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正文內(nèi)容

20xx年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃大綱(12篇)-資料下載頁(yè)

2025-08-11 08:07本頁(yè)面
  

【正文】 作中。前臺(tái)的工作內(nèi)容大部分是關(guān)于接待客戶的,尤其是關(guān)于客房的預(yù)訂上面,積極受理顧客各種形式的預(yù)訂,并且訂房的資料傳達(dá)給酒店的相關(guān)部門和同事。同時(shí)處理好銷售部還有其他部門發(fā)來的其他訂單,將這方面的資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和登記,同時(shí)處理好因?yàn)槠渌蛴兴儎?dòng)的預(yù)訂資料。在每天工作的過程中先整理好當(dāng)天入住的預(yù)訂名單,做好準(zhǔn)備工作,在有客人到來時(shí)辦理好登記手續(xù),安排好人員帶領(lǐng)顧客抵達(dá)房間,在這期間盡量滿足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿足,無論是辦理?yè)Q房還是加床續(xù)住,或者是退房等等手續(xù)。在日常工作上面負(fù)責(zé)前臺(tái)的清潔,將各項(xiàng)文件整理在規(guī)定的區(qū)域,檢查工作所需要的物品是否完整,將工作區(qū)域的情況詳細(xì)的檢查過后向領(lǐng)班匯報(bào),同時(shí)保管好客房的鑰匙卡,在客人到來時(shí)發(fā)放到本人手上。按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)在紙質(zhì)表格上填寫,在電腦上錄入資料,統(tǒng)計(jì)入住的人員,做好資料的整理。在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協(xié)助工作,對(duì)于資料的保管要仔細(xì),在工作之后和其他的員工交接好手中的事務(wù),保證不會(huì)出現(xiàn)工作失誤。在其他方面及時(shí)的做好上級(jí)安排的任務(wù),積極尋找解決的辦法。在休閑時(shí)間補(bǔ)充自己的知識(shí)庫(kù),了解自己在哪方面不足,進(jìn)行針對(duì)性的學(xué)習(xí),同時(shí)涉獵更廣泛的范圍,不局限在一個(gè)方向上面,了解更多的知識(shí)。有了更加明確的目標(biāo)之后,我的工作就變得更加的有活力,并且因?yàn)橹暗墓ぷ鞯玫搅吮頁(yè)P(yáng)我有了更多的動(dòng)力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就會(huì)有回報(bào),在這樣的前提下做好自己的事情,鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度,我會(huì)有更多的進(jìn)步,更加成熟的處理工作上面出現(xiàn)的問題。酒店前臺(tái)工作計(jì)劃大綱篇十一領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù)、指示和要求,結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題,計(jì)劃日常的活動(dòng)。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo),選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑、具體措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預(yù)防和處理方法等,以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。領(lǐng)班計(jì)劃是酒店戰(zhàn)略計(jì)劃、目標(biāo)計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計(jì)劃。例如:班組宴會(huì)接待計(jì)劃就是根據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計(jì)劃。酒店領(lǐng)班計(jì)劃的種類:短期計(jì)劃或即時(shí)計(jì)劃,一般不超過一年。以作業(yè)計(jì)劃為主,是部門計(jì)劃、具體任務(wù)的一個(gè)部分。把基礎(chǔ)組織的服務(wù)、經(jīng)營(yíng)與管理活動(dòng)納入到部門統(tǒng)一的計(jì)劃中去。例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門的基礎(chǔ)工作與基本計(jì)劃的一個(gè)部分,每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)服務(wù)。協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡,如時(shí)間、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源,各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等。