【正文】 純利潤來制定)。三、營銷策略。制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)?；顒拥臅r間定于農(nóng)歷8月10日20日。四、推廣策略。在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。網(wǎng)站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關(guān)的策略。保安必須要保證酒店的安全。對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些ji勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。在大廳里放一些品位高的音樂。上菜的速度必須要快。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。三、活動對象針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間9月12日9月21日。五、活動形式打折。贈送。抽獎。六、活動具體內(nèi)容。促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒?；顒悠陂g，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳。人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略。人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。一、策劃背景。酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè)，需要借助中秋節(jié)契機提高酒店知名度。二、策劃目的。提高知名度、美譽度。創(chuàng)立酒店良好的ci形象。三、營銷策略。打形象牌而不打檔次牌。四、策劃內(nèi)容。制造(愛情親情中國情)的新聞亮點。展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等，共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。題目：愛情親情中國情?？蛇x內(nèi)容以下：a、新聞：百歲老人慶中秋邀請百歲老人(810位)到酒店共慶中秋發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)。b、創(chuàng)辦酒店愛情親情中國情文化節(jié)二。與教育局聯(lián)系，創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地)，定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。內(nèi)容：兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽，指定內(nèi)容為：傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚中國民族文化。d、邀請書。法(畫)界知名人士，創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品，或共同創(chuàng)作一幅長畫，并當(dāng)場拍賣。邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機構(gòu)代表，參與本次社會性公益活動，并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。e、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞。并講話。酒店總經(jīng)理致詞。f、市長或副市長與百歲老人共進(jìn)晚餐。并觀看節(jié)目等。g、邀請部份客房外賓參加本次活動。h、文藝演出?？头坎??？偱_負(fù)責(zé)統(tǒng)計房客的全部內(nèi)容，外賓要清楚注明國籍。節(jié)日當(dāng)天，贈送每位客人以下內(nèi)容：(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關(guān)中秋節(jié)的。詩詞。(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(jié)(6)外賓：文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚中國民族文化節(jié)的簡介。餐飲部。由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單，中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩?！懊糠昙压?jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念，凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。中秋節(jié)酒店的活動策劃方案篇十四地點：xx大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈環(huán)境布置：餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍用餐特色：9月14日當(dāng)天，制作一個特大月餅，白天放在大堂展示，營造節(jié)日團圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團圓餐開始。餐廳中間設(shè)一主桌（10人左右），供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動，提供月餅免費包裝服務(wù)、月餅（禮籃）免費送貨服務(wù)、月餅（禮籃）電話訂購服務(wù)、禮籃贈送服務(wù)、代辦月餅（禮籃）郵寄服務(wù)等，通過加強質(zhì)檢和服務(wù)在競爭中取得優(yōu)勢。促銷商品要求。月餅要求：2）要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐，并提供月餅試吃活動。3）8月25日前完成月餅禮籃一條街。禮籃要求：1）本次促銷以銷售自選禮籃為主，門店自行設(shè)定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝，并重點陳列。2）指定禮籃推出高檔（1000元以上），中檔（300—800元），低檔（80—198元）。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。3）空禮籃建議售價10元，采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。4）自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。煙酒要求：1）主推的煙酒，采購部須要求供應(yīng)商提供空盒（每店一個）。2）主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。沖飲、保健品、茶葉。1）沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個，快訊做兩個版面。2）建議促銷商品：萬基、康富來、喜悅等品牌商品。糖果、餅干、水奶。1）糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。南北干貨，多選禮品裝多推介。糧油，建議：金龍魚、金象米，南康自有品牌米。日用、家雜、調(diào)味品正常特價。水果要求：1）季節(jié)水果特價銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。2）做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。（以上水果可不做特價或做少量特價）。3）生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作，要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。4）門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。其他生鮮商品要求：2）三鳥、水產(chǎn)需有特價支持。促銷活動。氣氛裝飾及企業(yè)文化部份。促銷時間：——。活動內(nèi)容：各店組織月餅一條街，進(jìn)行氣氛布置。操作指引：月餅一條街位置由店內(nèi)自選。制作大型噴繪畫多幅，置于大門口及買場須裝飾地方。各門店月餅一條街入口處放置拱門一個，拱門的設(shè)計與制作由企劃部負(fù)責(zé)。月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié)。（勵志天下）。氣球若干，組成圖案，吊在天花上。（或有企劃部擬定多種方案予以參考特別說明：店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列?；ê迷聢A喜臨門。促銷時間：——?；顒觾?nèi)容：由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞服務(wù)與聯(lián)系制作“喜”袋。各服務(wù)臺還可為獲贈“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(wù)（費用顧客自理）。書寫該活動指引pop在服務(wù)臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼。計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務(wù)操作指引操作指引：符合條件的顧客憑小票到服務(wù)臺可獲贈‘喜’袋一個。服務(wù)臺人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(wù)（費用顧客自理）。收銀員注意提醒顧客有此活動。各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。團購送現(xiàn)金。促銷時間：——?；顒觾?nèi)容：活動期間，團購客戶，可按購買金額送現(xiàn)金。操作指引：團購客戶贈送現(xiàn)金金額比例由采購部提供，并由采購部出操作指引。散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。顧客憑電腦小票到服務(wù)臺領(lǐng)取現(xiàn)金。服務(wù)臺設(shè)立登記本進(jìn)行登記，具體操作辦法由財務(wù)部出。收銀員在顧客付款時，必須進(jìn)行提醒。意外驚喜剪剪剪?；顒觾?nèi)容：采購部提供20個低價商品作為印花商品進(jìn)行促銷。企劃組根據(jù)印花商品清單制作郵票式手招單張（或附在dm底面。顧客剪下印花，并憑印花按優(yōu)惠價購買指定花商品?；顒诱f明：印花商品正常陳列。采購部提供印花商品清單。中秋節(jié)酒店的活動策劃方案篇十五以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進(jìn)”的公司氣氛，提升企業(yè)形象?，F(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達(dá)能力，節(jié)目設(shè)計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動的紀(jì)念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化?；顒有问剑簞討B(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解?；顒用Q：中秋，你知道嗎？宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月——追月、行月、望月。圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。月餅活動名稱：月餅圓，月兒圓?；顒有问剑河擅纥c師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅（可以以組為單位進(jìn)行），并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論?？酌鳠?。活動名稱：孔明燈，月兒明?；顒有问剑河蓪ｉT技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作（可以以組為單位進(jìn)行），為以后放飛做準(zhǔn)備。與員工互動，調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情?？酌鳠粲址Q天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。舞臺布置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。音響設(shè)備布置。燈光照明布置。觀眾席布置?，F(xiàn)場清理安排。