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20xx年餐飲辭職報(bào)告書餐飲辭職報(bào)告簡單(十一篇)-資料下載頁

2025-08-11 08:00本頁面
  

【正文】 我認(rèn)真回顧并總結(jié)了這一個(gè)月來的工作狀況,來到***大酒店是我的幸運(yùn),我一向十分珍惜這份來之不易的的工作,這一個(gè)月多來酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和教導(dǎo),同事對我工作上的支持與幫忙,在酒店工作的一月多時(shí)刻里,結(jié)識了很多工作伙伴,學(xué)到很多東西,與同事們分享了很多東西,無論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培,也十分感謝酒店給予了我在這樣的良好環(huán)境中成長和鍛煉的機(jī)會。但是我正因個(gè)人以及家庭原因需要辭職,因此,我不得不忍痛離開熱愛的崗位,我期望于20xx年8月10日之前完成工作交接,請領(lǐng)導(dǎo)安排工作交接人選,在未離開酒店之前,我會站好最后一班崗,我所在的崗位的工作請領(lǐng)導(dǎo)盡管分配,我必須會盡自己的職,做好該做的事。望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請,并請協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)。祝您:身體健康,事業(yè)順心,并祝酒店的事業(yè)蓬勃發(fā)展,蒸蒸日上。此致敬禮餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡單篇十一尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了??粗覀儾惋嫷甑纳庠絹碓胶?,顧客也越來越多,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。我記得我剛來的時(shí)候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊(duì)等上一兩個(gè)小時(shí),甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個(gè)頂峰時(shí)期。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页牟硕屛覀儾惋嫷晔艿綇V大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時(shí)期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認(rèn)識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。但是當(dāng)越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。所以我才覺得我有點(diǎn)愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時(shí)間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個(gè)時(shí)候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會。此致敬禮!
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