【正文】 加工作。梓涵和雨琴期期捧回“三好學生”獎狀。爺爺對他們來說是一輩子最溫暖的記憶，這些將會溫暖他們人生的每一個時刻。您在屋后種下的桂花樹年年飄出濃濃的香氣驅趕母親的孤獨，那些樟樹、銀杏樹已經如你的孫輩茂盛成林。那些果樹一年比一年豐收，母親說從沒拿去賣，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親想吃都可來摘，這些也許正和您的心意。父親，在您四個兒子中，我得辜負您了。正如我無法挽留您的生命一樣無法維持我的婚姻。作為長子，作為滿骨子傳統(tǒng)的我，我深深知道自己的不孝。就算我今天將最貴的煙和最好的酒來祭奠您都永遠無法稀釋我的罪過，彌補您的遺憾。從不唯心的我，此時想唯心一次，父親，我最敬愛的父親，請遠在天堂的您，保佑我能一個孩子，好讓我跟他講講爺爺的故事。我懷念我的爺爺 懷念爺爺的散文長篇篇十二爺爺愛喝酒，奶奶會釀酒。爺爺喝的是我們家鄉(xiāng)安康自己土制土釀的米酒，如今大家都叫做“黃酒”。每年的九月九是家家戶戶釀酒的日子，以純糧食為原料，經過選米、泡米、蒸米、晾米、拌曲、發(fā)酵、壓榨、過濾等八道工序完成，準備好食材，加上大曲，經過一個多月的發(fā)酵、壓榨，待酒完全清亮后，打開酒缸時，一股濃濃的酒味撲鼻而來，讓人聞之欲醉！小時候，爺爺常常將我抱在他的大腿上，他端起酒杯，送到我的鼻子下面讓我聞聞，他說，這酒好香呀。然后用筷子蘸了點伸進我的口中，我常常被酒辣得滿面通紅?？蔂敔斂吹轿业臉幼臃浅ｉ_心，樂呵呵地笑個不停。爺爺愛喝酒，出了名的，因為常常喝醉，臉紅得賽關公，借著酒勁罵人，使勁地罵。每次爺爺醉酒，都會借著酒勁，盡情的綻放，毫不掩飾自己的情緒。難得他也有喝酒解解乏，解解困，不喝醉的日子。我討厭醉酒的爺爺，可又管不了他。每次他喝完酒發(fā)了瘋，第二天酒醒后，什么也記不住當時的情境了。我問爺爺：“為什么每次喝醉了都會罵人？”爺爺對我說：“去，去，去，小孩子不懂事，這酒醉罵愁人呀?！边€有這作用，真不懂了。待我長大后才知道，喝酒不單單是老百姓喜歡的事，詩人李白斗酒詩百篇嘛！在我少時的記憶里，爺爺離不開他的酒杯，飯桌上總是端著一杯酒。他抱我在懷里時，我看到那杯子里的酒是那么地清澈，微微的黃是那么地誘人，仔細聞聞還有一絲絲甜甜的味道。難怪爺爺那么愛喝酒。但爺爺會常常喝醉，不但罵人，有時也會闖禍。記憶里最深刻的一次是一天的中午，家里來了客人，媽媽炒了四個菜，爺爺說，今天咱就喝黃酒，要我拿個洋瓷缸去酒缸舀酒。我高興的一蹦三跳去舀酒，爺爺接著說，“把酒壺舀滿，今天心情好，多喝點！”就是這句心情好多喝點，喝出了大事了。有句話說得好，酒逢知己千杯少，和我那個表叔越聊話越多，酒也就跟著多了，誰也阻擋不了。結果倆人喝得吐天挖地的，那個表叔還起身要走，想想都醉成那樣了能走嗎？媽媽勸阻不聽，硬是要走，爺爺也固執(zhí)地要送送人家，結果剛出門就被門檻畔了一腳，一頭載到在地，碰到房檐坎上，血就流出來了，媽媽嚇壞了，趕緊讓我去喊爸爸，當時爸爸在村里給別人幫忙。爸爸回來立馬用架子車把爺爺拉去衛(wèi)生室，醫(yī)生一看說，“人老了怎么這么不小心摔跤呢，頭都摔這么長一截口子，需要縫幾針。”爸爸搖搖頭說，酒喝大了，勸也不聽，也不能多說。醫(yī)生熟練地幫爺爺包扎完畢，爸爸扶著爺爺又用車子拉回來。我曾悄悄地跟奶奶說，明年咱家不釀酒了，不讓爺爺喝了。奶奶說：不行呀，這酒是老祖宗留傳下來的，不能丟。奶奶說不出什么大道理，那時我也小，后來才知道中國的酒文化源源流長，適量飲酒好處多多，比如說能降低人體的膽固醇，能預防血液凝結，促進血液循環(huán)呀，能降低心臟病高血壓的發(fā)病率呀等等。爺爺的酒杯總是滿的，一杯一杯地喝，喝著奶奶每年九月九釀的酒。后來姐姐學會釀酒了，姐姐婆家的小村莊，是黃酒的發(fā)源地。據說，有個做黃酒的大師，將他的全部本領傳授給了村里的人，讓大家有機會發(fā)家致富。他不但酒釀得好，說出的話也富有哲理，他說“酒要品的，當一個人懂得品嘗酒滋味時，也就學會品味自己，品味生活。酒有靈氣，也能激發(fā)人的才氣，酒也可以是溝通人與人之間的感情。”姐姐學著一手的好本領，可惜爺爺沒有品嘗到。突然有一天，我想學釀酒，求姐姐教我。姐姐笑著對我說，“想要做出上等的黃酒，首先要了解米和大曲的好壞，這里面有很大的關系！”民間作坊都是手工制作，與機械生產有著色澤與味感的不同。姐姐既繼承了奶奶的傳統(tǒng)，又掌握了村里高人的經驗，做的酒留在舌尖上的那種醇香余味，回味無窮。如今九月九又要到了，我已經能獨立地完成釀酒的任務了，我的黃酒小作坊又要開張了。但是釀得再好，爺爺也不能來品嘗了，因為他已經離開了我們。雖然他常常醉酒，我也討厭他醉酒的樣子。但是我時常會想起爺爺喝酒時的神情，端起酒杯的那一刻，他的眼里滿滿地都是愛。我坐在他的膝蓋上，享受著天倫之樂，其樂融融。只要不喝醉，爺爺還是可愛的爺爺。因為爺爺的醉酒，我至今沒有喜歡上喝酒，我也知道少量飲酒的好處，但是總是沒能跨越這一步。爺爺是上一輩的人，過得很辛苦的日子，每日的飲酒也是一種對生活無奈的慰藉，也是一種對自身消遣的辦法。酒，是好東西，但貪杯了總是壞事。爺爺應該也知道這一點，也許他的心中有些苦悶，不得已而為止。小時候不懂事，不能理解，如今已經長大了，能感受生活的辛勞與人生的不易，多少也能理解爺爺些了。如今我會釀酒了，爺爺卻不在了。若是在，我將親手端一杯給爺爺，讓他嘗嘗我釀的酒。