飯店給了我這次實習的機會讓我從中學習,也感謝他們這一個月來對我的照顧。服務員社會實踐報告篇十一時光如白駒過隙,隨著暑假的臨近,暑期社會實踐也隨之展開。這個假期,我選擇了北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛香蘭餐飲分公司來完成我的暑期社會實踐。7月3日,經(jīng)過了前一天的面試,我正式來到了公司上班。這一天,我的主要工作就是餐廳內(nèi)的備餐工作。由于是第一天上班,對自己的工作環(huán)境還不是很熟悉,所以在自己該做的每項工作中有什么不懂的事情就要及時的向老員工們詢問清楚,虛心請教。盡管如此,雖然自己努力的去做每件事情,但是偶爾出點小意外也是避免不了的。就這樣,隨著時間的推移,工作的環(huán)境漸漸地熟悉,基礎的工作也就熟練了起來。此外,各種其他工作的培訓也在每天的工作中同時進行著。幾天下來,自己似乎也成為了多面手。首先,最日常的工作就是服務性質(zhì)的工作。顧客們來到店里消費,需要我們服務人員,從門迎開始接待,給顧客們以一種真誠溫馨的感覺。餐桌服務、送客,這些也都可以與顧客們進行接觸和溝通。談話和聊天之間,就會讓自己的溝通能力得以提高,也會讓自己的服務工做更加順暢的進行。形形色色的消費群體,也要求著服務員要有不同的服務技巧去接待。例如年長的顧客們就要更加有耐心的去服務;商務宴請的顧客們不應該過多的去打擾等等。這些都是對自己工作的基本要求,需要不斷地學習、掌握和提高。耐心,細心也更是在學習這些技能的過程中需要的個人素質(zhì)。再者,餐桌服務也是一項很考驗人的工作,無論在體力上還是心里上。作為服務人員,必須要把自己的主動服務意識放在第一位。也就是說,你需要不斷地去巡臺,了解顧客們的需要,然后回到你自己的崗位上去展開你的服務工作。通俗的講起來就是你要下去看看顧客們?nèi)毙┦裁戳?,你就去拿什么送過去。雖然這件事情看著做起來很容易,但是一連干起活來對自己的體力絕對是也是一項巨大的挑戰(zhàn)。除此之外,還必須要懂得控制自己的情緒。這是對自己心理上的挑戰(zhàn)。這是為什么呢?又怎么會是對心里的挑戰(zhàn)呢?因為往往在工作開始的時候,自己的精力和體力都還是很充沛的,但是隨著工作的不斷進行,難免就想松懈下來。這有時候可能就意味著一名服務人員在開始的時候服務工作做得比較好,但是越向后服務質(zhì)量就會越降低。所以這一點是需要用自己的意志力去克服的。試想如果是一位忙碌了一天的顧客下了晚班來到餐廳里就餐,恰巧又趕上了一名服務質(zhì)量不好的服務員,那么二者之間的沖突恐怕就在所難免了。這樣既會對顧客產(chǎn)生不好的就餐印象,也屬于自己的工作失職??梢哉f是一種不敬業(yè)的表現(xiàn)了。除了在自己做的工作上有很多的收獲和鍛煉之外,在工作期間的與顧客們的談話也對自己產(chǎn)生了很多的影響。由于這次實踐公司的地點位于北京市中關(guān)村附近,所以來就餐的顧客當中有近三分之二的顧客是附近高校的在校學生或者老師,抑或附近公司上班的白領。有一次與幾位顧客的談話就引發(fā)了自己的很多感想。那次談話的大致內(nèi)容就是談論一些關(guān)于餐飲管理階層的問題,我被其中一位顧客的“你認為像云海窯(附近一家比較成功餐飲飯店)這樣的成功的飯店會有多少呢?”這樣的一個問題所吸引了。我想,無論是什么樣的行業(yè)能否取得成功都取決于很多因素,但其中不乏有二:一是有著恰到好處的時機和機遇等客觀因素,諸如對于一家餐廳而言就是很多時候要在有著良好的客源地的地方開業(yè);再者,也是尤其重要的一點就是一個公司的體制和管理階層的管理;還利用餐廳的這個例子,既然是一家餐廳,那么在開餐前就應該做好各種悲備餐工作,以免在開餐之后場面混亂導致工作出錯;管理者也要有著和藹可親的服務態(tài)度去與顧客打交道,去努力的營造出良好的就餐氛圍,維持好餐廳工作人員與顧客間的關(guān)系。這些雖然不一定絕對的能夠成就一家餐廳,但是也絕對是其成功的一些必要基礎。由此可見以上兩點的重要性。我想,這些對想在畢業(yè)后去自主創(chuàng)業(yè)的大學生們而言也應該是一筆寶貴的財富和經(jīng)驗,更是創(chuàng)業(yè)時所應該具備的條件和基礎吧。在起初選擇了怎樣的的社會角色,往往就會是很難改變的。甚至有些工作,是我們?yōu)榱松婕词共幌矚g它但是還是被迫去做了。然而在大學的時光里,我們卻有著一個選擇今后自己的社會角色的機會,只要我們?nèi)ヅΦ膴^斗,我們的理想是都能夠?qū)崿F(xiàn)的。學習的時光其實是十分美好的,而且是十分易逝去的。我們真的應該珍惜這段美好的時光,不要在以后的日子白白的后悔。,連老板也說是自公司開業(yè)以來服務質(zhì)量實現(xiàn)的一個質(zhì)的飛躍。看著自己
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