【正文】 注意食物的色、香、味以及食物的外觀形象，并充分考慮到幼兒消化功能以及對食物的可接受性，以適應(yīng)幼兒的消化能力和進(jìn)食心理，避免食物過酸、過咸、油膩。在烹調(diào)和制作過程中，盡量減少營養(yǎng)素的損失，多采用清蒸、紅燒、高溫急炒等烹調(diào)方法，較少制定油炸的食物，使幼兒能從定量的食物中獲取盡可能多的營養(yǎng)素。在食物搭配時，盡量做到米面搭配、粗細(xì)搭配、動物性食物與植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配。（四）培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣：繼續(xù)培養(yǎng)幼兒飯前便后用肥皂流水洗手的好習(xí)慣，加強(qiáng)幼兒午睡的管理。注意幼兒的五官保健，定期調(diào)換幼兒位置，正確指導(dǎo)幼兒看書、畫圖畫、寫字等的良好習(xí)慣，保護(hù)幼兒視力培養(yǎng)幼兒良好用眼習(xí)慣及良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。加強(qiáng)餐前餐后的管理，特別是餐后要組織幼兒散步，遵守幼兒午睡作息時間。以上是對本學(xué)期保健工作計劃的擬定，希望本學(xué)期的保健工作在原來的基礎(chǔ)上做得更好更完善。保健醫(yī)生工作計劃與總結(jié)篇十二新的學(xué)期開學(xué)了，隨著秋天的到來，天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化，但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說，一些細(xì)菌、病毒便會趁虛而入。x幼兒園本著以“預(yù)防為主”的方針，根據(jù)本學(xué)期氣候及幼兒身心發(fā)育特點，特擬定以下衛(wèi)生保健工作計劃：全面落實保教工作規(guī)范，實施保育員一日工作細(xì)則，提升幼兒園衛(wèi)生保健工作水平，建立科學(xué)合理的一日生活程序，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。晨檢：與保教人員密切配合，防止患病兒童或健康帶菌（毒）者進(jìn)入幼兒園。按晨檢要求做好雪花片的發(fā)放。（1）晨檢時間：早上7：30—9：00，遲到者請到醫(yī)務(wù)室接受晨檢。（2）晨檢要求：一摸：摸額頭有無發(fā)燒，頜下淋巴結(jié)有無腫大；二看：看咽部有無充血，口腔有無潰瘍、手心有無水皰等，并觀察幼兒精神狀態(tài)以及眼睛、耳廓等；三問：問在家飲食、睡眠、大小便及體溫、咳嗽等健康情況；四查：根據(jù)傳染病流行情況對易感兒童進(jìn)行檢查，同時查幼兒有無攜帶別針、紐扣、尖針、小刀、剪刀、玩具槍、滾珠、硬幣等危險物品入園；五記錄：認(rèn)真做好各項檢查記錄。（3）每天檢查的側(cè)重點：每天用愛諾噴漱液對幼兒進(jìn)行口腔保健、咽部滅菌外，還使用紅外線體溫計對懷疑有發(fā)熱、精神狀態(tài)不大好的幼兒進(jìn)行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱者請家長帶回觀察、治療。此外，規(guī)定每日晨檢重點：星期一：重點檢查指甲清潔及手心情況。星期二：重點檢查幼兒書包等攜帶物情況。星期三：重點檢查幼兒眼睛及服裝整潔情況。星期四：重點檢查幼兒口腔、咽部及頜下淋巴結(jié)情況。星期五：重點檢查耳廓、耳后清潔情況。幼兒出勤情況。督促教師使用好點名冊，做好出勤人數(shù)登記，對于缺勤者，查明原因，做好記錄。兩天未來園者，督促教師進(jìn)行電話聯(lián)系或家訪；對于一周未來園者，通知園長，做好處理。檢查各班生活用品消毒及擺放情況，若發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，以確保幼兒個人衛(wèi)生。檢查食堂采購食品的質(zhì)量和食物加工過程中按食品加工規(guī)則操作，要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，生熟食品制作及食具的消毒情況進(jìn)行檢查、督促，做到一餐一消毒。采購食品索要衛(wèi)生許可證，或者直接到加工場地去考察。對于作出的成品菜，進(jìn)行嚴(yán)格驗收制度，每種菜經(jīng)保健人員親口嘗試確信無誤后再發(fā)送到班級，以確保幼兒進(jìn)食安全。每天的飯菜都保留48個小時，以備用。并且要健全食堂倉庫管理制度，完善食堂食品衛(wèi)生管理，更好的為幼兒服務(wù)。檢查幼兒進(jìn)餐情況，掌握菜譜的反饋，保證幼兒每餐的營養(yǎng)充分?jǐn)z入，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)問題耐心指導(dǎo)。給身體不適幼兒做好全日觀察、監(jiān)測：給需在園服藥者做好記錄，到時間后準(zhǔn)時給幼兒服藥，要求做到七對：對班級、姓名、藥品、劑量、用藥時間、方法及次數(shù)，做好保育工作。檢查幼兒午睡情況，保持午睡室空氣流通，光線適宜，睡姿良好，脫衣脫鞋蓋被睡覺，培養(yǎng)良好的睡眠習(xí)慣，督促、檢查教師做好幼兒午睡時的巡視工作。為增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，積極開展適合幼兒年齡特點的體育活動，堅持每日至少2小時以上的戶外活動，保證其中1小時為體育活動，并做好觀察、記錄。另外，要特別加強(qiáng)晨間體育鍛煉活動。處理好當(dāng)日所發(fā)生的緊急事件，如幼兒發(fā)燒、外傷等等，若發(fā)生事故，要妥善處理并送醫(yī)院診治，并及時向園長上報，事后進(jìn)行事故原因分析。