【正文】 用具、清洗干凈，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。每餐必須將所有進(jìn)口食品留樣。食品留樣必須放置于清洗消毒后的專用器具內(nèi)，每個(gè)品種留樣不少于100克。留樣食品必須存放在專用冷藏箱內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上。食堂工作人員必須把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購買、使用、出售腐爛變質(zhì)、有害有毒的食物，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。操作中生熟食物要分開，防止交叉污染，各種炊具用具按要求定期定時(shí)消毒清洗。嚴(yán)把揀菜、洗菜關(guān)，確保揀清、洗凈、燒熟；防鼠咬蠅叮，嚴(yán)禁病從口入。食堂、倉庫、餐廳的門窗及時(shí)關(guān)鎖，加強(qiáng)值班巡查，嚴(yán)防失竊等事件的發(fā)生。食堂的所有設(shè)備必須按規(guī)范操作，注意用電、用氣安全，杜絕各種人為事故的發(fā)生。食堂配備的消防器材認(rèn)真管理，保持完好，正確使用，不得隨便移動或挪作他用。每天打掃兩次以上，室內(nèi)保持六面光，做好下腳料的處理，并保持桌、凳、盛放容器用具等清潔衛(wèi)生、食堂管理人員有權(quán)檢查、指導(dǎo)和批語。原料要新鮮，加工前要揀好、洗凈，嚴(yán)禁用腐敗變質(zhì)、生蟲原料加工，加工的各類食品要燒熟煮透，隔餐食品用前要回鍋煮透，定型包裝食品、調(diào)味品等要有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，標(biāo)識要齊全。倉庫要清潔、干燥、通風(fēng)，保持“四防”，食品要分類存放，并要有容器加蓋。定期盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)過期霉變、生蟲要及時(shí)銷毀。操作間保持無蚊、蠅，配有各類刀、板、盤，堅(jiān)持生、熟分開，防止交叉污染。根據(jù)不同的消毒方法配備餐具洗刷消毒設(shè)施，并指定專人負(fù)責(zé)洗刷、消毒，做到一洗、二淘、三消毒、四保潔。冷藏設(shè)備保持清潔衛(wèi)生、生熟分開、定期清洗。保持個(gè)人衛(wèi)生，正常穿戴清潔的工作衣帽，加工銷售直接入口的飯菜，操作前要洗手，每年要定期健康檢查，發(fā)現(xiàn)有傳染病者（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚?。┘皶r(shí)隔離治療。上班、下班不準(zhǔn)無故遲到、早退，中途不得擅離工作崗位。食堂工作人員必須服從食堂管理人員的工作安排，努力做好本職工作，保證工作質(zhì)量，對突擊性工作應(yīng)服務(wù)分配、主動配合。工作人員統(tǒng)一就餐，有專人負(fù)責(zé)。每個(gè)崗位必須保持工完場凈，衛(wèi)生包干區(qū)每天必須清掃，保持整潔。每個(gè)食堂工作人員都必須遵守勞動紀(jì)律，按照崗位責(zé)任做好工作，實(shí)施獎懲。食堂工作人員必須嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度。食堂工作人員必須遵照“食品衛(wèi)生法”來加工制作各種菜肴、點(diǎn)心，搞好食品飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。按時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)開飯，禮貌待人，文明服務(wù)。幼兒園規(guī)章制度心得體會篇九一、每期安排四次學(xué)習(xí)和教研活動時(shí)間。二、學(xué)習(xí)時(shí)做到嚴(yán)肅認(rèn)真，不遲到、不早退、不閑聊、積極參加討論、認(rèn)真做好記錄。無特殊情況不得請假。三、外出學(xué)習(xí)時(shí)，事先準(zhǔn)備好筆記本，不遲到，不早退，做好記錄并主動向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。四、各年級組根據(jù)幼兒園計(jì)劃的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合我園實(shí)際情況，制定學(xué)期教研計(jì)劃，定期組織學(xué)習(xí)與討論，并在實(shí)踐中探索，不斷交流總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使教研活動有針對性，有特色性。五、園長定期或不定期抽查教師的教育計(jì)劃、教育筆記。六、每學(xué)期進(jìn)行一次園、班級全面總結(jié)。并將其載入個(gè)人檔案資料。一、成立教研活動領(lǐng)導(dǎo)小組，每學(xué)期開學(xué)時(shí)制定教科研工作計(jì)劃，按照計(jì)劃定期開展教學(xué)研究活動。