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我的拿手好戲一一炒菜熱門20篇-資料下載頁

2025-08-11 18:17本頁面
  

【正文】 時(shí),倒入生抽,翻炒一分鐘,再蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘。悶好后,倒入蔥花翻炒30秒,這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的,再放上辣醬就更完美了喲!這就是我的拿手好戲,如果你想吃的話,你下次來我家喲!我的拿手好戲一一炒菜篇十七說起我的拿手好戲,我就一直在思索,我們拿手好戲是什么呢?好像什么都擅長一點(diǎn),但是又不太精于,什么是的引以為傲的一個(gè)特長才能讓我稱之為是拿手好戲呢,仔細(xì)想了想,我也有一個(gè)拿手好戲――炒菜。每天放學(xué)回家,我都會(huì)看到廚藝高超的外公在廚房里做飯,炒出來的菜香噴噴的,味道恰到好處,我打心眼里佩服他,于是我嚷著叫外公教我炒菜,他還沒辦法教了我一道最簡(jiǎn)單的“西紅柿炒蛋”我開始嘗試。按照外公的指示,我倒了一些油在預(yù)熱好的鍋里,等油熱了,再放入打成液狀的雞蛋……“?。 蔽冶惶饋淼挠妥痰搅?,連忙將手縮起來,終于,我在外公的鼓勵(lì)下還是完成了所有步驟,我看著眼前已經(jīng)糊掉了的菜,心里很不是滋味。春節(jié)到了,除夕這天下午,我們一家人忙得熱火朝天,只有我在默默地思考西紅柿炒蛋的步驟,因?yàn)橥砩衔覝?zhǔn)備在大家面前大展伸手一番。天色漸漸暗了下來,我對(duì)著全家人大喊一聲:“今天我要炒一道菜!”你還炒菜呢?不咋廚房就好了?!痹捯魟偮?,我就遭到了媽媽的質(zhì)疑,“等著瞧!”我氣沖沖地跑進(jìn)廚房大喊一聲:“看好了!”我拿了三個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,先將三個(gè)雞蛋打成液狀放在一,再將西紅柿切成一塊一塊的,食材準(zhǔn)備好了。起鍋燒油!我先將鍋預(yù)熱,再倒入油,等油熱有點(diǎn)炸起來時(shí),倒入雞蛋,雞蛋漸漸地形成了蛋餅,趁這個(gè)時(shí)候趕緊將蛋餅搗成小塊,來回翻炒,再倒入西紅柿和一勺鹽調(diào)味,小炒一會(huì)兒,一道簡(jiǎn)單而美味的西紅柿炒蛋就做好了。我鄭重地將鍋里的美味盛入盤子里,邁著自信的步伐將它端放在了桌子上。“什么味道?。『孟惆。 泵妹寐勎抖鴣?,大家都被吸引過來,爸爸用筷子夾起一塊蛋放入口中,“嗯!不錯(cuò)!我們家琦睿還是很厲害的哦!”“對(duì)啊!姐姐炒的菜太香了,真是色香味俱全!”妹妹在一旁應(yīng)和道,“那當(dāng)然,這可是和我們家的大廚學(xué)來的!”我的拿手好戲一一炒菜篇十八作為一個(gè)小廚師來說,我的拿手好戲當(dāng)然是做好吃的了。至于要做什么?請(qǐng)往下看吧!好吃又簡(jiǎn)單的食物非他莫屬,你來猜猜他是誰?“面條?”no!。抱歉,我猜不出來!做這個(gè)吃的,首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一碗飯,一根香腸,一根蔥,一小碗油,一小碗生抽,一勺辣醬?!芭叮抑懒?,是蛋炒飯!”yes,恭喜你終于答對(duì)了!首先把鍋燒熱,時(shí)間是寶貴的,趁這個(gè)時(shí)間,我們把火腿切丁,切的越碎越好,然后再把蔥切成碎,再把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。開始做了,首先把油電倒入剛預(yù)熱好的鍋里,等待冒煙,我們可以在這個(gè)寶貴的時(shí)間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會(huì)問,為什么要把蛋液倒入飯里呢?因?yàn)檫@樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了,我們?cè)诎褎倓偱玫牡帮埖谷脲伬铮_始翻炒,等雞蛋變成淡黃時(shí),把火腿丁倒入,換小火,慢慢炒。