【正文】 ，也是對(duì)職業(yè)教育改革和制度創(chuàng)新成就的一次集中展示，對(duì)于我們堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的39。職業(yè)教育發(fā)展方向，深化“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”方面的改革，推進(jìn)職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能和實(shí)踐能力培養(yǎng)，必將發(fā)揮重要作用，產(chǎn)生重要影響。大賽充分展示了職業(yè)院校廣大師生積極向上的精神面貌，表現(xiàn)出很高的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，彰顯了“三百六十行，行行出狀元”的理念，提高了全社會(huì)對(duì)職業(yè)教育的重視程度，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心、支持職業(yè)教育的濃厚氛圍，必將有力推動(dòng)我省職業(yè)教育事業(yè)的發(fā)展，加速職業(yè)教育大省建設(shè)的進(jìn)程。科教興國(guó)，人才為本。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不僅依靠資本、資源，更加需要文化教育和各類(lèi)人才的支撐。職業(yè)教育培養(yǎng)大批高素質(zhì)技能人才，高素質(zhì)技能人才提高社會(huì)生產(chǎn)力，推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步和科技轉(zhuǎn)化。隨著工業(yè)立市、戰(zhàn)略的實(shí)施和城的開(kāi)發(fā)開(kāi)放、職教基地的建設(shè)，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展加速前進(jìn)，并正在成為高技能人才培養(yǎng)、聚集和發(fā)展的熱土。我們誠(chéng)摯歡迎全省各地的高技能人才來(lái)發(fā)展，施展才華，建功立業(yè)。本次全省職業(yè)院校技能大賽由xx市承辦，促進(jìn)了xx職業(yè)院校同全省各市職業(yè)院校的學(xué)習(xí)交流。希望各市參賽隊(duì)伍能夠繼續(xù)加強(qiáng)交流溝通，相互借鑒，共同促進(jìn)全省職業(yè)教育再上臺(tái)階。我們熱切期盼下屆職業(yè)院校技能大賽再相會(huì)，熱切期盼下屆職業(yè)院校技能大賽更精彩!技能大賽主持詞開(kāi)場(chǎng)白篇十五尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、老師們、同學(xué)們：大家下午好！最近可以說(shuō)，舉國(guó)上下，喜事連連。今天，我們xx市工業(yè)學(xué)校xx縣分校全體師生又歡聚在這里。今天，我們有幸邀請(qǐng)到了xxxxxx。本屆綜合技能競(jìng)賽節(jié)的主題是“團(tuán)結(jié)文明創(chuàng)新和諧”，口號(hào)是“同一個(gè)校園同一個(gè)夢(mèng)想”?；顒?dòng)的目的旨在培養(yǎng)優(yōu)良校園育人環(huán)境、創(chuàng)建濃郁校園文化氛圍，展示我校師生奮發(fā)進(jìn)取勇于拼搏的蓬勃朝氣，進(jìn)一步為同學(xué)們發(fā)揮潛在的創(chuàng)新創(chuàng)造才能，展示靚麗的風(fēng)采和豐富的才藝，錘煉綜合素質(zhì)提供廣闊的平臺(tái)。下面，我宣布，xx市工業(yè)學(xué)校xx縣分校第三屆綜合技能競(jìng)賽節(jié)現(xiàn)在開(kāi)幕。本屆綜合技能競(jìng)賽節(jié)開(kāi)幕式共有七項(xiàng)議程：奏國(guó)歌；關(guān)校長(zhǎng)致開(kāi)幕詞；縣教育局范主任講話；孫主任宣讀活動(dòng)實(shí)施方案；教師代表發(fā)言；學(xué)生代表發(fā)言；技能節(jié)揭幕戰(zhàn)————師生籃球?qū)官?。技能大賽主持詞開(kāi)場(chǎng)白篇十六尊敬的各位老師、同仁，親愛(ài)的家人們：大家好！歡迎大家來(lái)到第xx屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場(chǎng)，我是今天比賽的主持人。首先，由我向大家介紹一下今天到場(chǎng)的評(píng)委老師，他們是：讓我們以熱烈的掌聲，歡迎各位評(píng)委老師的到來(lái)!自古以來(lái)，中國(guó)人就有“民以食為天，食以安為先”的生活理念，我們店從20xx年第一個(gè)店面開(kāi)業(yè)，就堅(jiān)持以“”為使命，一貫秉持“xx”的價(jià)值觀。至今，已經(jīng)8年過(guò)去，龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上，作為我們永恒的追求，為使顧客吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活，在不斷探索前進(jìn)。本次技能大賽的活動(dòng)主題是：健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風(fēng)采，旨在提高廚師專(zhuān)業(yè)技能，傳播健康美食理念。