20xx年圣誕節(jié)餐飲活動(dòng)方案設(shè)計(jì)圣誕餐飲活動(dòng)策劃方案(8篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-11 00:29本頁(yè)面
【正文】 餐少一些。擬訂方案：燭光晚宴時(shí)間：24日——26日19：00——22：00地點(diǎn)：一樓星河廳規(guī)模：80——100人內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。票價(jià)：情侶票200元/張家庭票250元/張（兩大一?。ㄈ?、娛樂(lè)娛樂(lè)綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè)設(shè)施。在圣誕節(jié)期間，可針對(duì)性地打一定的折扣，以便刺激消費(fèi)；而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì)，引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。擬訂方案：時(shí)間：24日——26日19：00——24：0024：00——凌晨7：00地點(diǎn)：二樓包廂及娛樂(lè)綜合樓規(guī)模：所有包廂內(nèi)容：包廂價(jià)格上漲小包廂：晚場(chǎng)680元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)（送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費(fèi)）中包廂：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)（送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi)）大包廂：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)（送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi)）（四）、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。12月2日具體布置及裝飾方案制出。12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。12月6日開始賣圣誕票。12月6日開始布置景點(diǎn)。12月10日景點(diǎn)布置完畢，開始在媒體上做廣告。12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。12月23日下發(fā)圣誕服裝。112月225日、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。廣告宣傳策略在市的主要媒體上發(fā)布本次活動(dòng)的廣告，內(nèi)容主要突出飯店設(shè)計(jì)的圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的特色。一、媒體的選擇（一）、報(bào)紙：《南國(guó)今報(bào)》、《日?qǐng)?bào)》、《晚報(bào)》（二）、電臺(tái)：電臺(tái)音樂(lè)頻道、新聞?lì)l道、交通頻道（三）、戶外媒體：橫幅、海報(bào)、宣傳冊(cè)等（電視媒體因費(fèi)用比較昂貴，暫時(shí)不安排。）二、廣告內(nèi)容及形式以報(bào)紙、電臺(tái)的廣告訴求為主，介紹飯店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的特色，突出飯店圣誕節(jié)活動(dòng)與其他酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的差別等，通過(guò)對(duì)比的心理訴求來(lái)吸引消費(fèi)者；再配合一定的戶外廣告，主要介紹圣誕節(jié)活動(dòng)的簡(jiǎn)單內(nèi)容。（一）、12月10日——24日，在《南國(guó)今報(bào)》、《日?qǐng)?bào)》、《晚報(bào)》等報(bào)紙上刊登1/4版的文章（要求刊登在2～3版）。（二）、12月10日——24日，在電臺(tái)發(fā)布45秒的宣傳廣告，其中：音樂(lè)頻道晚上11：30新聞?lì)l道中午12：30交通頻道早上8：30（三）、12月15日——24日，在市的繁華地段打出主題條幅、海報(bào)。（四）、12月20日——24日，圣誕老人花車巡游市區(qū)，散發(fā)圣誕節(jié)活動(dòng)的宣傳單。三、廣告軟文擬定（一）、報(bào)紙軟文好玩又好吃——飯店圣誕節(jié)活動(dòng)精彩紛呈當(dāng)“圣誕”鐘聲離龍城的新潮一族還很遙遠(yuǎn)的時(shí)候，龍城的飯店已經(jīng)開始緊張忙碌地幫“圣誕老人”“打理”“圣誕大餐”。今年飯店的“圣誕大餐”味道究竟如何？圣誕主題宴圣誕節(jié)吃大餐，仍然是眾多龍城人的首選。12月24日——26日，飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐，讓更多的龍城人們過(guò)一個(gè)祝福滿溢的圣誕節(jié)。而且，在圣誕期間，凡是在進(jìn)酒店消費(fèi)的都可以獲得圣誕帽，符合條件參加活動(dòng)的還有大禮送呢！此外，飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng)，引導(dǎo)龍城人們度過(guò)一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)?？駳g實(shí)惠多飯店把二樓的包廂和娛樂(lè)綜合樓結(jié)合在一起，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐，并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲?？靵?lái)吧！化一個(gè)最酷的妝，帶上你的至愛(ài)，今晚最炫的就是你啦。作為全市最具震撼力的酒店——飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。（二）、電臺(tái)軟文45秒鐘廣播男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了!女:圣誕節(jié)的活動(dòng)也要開始了!圣誕節(jié)餐飲活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 圣誕餐飲活動(dòng)策劃方案篇八12月24日晚100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會(huì)的趣味性。（獎(jiǎng)品由賓館確定）豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語(yǔ)，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng)，猜中者有獎(jiǎng)品。建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì)，并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體，提倡公益愛(ài)心，有助于提高我們的美名度。12月1日—5日制訂具體的布置方案。12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。12月5日—15日核定文藝節(jié)目。12月15日20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃，具體組織落實(shí)。
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