翻炒到火腿腸有粉變紅時(shí),倒入生抽,翻炒一分鐘,再蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘。悶好后,倒入蔥花翻炒30秒,這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的,再放上辣醬就更完美了喲!這就是我的拿手好戲,如果你想吃的話,你下次來我家喲!我的拿手好戲一一炒菜篇十九有人常問我:“十八般武藝,樣樣精通。你會(huì)干什么?”我自信地說:“我會(huì)做炒杏鮑菇”。那年。春節(jié)。我們?cè)缭绲厝チ四棠碳覌寢屨f:“如愿今年春節(jié)佳肴由你來做!”當(dāng)時(shí)我十分驚訝雖然我經(jīng)常在家里做飯但是這次如果做不好那全家人要挨餓。于是我準(zhǔn)備炒我的拿手菜——炒杏鮑菇。我先把杏鮑菇洗干凈,切片,再將蔥姜蒜切片備用,最后往鍋里倒油,等油燒熱加入蔥姜蒜爆炒,隨后倒入切好杏鮑菇,加入調(diào)料翻炒,杏鮑菇馬上就好了,出鍋。就這樣第一道菜就做好了。然后我又準(zhǔn)備了牛肉丸,金針菇,青菜等,做了一盆火鍋。這時(shí),爺爺奶奶過來說:“我寶貝孫子做的飯?zhí)懔??!蔽衣犃诵睦锩雷套痰?。但是拿手菜也不一定?!澳檬帧?。有一天,媽媽不在家,她提前打電話讓我我做飯,我又炒了杏鮑菇,這回炒黑了,在炒菜時(shí)總不見杏鮑菇變黃,于是,趁媽媽不在家,心想可以自由玩手機(jī)了,就在我玩手機(jī)起勁時(shí),聞到了一股焦味,不好啦,鍋里還做著菜呢!我趕緊跑過去,發(fā)現(xiàn)鍋也爛了一個(gè)大洞,杏鮑菇全部“殉身”了。我一邊收拾殘局,默默地想,明白了一個(gè)道理:做什么事情要專一,不能三心二意。我的拿手好戲一一炒菜篇二十一說起我的拿手好戲,那就是炒菜了,什么菜?西紅柿炒雞蛋!在學(xué)校里,一下課,有很多吃貨就開始討論吃的,有說紅燒肉,苦瓜炒肉,黃瓜炒雞蛋等等……。我一聽就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到,自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過菜,感覺還挺好玩的。過了三天,網(wǎng)紅鍋終于到了,迫不及待的打開快遞盒,一把亮閃閃的鍋擺在我的面前,我立馬把鍋拿出來,用清水洗了一遍,放在爐灶上,開火,燒油,準(zhǔn)備做飯。先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里,加入食鹽攪拌,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,翻炒成型出鍋備用,然后再把西紅柿去皮切塊,把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒,再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,加入清水,食鹽,糖和一些水淀粉,最后炒勻后,就可以出鍋吃了。剛剛炒完已到中午,正好到吃飯的時(shí)候,我想媽媽下班就不用再做午飯了,直接吃我做的。不一會(huì)兒媽媽就到家了,我把米飯盛出來,和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌,媽媽夾了一筷子放入口中,嚼了兩下,眉頭就皺了起來。怎么了媽媽?不好吃嗎?“好吃!太好吃了!”我的寶貝兒子簡(jiǎn)直就是一個(gè)小廚師!你自己快嘗嘗,說完又夾了一筷子,看到媽媽高興地吃樣兒,我也迫不及待的夾了一筷子放入口中,說了一句。真香!我自豪的油然而生,原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀!怎么樣?我的拿手好戲,你們覺得是不是很厲害??!
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