充分利用基礎(chǔ)組織的人、財(cái)、物,以取得的經(jīng)濟(jì)效益。計(jì)劃的編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格按照pdca循環(huán)管理法來組織和講解,同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)計(jì)劃為例。編制領(lǐng)班計(jì)劃必須遵循的原則(1)全局統(tǒng)一的原則,以總計(jì)劃為指導(dǎo),以餐飲部門或宴會(huì)部,乃至酒店的整體銷售目標(biāo)、接待要求、服務(wù)宗旨等為標(biāo)準(zhǔn)。(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則,做到各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)人員、各種資源等等平衡,綜合考慮,全面認(rèn)識(shí),優(yōu)化配置。(3)嚴(yán)肅認(rèn)真的原則、(4)成員參與原則(5)靈活性原則。這一原則包括確定計(jì)劃及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡、對(duì)突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等。領(lǐng)班計(jì)劃編制的依據(jù)(1)部門或酒店下達(dá)給班組的任務(wù)、指示和要求等(2)本班組的實(shí)際情況(3)以前班組的工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)酒店前臺(tái)工作計(jì)劃大綱篇十二四月在期待中帶來,三月過往工作中的一些問題也可以在四月份進(jìn)行加強(qiáng)和提升了,現(xiàn)在展示自己對(duì)四月工作計(jì)劃。每天早上提前半個(gè)小時(shí)來都崗位上做好準(zhǔn)備工作,把需要及時(shí)處理的文件和任務(wù)及時(shí)整理出來,及時(shí)撥打電話與來訪客戶溝通,了解溝通的具體情況,以此解決一些問題。對(duì)于超出權(quán)利外的一些特殊事情,及時(shí)上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)學(xué)會(huì)自己處理一些來及消息,畢竟領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間有限。有主動(dòng)到我們前臺(tái)詢問我們酒店情況的人員,除了簡(jiǎn)單的介紹我們酒店的情況,之外,還會(huì)準(zhǔn)備好我們公司早就安排的簡(jiǎn)介信息給客戶觀看,方便客戶了解,對(duì)于有需要安排餐飲和住宿的客戶,做好基本的安排。首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房,或者空余,一定做到房間一定是收拾干凈的房間,避免出現(xiàn)在三月份因?yàn)閭}(cāng)促安排到?jīng)]有及時(shí)收拾的房間。還有在客戶退房只是同事保潔員,做好衛(wèi)生打理和調(diào)整。保證在第一時(shí)間有空閑干凈的房間供客戶使用,當(dāng)然,對(duì)于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員,我們必須要明確保證在他們用餐的時(shí)間到來是及時(shí)安排好就就餐工作。因?yàn)檫^去忽視了禮儀的重要性,在過去的幾個(gè)月里我吃足了苦頭,現(xiàn)在到了四月份,雖然工作依然有些緊,但是我也必須加強(qiáng)對(duì)于工作禮儀學(xué)習(xí),提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺(tái)人員更人客戶喜歡,我也希望自己朝著這個(gè)方向發(fā)展。畢竟做一個(gè)有禮儀的人也符合我們酒店的要求,這樣更加能夠有利于我們酒店,我們是酒店的形象,既然要展示在客戶面前,所以對(duì)于自己的穿著,談吐我都會(huì)按照酒店的規(guī)范來實(shí)現(xiàn)基本的要求,學(xué)習(xí)時(shí)間利用下班后時(shí)間提升自己的禮儀,我會(huì)認(rèn)真的遵行一點(diǎn),那就是做一個(gè)有規(guī)劃,有目標(biāo)的前臺(tái)人員。在我們前臺(tái),我們除了要招待一些陌生的訪客之外,更多的是要在最短的時(shí)間來安排客戶,畢竟酒店的主要業(yè)務(wù)還是住宿和餐飲,這兩點(diǎn),我們作為前臺(tái),也必須要掌握,為了熟悉辦公方式,提高辦公效率,積極與同事配合,在一些基本的軟件應(yīng)用方面,積極提升,主動(dòng)學(xué)習(xí),不會(huì)去逃避,很多時(shí)候把辦公的效率提高起來才是。當(dāng)然首先要保證客戶的個(gè)人體驗(yàn),讓他們感受到我們酒店辦事效率快,安排也快速,服務(wù)更加會(huì)到位,不會(huì)浪費(fèi)任何客戶的時(shí)間,避免客戶等待,更多的時(shí)候是主動(dòng)去完成客戶的任務(wù)。
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