我們平時(shí)都說(shuō)，前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉，而我們的后廚師傅呢，平時(shí)只是在默默地工作付出。今天這場(chǎng)技能大賽，就是提供這樣一個(gè)平臺(tái)，讓各位師傅都盡情的展現(xiàn)，讓大家看看，后廚師傅們的雙手，是我們餐廳的心臟。下面，大家掌聲歡迎總經(jīng)理先生為本次廚師技能大賽致辭，有請(qǐng)。(35分鐘)。感謝xx總精彩的致辭。為保障大賽順暢進(jìn)行，接下來(lái)向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項(xiàng)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)大家認(rèn)真聽(tīng)取。參賽規(guī)則：本次活動(dòng)包括切配、涼菜、熱菜、面點(diǎn)四項(xiàng)單項(xiàng)比賽，各項(xiàng)比賽同時(shí)開(kāi)展。每項(xiàng)比賽均評(píng)出第一名。切配：共8人單獨(dú)參賽，進(jìn)行土豆絲和肉絲加工，其中土豆1個(gè)(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽25分鐘。涼菜：共4人單獨(dú)參賽。每人制作4道菜品，由評(píng)委綜合評(píng)定，計(jì)算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自備原料。比賽60分鐘。熱菜：共8人單獨(dú)參賽，每人制作2道菜品，由評(píng)委綜合評(píng)定，計(jì)算總分。比賽90分鐘。面點(diǎn)：每店2人組隊(duì)參賽，制作3道主食。其中指定菜品為餃子，所有原料均由舉辦方提供。自選菜品2道，要求有蒸有烙。比賽100分鐘。參賽選手在限定時(shí)間內(nèi)提前完成比賽的，及時(shí)舉手示意記分員和主持人，并喊“報(bào)告，全部制作完畢”，雙手背后后退一步，等待評(píng)委打分。各項(xiàng)比賽計(jì)時(shí)員宣布時(shí)間到，選手停止操作，到大廳集合，等待評(píng)分結(jié)果。注意事項(xiàng)：參賽選手評(píng)號(hào)入場(chǎng)，確定到達(dá)指定位置。比賽過(guò)程中不得大聲喧嘩，參賽人員嚴(yán)格聽(tīng)從主持人和計(jì)時(shí)員指令，不得超時(shí)操作。比賽用具，輕拿輕放，避免磕碰。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：熱菜和涼菜以色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。面點(diǎn)主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。切配以成品粗細(xì)均勻、出成率、操作時(shí)間等為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在，我為大家介紹今天參加比賽的選手，他們是：請(qǐng)各位選手各就各位，同時(shí)看一下自己操作臺(tái)上的調(diào)料和餐具是否齊全，如果缺少，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系旁邊的工作人員。說(shuō)到這里，相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準(zhǔn)備好了嗎?各位記分員準(zhǔn)備好了嗎?好，事不宜遲，現(xiàn)在我宣布，第xx屆廚師技能大賽現(xiàn)在開(kāi)始!(主持人需中場(chǎng)串詞)?，F(xiàn)在，我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了，合分員正在對(duì)最終分?jǐn)?shù)進(jìn)行緊張的統(tǒng)計(jì)，大家看到，各位評(píng)委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)在讓我們歡迎評(píng)委老師們對(duì)各參賽選手的作品做點(diǎn)評(píng)，謝謝各位老師的寶貴意見(jiàn)，相信我們的師傅們一定會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在以后的工作中，不斷提升技能，為顧客提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更美觀、。最激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)臨了，我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分：xx，最終獲得配菜組比賽第一名的是xx，掌聲祝賀!下面宣布涼菜組各位選手的得分：xx，最終獲得涼菜組第一名的是xx，掌聲祝賀!現(xiàn)在宣布面點(diǎn)組各組選手的得分：xx，最終獲得面的組比賽第一名的是xx，掌聲祝賀!最后宣布熱菜組各位選手的得分：xx，最終獲得熱菜組比賽第一名的是xx，大家掌聲祝賀!我提議讓我們?cè)僖淮伟炎钭顭崃业恼坡暙I(xiàn)給我們今天所有的參賽選手，無(wú)論成績(jī)?nèi)绾?，他們都是好樣的?，F(xiàn)在，讓我們掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，同時(shí)掌聲有請(qǐng)?jiān)u委老師為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念。