【正文】 純利潤(rùn)來制定)。三、營銷策略。制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)?；顒?dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日20日。四、推廣策略。在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合?？梢試L試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關(guān)的策略。保安必須要保證酒店的安全。對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些ji勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。在大廳里放一些品位高的音樂。上菜的速度必須要快。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。三、活動(dòng)對(duì)象針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動(dòng)時(shí)間9月12日9月21日。五、活動(dòng)形式打折。贈(zèng)送。抽獎(jiǎng)。六、活動(dòng)具體內(nèi)容。促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒?；顒?dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動(dòng)廣告宣傳。人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略。人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。一、策劃背景。酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè)，需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。二、策劃目的。提高知名度、美譽(yù)度。創(chuàng)立酒店良好的ci形象。三、營銷策略。打形象牌而不打檔次牌。四、策劃內(nèi)容。制造(愛情親情中國情)的新聞亮點(diǎn)。展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等，共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。題目：愛情親情中國情。可選內(nèi)容以下：a、新聞：百歲老人慶中秋邀請(qǐng)百歲老人(810位)到酒店共慶中秋發(fā)揮酒店親情營銷的社會(huì)性效應(yīng)。b、創(chuàng)辦酒店愛情親情中國情文化節(jié)二。與教育局聯(lián)系，創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地)，定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。內(nèi)容：兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽，指定內(nèi)容為：傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國民族文化。d、邀請(qǐng)書。法(畫)界知名人士，創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品，或共同創(chuàng)作一幅長(zhǎng)畫，并當(dāng)場(chǎng)拍賣。邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺(tái)工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表，參與本次社會(huì)性公益活動(dòng)，并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。e、邀請(qǐng)市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)為這次活動(dòng)提詞。并講話。酒店總經(jīng)理致詞。f、市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)與百歲老人共進(jìn)晚餐。并觀看節(jié)目等。g、邀請(qǐng)部份客房外賓參加本次活動(dòng)。h、文藝演出。客房部。總臺(tái)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部?jī)?nèi)容，外賓要清楚注明國籍。節(jié)日當(dāng)天，贈(zèng)送每位客人以下內(nèi)容：(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關(guān)中秋節(jié)的。詩詞。(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(jié)(6)外賓：文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國民族文化節(jié)的簡(jiǎn)介。餐飲部。由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單，中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩?！懊糠昙压?jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念，凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費(fèi)的客人均可獲贈(zèng)中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。中秋節(jié)酒店的活動(dòng)策劃方案篇十四地點(diǎn)：xx大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈環(huán)境布置：餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍用餐特色：9月14日當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開始。餐廳中間設(shè)一主桌（10人左右），供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)，提供月餅免費(fèi)包裝服務(wù)、月餅（禮籃）免費(fèi)送貨服務(wù)、月餅（禮籃）電話訂購服務(wù)、禮籃贈(zèng)送服務(wù)、代辦月餅（禮籃）郵寄服務(wù)等，通過加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。促銷商品要求。月餅要求：2）要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐，并提供月餅試吃活動(dòng)。3）8月25日前完成月餅禮籃一條街。禮籃要求：1）本次促銷以銷售自選禮籃為主，門店自行設(shè)定好名稱和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝，并重點(diǎn)陳列。2）指定禮籃推出高檔（1000元以上），中檔（300—800元），低檔（80—198元）。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。3）空禮籃建議售價(jià)10元，采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。4）自選禮籃商品價(jià)值200元以上可免費(fèi)贈(zèng)送10元禮籃。煙酒要求：1）主推的煙酒，采購部須要求供應(yīng)商提供空盒（每店一個(gè)）。2）主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。沖飲、保健品、茶葉。1）沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價(jià)支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個(gè)，快訊做兩個(gè)版面。2）建議促銷商品：萬基、康富來、喜悅等品牌商品。糖果、餅干、水奶。1）糖果、餅干、水奶在中秋時(shí)期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。南北干貨，多選禮品裝多推介。糧油，建議：金龍魚、金象米，南康自有品牌米。日用、家雜、調(diào)味品正常特價(jià)。水果要求：1）季節(jié)水果特價(jià)銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。2）做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。（以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià)）。3）生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作，要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。4）門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。其他生鮮商品要求：2）三鳥、水產(chǎn)需有特價(jià)支持。促銷活動(dòng)。氣氛裝飾及企業(yè)文化部份。促銷時(shí)間：——?；顒?dòng)內(nèi)容：各店組織月餅一條街，進(jìn)行氣氛布置。操作指引：月餅一條街位置由店內(nèi)自選。制作大型噴繪畫多幅，置于大門口及買場(chǎng)須裝飾地方。各門店月餅一條街入口處放置拱門一個(gè)，拱門的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠。每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié)。（勵(lì)志天下）。氣球若干，組成圖案，吊在天花上。（或有企劃部擬定多種方案予以參考特別說明：店主管根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列?；ê迷聢A喜臨門。促銷時(shí)間：——。活動(dòng)內(nèi)容：由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞服務(wù)與聯(lián)系制作“喜”袋。各服務(wù)臺(tái)還可為獲贈(zèng)“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(wù)（費(fèi)用顧客自理）。書寫該活動(dòng)指引pop在服務(wù)臺(tái)及月餅一條街明顯位置懸掛張貼。計(jì)劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務(wù)操作指引操作指引：符合條件的顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)可獲贈(zèng)‘喜’袋一個(gè)。服務(wù)臺(tái)人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(wù)（費(fèi)用顧客自理）。收銀員注意提醒顧客有此活動(dòng)。各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。團(tuán)購送現(xiàn)金。促銷時(shí)間：——?；顒?dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，團(tuán)購客戶，可按購買金額送現(xiàn)金。操作指引：團(tuán)購客戶贈(zèng)送現(xiàn)金金額比例由采購部提供，并由采購部出操作指引。散裝月餅和盒裝月餅均可贈(zèng)送。顧客憑電腦小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取現(xiàn)金。服務(wù)臺(tái)設(shè)立登記本進(jìn)行登記，具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。收銀員在顧客付款時(shí)，必須進(jìn)行提醒。意外驚喜剪剪剪?；顒?dòng)內(nèi)容：采購部提供20個(gè)低價(jià)商品作為印花商品進(jìn)行促銷。企劃組根據(jù)印花商品清單制作郵票式手招單張（或附在dm底面。顧客剪下印花，并憑印花按優(yōu)惠價(jià)購買指定花商品?；顒?dòng)說明：印花商品正常陳列。采購部提供印花商品清單。中秋節(jié)酒店的活動(dòng)策劃方案篇十五以“同一月餅，同一夢(mèng)想”為主題，營造“歡樂和諧，與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛，提升企業(yè)形象?，F(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力，節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念，既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化?；顒?dòng)形式：動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解?；顒?dòng)名稱：中秋，你知道嗎？宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月——追月、行月、望月。圖文并茂，增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。月餅活動(dòng)名稱：月餅圓，月兒圓。活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅（可以以組為單位進(jìn)行），并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。品月餅、賞月亮——員工相互討論?？酌鳠??；顒?dòng)名稱：孔明燈，月兒明。活動(dòng)形式：由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作（可以以組為單位進(jìn)行），為以后放飛做準(zhǔn)備。與員工互動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情?？酌鳠粲址Q天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。音響設(shè)備布置。燈光照明布置。觀眾席布置。現(xiàn)場(chǎng)清理安排。