最新停水停電應(yīng)急預(yù)案存在問題停水停電應(yīng)急預(yù)案演練記錄(7篇)-資料下載頁
2025-08-11 21:04本頁面
【正文】 應(yīng)組織安排好當(dāng)班全體干部警衛(wèi)進(jìn)入戒備狀態(tài)，保持高度警惕，時刻聽從調(diào)派。2)如突發(fā)停水、停電、停氣，部門經(jīng)理或值班干部要立即組織在崗員工奔赴現(xiàn)場，維持秩序，到各部位巡視檢查，確保店內(nèi)各通道及重點(diǎn)部位的應(yīng)急照明設(shè)備在緊急情況下全部自動開啟，為賓客疏散提供保障。3)保安部各班組分批不停頓地對飯店內(nèi)前臺、財(cái)務(wù)、計(jì)算機(jī)、總配、鍋爐房、廚房等要害部位進(jìn)行巡邏檢查，及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患，保障飯店良好秩序。4)密切關(guān)注停水、停電、停氣情況，停水時間過長時，負(fù)責(zé)向所屬區(qū)消防隊(duì)申請臨時支援。5)工程部加強(qiáng)對電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備的檢查，確保停電情況下重要部位的照明和電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備在恢復(fù)電、氣供應(yīng)后的正常運(yùn)行。6)如果停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間，要保證充足警力在崗。部門干部要全部在店值班，進(jìn)行巡視和檢查。7)停水、停電、停氣期間，所有保安要重點(diǎn)對大廳等公共場所進(jìn)行巡視，協(xié)助值班經(jīng)理維護(hù)好飯店大廳秩序，防止個別人伺機(jī)進(jìn)行破壞活動。8)遇有停水、停電、停氣情況，保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知所有在店施工人員停止施工，并督促施工單位清理現(xiàn)場，堅(jiān)守現(xiàn)場，防止出現(xiàn)安全問題。前廳部1)接到停水、停電通知后，立即組織所有在崗人員做好對在店客人的解釋工作，耐心向客人解釋停水、停電的原因，盡力幫助客人解決因停水、停電帶來的困難。2)在前臺適當(dāng)位置放置水牌，以中英文兩種文字，簡明扼要地向在店客人解釋飯店暫時停水、停電的原因和可能持續(xù)的時間，求得客人的諒解，減少不良影響。3)停電前，采取措施，準(zhǔn)確記錄入住和退房客人的所有費(fèi)用情況，以備份的辦法，保存好現(xiàn)有信息，防止客人信息丟失。4)如停電時間較長，前臺人員應(yīng)以手工方式為賓客辦理入住或結(jié)帳手續(xù)。待電力恢復(fù)后，再將有關(guān)信息和資料輸入電腦。5)值班經(jīng)理要沉著、冷靜，一方面做好對客人的解釋工作，處理好客人因不滿引發(fā)的投訴；一方面維護(hù)好大堂的秩序，對擾亂大廳秩序的人員及時制止并報(bào)告保衛(wèi)部。6)如停水、停電持續(xù)到夜間，值班經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員，及時處理各類疑難問題，為客人提供滿意的服務(wù)和有效的幫助。管家部1)接到停水、停電通知后，要立即組織本部員工，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。如果停水、停電超過1小時，要準(zhǔn)備必要的物品供客人使用，如停水前利用一切消毒容器儲備一些水，準(zhǔn)備若干箱礦泉水，將茶爐燒好開水、制冰機(jī)儲存充足冰塊；停電前，準(zhǔn)備一些手電筒或蠟燭，盡量減少為客人帶來的不便。2)在每個樓層電梯間張貼通知，以中英文兩種文字簡明扼要地向客人解釋飯店暫時停水、停電的原因和可能持續(xù)的時間，并說明客人可以向服務(wù)中心請求幫助。3)要保證充足的人員在崗，隨時準(zhǔn)備為客人提供應(yīng)急服務(wù)和必要的幫助。4)做好客房消費(fèi)情況的手工記錄工作，準(zhǔn)確向前臺反饋客人消費(fèi)信息，做到忙而不亂，秩序井然。5)如果停水、停電持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員。不但要保證為客人提供應(yīng)急服務(wù)，還要加強(qiáng)對樓層的巡視檢查，防止各類意外事件的發(fā)生。計(jì)劃財(cái)務(wù)部1)部門總監(jiān)接到停電通知后，應(yīng)馬上到一線崗位進(jìn)行布置。2)提前做好結(jié)帳和帳務(wù)統(tǒng)計(jì)工作，保管好收到的現(xiàn)金和有關(guān)票據(jù)。3)電腦部人員要在電力供應(yīng)恢復(fù)正常后，應(yīng)指導(dǎo)、協(xié)助一線各崗位盡快恢復(fù)電腦正常工作。餐飲部1)接到停水、停電、停氣通知后，要及時組織員工做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。如停水前，利用不銹鋼桶或其它容器儲備一些水，便于烹飪和洗滌餐具；將茶爐燒好開水，可在停水時為就餐客人提供茶水；如停電前，準(zhǔn)備一些蠟燭，作為餐廳照明用具，盡量減少為客人帶來的不便。2)如在飯口時間停電，要及時通知保衛(wèi)部調(diào)集應(yīng)急燈，保證客人用餐時的照明。3)停水、停電、停氣期間，各級管理人員要加強(qiáng)對廚房、餐廳及周邊公共場所的巡視檢查，防止有人乘機(jī)進(jìn)行搗亂和破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即報(bào)告保衛(wèi)部。4)管理人員和服務(wù)人員應(yīng)在停水、停電、停氣期間，耐心向用餐客人進(jìn)行解釋，通報(bào)預(yù)計(jì)恢復(fù)水、電、氣供應(yīng)的時間，對給客人帶來的不便表示歉意，爭取得到客人的諒解。5)如停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員，加強(qiáng)對管轄部位的巡視檢查，特別要確保廚房、餐廳電氣設(shè)備、輸水設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備的安全。
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1