配合教師做好安全防護(hù)意識工作，做好幼兒安全離園的宣傳教育。離園時對園內(nèi)場地加強(qiáng)巡視，及時發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的意外事故。1協(xié)同值日老師檢查教室通風(fēng)、清潔衛(wèi)生情況并做好記錄。巡視各個班級，防止將幼兒誤留室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，消除隱患，以確保幼兒良好的生活環(huán)境。1每天對教室衛(wèi)生進(jìn)行檢查，將檢查結(jié)果及時反饋，督促教師、保育員做好整個幼兒園的衛(wèi)生工作，確保幼兒的生活學(xué)習(xí)環(huán)境干凈、整潔、健康。1整理當(dāng)天的檔案，準(zhǔn)備第二天的晨檢消毒工作。制定菜譜：選用營養(yǎng)豐富、易消化的食物，飲食多樣化，品種豐富多彩，粗細(xì)糧、葷素甜咸搭配適宜。注意食物的色、香、味、形俱全，提高幼兒的口味，做到二周不重復(fù)菜樣。在點心制作上，既充分考慮食堂人員的工作量，又考慮幼兒的生長需要，盡量多安排能夠自制的點心，讓幼兒吃得健康。與李小慧老師多逛菜場、超市，盡量多選用營養(yǎng)價值高、幼兒喜歡的、物美價廉的新鮮菜。體弱及患病的個別幼兒菜譜根據(jù)具體情況結(jié)合家庭教育具體分析、安排。體弱兒童采用綜合性措施，如營養(yǎng)、鍛煉、疾病預(yù)防、治療和護(hù)理等。教師加強(qiáng)個別指導(dǎo)，并加強(qiáng)家園聯(lián)系，取得家長的理解和支持，共同促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展，減少疾病發(fā)生。營養(yǎng)不良及貧血的幼兒予以營養(yǎng)豐富、易消化，含鐵量高的食物，并糾正幼兒挑、偏食等不良的飲食習(xí)慣，家長要配合家庭教育，保證幼兒有充足的睡眠，進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉怏w育鍛煉，提高其消化吸收能力，增強(qiáng)體質(zhì)。每周檢查運(yùn)動器具一次，并對原內(nèi)各種安全防護(hù)設(shè)施進(jìn)行檢查，消除隱患，防止發(fā)生意外事故。每周一、四用電子紫外線燈對教室進(jìn)行空氣消毒，傳染病流行期間加大消毒力度，每天消毒，嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)衛(wèi)生消毒制度，讓幼兒有一個健康、安全的生活環(huán)境。每周五對各班衛(wèi)生間、陽臺進(jìn)行空氣消毒，對各班積木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械進(jìn)行全面消毒，班級積木分兩周進(jìn)行消毒，循環(huán)進(jìn)行。每周一重新配制消毒藥水，對常用物品進(jìn)行消毒，檢查體溫計是否正常。統(tǒng)計好本周的各類資料，整理好檔案。（三）每月衛(wèi)生保健工作。對運(yùn)動場地及運(yùn)動器械進(jìn)行安全檢查，若發(fā)現(xiàn)問題，及時通知后勤人員進(jìn)行處理，確保幼兒安全。督促并配合帶班老師進(jìn)行幼兒位置調(diào)換，檢查幼兒蓋、墊被清潔情況，督促其半月曬被一次，一月洗被一次。每月中取一周菜譜進(jìn)行營養(yǎng)量計算、分析、評價，并進(jìn)行菜譜調(diào)整，按時召開伙委會，制定每月膳食安排計劃?？偨Y(jié)發(fā)生事故，上報事故后原因分析，吸取教訓(xùn)，加強(qiáng)防范和安全教育工作。隨時觀察體弱兒童及疾病矯治者，每月對矯治結(jié)果進(jìn)行了解、分析，配合家長，共同制定下步矯正措施，并向家長宣傳健康育兒知識。（1）提倡幼兒每日用冷水洗臉、洗手，提高機(jī)體耐受力，增強(qiáng)對疾病的抵抗力。（2）向家長宣傳并教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙、睡前不吃東西、不多吃零食、甜食等習(xí)慣，保護(hù)牙齒，防止蛀牙。（3）貧血及屈光不正者等均采取相應(yīng)措施進(jìn)行矯正。加強(qiáng)幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì)。做好保育員每半月一次的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高保育員的理論水平和實踐操作能力，提升幼兒園后勤保育工作質(zhì)量，更好地為幼兒服務(wù)。根據(jù)每月的營養(yǎng)量計算，做好膳食調(diào)查分析、評價，并進(jìn)行調(diào)整。根據(jù)季節(jié)變化，平衡幼兒營養(yǎng)。宣傳衛(wèi)生防病小知識，特別注意對流行病的防治。學(xué)期初進(jìn)行校園安全工作大檢查。學(xué)期一季度一次的幼兒體重與身高測量工作。組織中、大班幼兒進(jìn)行視力檢查，并對屈光不正者提出矯正措施，向家長、幼兒宣傳健康用眼、保護(hù)眼睛知識。組織保育員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。開展口腔衛(wèi)生保健知識畫展。教師年度體檢工作。食堂衛(wèi)生許可證換證年檢工作。認(rèn)真做好甲型流感、手足口等流行性的傳染病的預(yù)防和控制工作。真執(zhí)行上級醫(yī)療、衛(wèi)生、婦幼保健部門布置的工作任務(wù)。使用智慧樹幼兒園保健軟件做好報表的存檔和打印工作。