【正文】 ，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現自己并沒有太多的優(yōu)勢，學校所學的理論知識和現實還有很大的差距，一切都需要重新開始學習摸索，為此當讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復雜程序。在這一個月的工作中，我發(fā)現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。暑期社會實踐報告篇九實踐時間:xxxx至xxxx實踐內容:西餐廳服務與西方禮儀培訓實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司實踐了一個月時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作?？鞓返氖呛屯骂I導的和睦相處以及老板的風趣幽默?？鞓返氖穷櫩蛯ψ约焊冻龇盏目隙ㄅc贊賞。,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。在xxx實習最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供溫馨細微,物有所值,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實訓、實習，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!(本文素材來源于網絡，如有侵權，請聯系刪除。)暑期社會實踐報告篇十在xx暑假期間，在團委的號召下，為社會建設做了貢獻。為了提高自己各方面的能力，加深對社會的了解，我在河南人防建設監(jiān)理公司進行了為期一個月的暑期社會實踐實習。實習的目的是提前和自己的專業(yè)取得密切的聯系，以便在以后的學習中有更大的動力。xx年7月26日，我來到監(jiān)理公司監(jiān)理的施工現場——鄭愷森林半島四期工地，立即與駐地監(jiān)理工程師開始工作。鄭愷森林半島8和9人防地下室是我們監(jiān)理的施工場地，基坑總面積約1。6萬平方米，分別由中建七局和開封人防建設公司承擔。由于剛讀完大一，學到的知識很少，所以來工地就主動學了。上班第一天，剛趕上9地下室47樓，在混凝土澆筑前檢查鋼筋。在鋼筋上踩了將近一上午，從基坑爬到地上，突然感覺腳底很疼，衣服基本上都濕了。但一想到人防墻鋼筋綁扎的基本要求、放置鉤筋的要求等一系列新知識，我就忍不住感到興奮。我被安排住在中建七局項目部宿舍，每天6點起床，然后吃飯打掃辦公室，然后和同事開始巡視施工現場開始一天的工作。我們的日常工作主要是全面監(jiān)督9地下室人防部分的施工。比如檢查施工人員使用的鋼筋是否合格，梁、墻是否按圖紙施工，鋼筋的種類和數量是否正確。整天和鋼筋打交道，剛開始覺得挺新鮮的，慢慢就覺得無聊了，但是想到自己的承諾，就學會從這份無聊的工作中尋找快樂。前半個月，整個工地基本上都是熱的。但由于基坑開挖出現多次塌方，工期嚴重延誤，所以施工方一直在加班加點。我們不僅要在白天烈日下工作，而且為了保證混凝土澆筑的連續(xù)性，晚上還要進行現場監(jiān)督，記錄前后兩輛混凝土運輸車的時間間隔。對于我們發(fā)現的問題，我們一般會監(jiān)督施工方進行現場整改。對于甲方和質監(jiān)站檢查中發(fā)現的問題，我們一般要求施工方以監(jiān)理通知的書面形式進行整改，并在整改期限內進行審查，以確保工程質量。白天工作一天后，晚上寫監(jiān)理日志，總結記錄當天發(fā)現的問題，第二天熟悉待檢查區(qū)域的圖紙，整理好工程各階段要交給監(jiān)理的材料。忙碌了一天的工作，雖然累了，但心里覺得充實，于是安詳的睡去迎接新的一天和挑戰(zhàn)。我從這個實踐中學到了很多，包括以下幾點：首先，學會在辦公室真誠待人走進辦公室，我看到幾張陌生的面孔。我微笑著迎接他們。從那天開始，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上看到他們就笑著說“早上好”或者“早上好”，這是我真誠的問候?？傆X得有些細微的東西很容易被我們忽略，比如一句溫柔的問候，卻表達了對同事朋友的關心，讓別人覺得被重視，被關心。短短幾天，我就和同事混在一起了。我覺得應該是我的真誠換來了同事的信任。他們把我當朋友，愿意給我分配工作。二、檢查過程中注意溝通方式有時候發(fā)現問題，要求施工方改正，我們一般是通過討論，聽聽這樣做的原因。這種溝通方式不僅讓他們更容易接受，也讓我們明白了圖紙和實際施工的區(qū)別。第三，想放棄的時候保持熱情和耐心無論在哪個行業(yè)，熱情和耐心缺一不可。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標而奮斗。耐心也讓我們認真對待工作，努力做好每一個細節(jié)，不斷提高。激情和耐心相輔相成，互相促進，才能碰撞出最美的火花，才能成就最好的作品。5。在學習知識的時候，學會主動去問很多你做不到的事情。無論是總工程師，還是甲方的監(jiān)理，還是施工人員，都很熱情，給了我很多工程知識。所以，只要你用心去問，去學習，去做，就會有意想不到的收獲。六、學會在施工現場注意組織。這么龐大的工程，如果不按照一定的順序進行，那就亂成一團了。比如工人要各司其職，施工材料要合理擺放，施工順序要科學合理。我覺得混凝土澆筑的過程還是挺有意義的：連續(xù)澆筑是讓我們做事到底，單向澆筑是告訴我們顧全大局，澆筑后的養(yǎng)護是告訴我們做事從頭到尾。在當今的大學生中，社會日新月異，參與社會實踐更為重要。實踐的能力決定了以后工作的質量。就像所有的劇總是以謝幕告終一樣，我的工地生活也在撕日歷中匆匆結束，從中我學到了很多書本上學不到的，可以用一輩子的道理。社會實踐加深了我與各界人士的感情，拉近了我與社會的距離，開闊了我的視野，增加了我在社會實踐中的天賦，進一步明確了我們年輕學生的成功之路和他們的歷史使命。社會是學習和教育的大課堂。在那個廣闊的世界里，我們生命的價值得到了體現，為未來更激烈的競爭奠定了更堅實的基礎。希望以后有這樣的機會，可以從實踐中得到鍛煉。