二、定期開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，每位教師準(zhǔn)時(shí)參加教研活動，不得無故缺席，因故不能參加活動必須向園長請假。三、學(xué)習(xí)研討時(shí)做到嚴(yán)肅認(rèn)真，不遲到，不早退、不閑聊，積極參加討論，認(rèn)真做好記錄，努力形成爭鳴、探究、團(tuán)結(jié)的教研氛圍。四、每學(xué)年組織全園性觀摩活動、教師基本功觀摩展示活動一次，鼓勵(lì)創(chuàng)新，觀摩后，組織對每位教師的基本技能、組織活動等情況進(jìn)行評議，并作為教師業(yè)務(wù)考核內(nèi)容存檔。五、各班段教研組長要切實(shí)負(fù)起責(zé)任，搞好平時(shí)的備課、研究等工作。定期或不定期抽查教師的教育教學(xué)計(jì)劃、檢查保教人員一日組織活動或某生活環(huán)節(jié)的情況，及時(shí)與保教人員交換意見。六、每學(xué)期初各班要根據(jù)班上工作實(shí)際，寫出教學(xué)科研計(jì)劃，期末寫出專題總結(jié)或經(jīng)驗(yàn)論文等，在園內(nèi)進(jìn)行交流、評比。七、教研活動領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查各班段教研活動開展情況，并給予指導(dǎo)。八、積極參加各級教育領(lǐng)導(dǎo)部門組織的各種教研活動。九、每年設(shè)法組織教師輪流到先進(jìn)幼兒園參觀、觀摩教學(xué)活動，開闊視野、取長補(bǔ)短。外出學(xué)習(xí)時(shí)，事先準(zhǔn)備好筆記本，不遲到、不早退，做好記錄，主動向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并負(fù)責(zé)傳達(dá)學(xué)習(xí)內(nèi)容，寫好專題體會一篇。十、教師要重實(shí)踐、勤反思、善總結(jié)，每位教師每學(xué)期至少要撰寫一篇教育教學(xué)或教研論文。在市級以上刊物發(fā)表論文或經(jīng)驗(yàn)材料的教師，按幼兒園獎勵(lì)制度給予獎勵(lì)。十一、每位教師每月完成一份比較高水平的教學(xué)案例(包括設(shè)計(jì)意圖、執(zhí)教班級、執(zhí)教者、活動預(yù)期目標(biāo)、材料準(zhǔn)備、活動重難點(diǎn)以及反思)。十二、教研活動領(lǐng)導(dǎo)組每月至少要召開一次例會，研究部署或總結(jié)全園的教研活動。十三、教研活動領(lǐng)導(dǎo)組要做好每學(xué)期教研活動的總結(jié)工作。幼兒園規(guī)章制度心得體會篇十一、根據(jù)《會計(jì)法》及有關(guān)會計(jì)制度和幼兒園章程的規(guī)定，設(shè)置會計(jì)科目和會計(jì)帳薄，對幼兒園的一切經(jīng)營活動進(jìn)行會計(jì)核算和會計(jì)監(jiān)督。二、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度和幼兒園有關(guān)制度，負(fù)責(zé)對幼兒園的會計(jì)憑證、帳薄、報(bào)表及其他會計(jì)資料進(jìn)行審核。三、向董事會及園長及時(shí)通報(bào)幼兒園的經(jīng)營情況、財(cái)務(wù)開支情況和財(cái)務(wù)制度執(zhí)行情況。四、認(rèn)真履行監(jiān)督職能，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理和向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映，協(xié)助園長搞好學(xué)期和年度預(yù)算，合理安排經(jīng)費(fèi)，計(jì)劃開支。五、加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算，對幼兒園的資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行有效的管理，保證幼兒園財(cái)務(wù)資金的安全和完整。六、督促工作人員及時(shí)結(jié)帳、報(bào)帳，及時(shí)進(jìn)行會計(jì)核算，所有賬目日清月結(jié)，做到手續(xù)完備，數(shù)字準(zhǔn)確，編制會計(jì)報(bào)表，做好財(cái)務(wù)分析，保證會計(jì)核算的合法性、真實(shí)性、正確性。七、及時(shí)核算并做好幼兒伙食收費(fèi)工作，定期公布幼兒伙食收支情況。八、按時(shí)按要求組織好幼兒園收費(fèi)、退費(fèi)、發(fā)放工資等工作。十、負(fù)責(zé)建好幼兒園固定資產(chǎn)賬，嚴(yán)防資產(chǎn)損壞或流失。十一、定期對幼兒園的所有資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn)，并登記造冊。十二、樹立好幼兒園的窗口形象。十三、自覺遵守幼兒園規(guī)章制度和教職工職業(yè)道德行為規(guī)范。