【正文】 紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。冬至活動方案中班 冬至活動方案小結(jié)篇十五鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。感受集體勞動的快樂。和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始三準(zhǔn)備階段：請家長準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）以微信、家長會等形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長）幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取班級準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。（一）、介紹冬至來歷冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。（二）、以班級為單位親子活動開始包餃子分工：家長孩子分別搟皮、包餃子班級保育員：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料，和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽：搟皮包餃子吃餃子生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。邀請家長品嘗————家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序冬至活動方案中班 冬至活動方案小結(jié)篇十六一冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。章老師(以下簡稱“章”)大班，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)。(一)教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等)教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。(二)談話，激發(fā)興趣。：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的。黏黏的，外面還有粉。特別軟，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的。可能是面粉做的，要搓圓…章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。(2)幼兒觀看搗米操作情況。(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動。太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼：用手搓。就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……章：到底是不是，我們一起來看一看(2)章：揪一部分米團(tuán)到人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?(3)幼兒操作幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏。剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了。米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。(2)觀看客座教師滾豆沙。(3)師幼共同嘗試滾豆沙。(四)小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!。孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。冬至活動方案中班 冬至活動方案小結(jié)篇十七12月21日，我們將迎來冬至節(jié)氣。作為一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至已有2500年以上的歷史。中國古代非常重視冬至節(jié)氣，民間甚至有“冬至大如年”之說。二十四節(jié)氣主題活動，一直以來都是幼兒園的熱門教學(xué)活動。在冬至來臨之時，不妨帶孩子們一起走進(jìn)傳統(tǒng)文化，來一場新奇有趣的節(jié)氣之旅吧！冬至，是二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻分杏涊d：“冬至，十一月中來。終藏之氣至源此而極也?！边@天之后，白晝逐漸變長，陽氣初生。教學(xué)課件可以生動直觀地讓孩子們理解什么是冬至，掌握冬至的物候現(xiàn)象、文化特點(diǎn)和傳統(tǒng)民俗。冬至習(xí)俗，各地都大不相同。北方有在冬至這天吃餃子的習(xí)俗，而南方則是吃湯圓，還有的地方吃南瓜餅、做酒釀。在課堂上，老師們可以通過各式各樣餃子和湯圓圖片展示，幫助孩子加深對冬至傳統(tǒng)習(xí)俗的認(rèn)知。流傳千古的文學(xué)詩詞，充滿節(jié)奏的兒歌律動，都是非常適合孩子們感受傳統(tǒng)，認(rèn)識節(jié)氣的方式。設(shè)計(jì)精美的詩詞和兒歌卡片，老師們都可以打印出來作為教學(xué)素材，豐富課堂活動，吸引孩子們的注意力。冬至詩詞冬至兒歌古人在冬至后，就開始數(shù)九，九九八十一天后就迎來春天。古人就利用“九九消寒圖”來計(jì)算時間和天氣變化。冬至這一天，老師們可以孩子們自制一張屬于自己的九九消寒圖。告訴孩子，選擇一個自己喜歡的圖案，比如梅花、餃子或者銅錢。從冬至這一天開始，每過一天就涂上一個圖案，涂完九瓣，就過了一個“九”，九個圖案都涂完了，就出九了，九九消寒圖完成了，春天也來了。俗話說：“冬至大如年，人間小團(tuán)圓?！北憋溩?，南湯圓，合家團(tuán)團(tuán)圓圓。冬至活動的最后一個階段，讓我們走出課堂，延伸到家園，邀請家長們一起來過冬至吧。比如組織一場包餃子大賽，全園師生和家長們一起包餃子、評餃子、吃餃子，在這個過程中增進(jìn)親子之間的感情，密切家園之間的關(guān)系，共話團(tuán)圓。迎冬至，溫暖過冬丨包餃子大賽√布置現(xiàn)場環(huán)境，彰顯園所活動品質(zhì)；√向家長發(fā)送邀請函，體現(xiàn)園所用心；√包餃子比賽正式開始包餃子環(huán)節(jié)①為孩子們帶好圍裙；②以班級為位單位親子活動開始包餃子。煮餃子環(huán)節(jié)①集中把包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里；②組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等冬至相關(guān)活動，等待餃子煮熟。吃餃子環(huán)節(jié)①把煮好的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子；②為家長準(zhǔn)備品嘗區(qū)域，邀請家長一起吃餃子并進(jìn)行。頒獎環(huán)節(jié)為贏得這次比賽的孩子和家長頒發(fā)“最標(biāo)致餃子獎”和“最有創(chuàng)意餃子獎”，給孩子和家長一份愛的鼓勵，為活動留下溫暖的記憶?！岸痢庇變簣@有趣又好玩的活動，一次冬至活動，不僅是傳統(tǒng)文化的傳承，更為家園創(chuàng)造了一次溫暖的互動，肯定會收獲孩子的一致喜歡和家長們的一致好評！