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20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)(四篇)-資料下載頁

2025-08-10 23:22本頁面
  

【正文】 制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專版4塊,向全市人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)近年來的工作重點(diǎn)及相關(guān)食品安全知識(shí)。(一)6月13日,我局與市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所在xx市xxxx實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉辦“學(xué)生家長(zhǎng)代表學(xué)校食堂食品安全體驗(yàn)活動(dòng)”。市食藥監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及xx市xxxx實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)和分管副校長(zhǎng)出席會(huì)議,45名各班學(xué)生家長(zhǎng)代表參加了此次活動(dòng)。學(xué)生家長(zhǎng)參觀xx市xxxx實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂,并體驗(yàn)學(xué)生餐?;顒?dòng)中,市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)霍惠明對(duì)近年來學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行了介紹,并對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理提出相關(guān)要求。(二)6月14日,市食藥監(jiān)局組織參觀餐飲服務(wù)食品安全示范單位活動(dòng)暨餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)培訓(xùn)?;顒?dòng)在xx市xxxx酒店有限責(zé)任公司舉行。江蘇省xxxx中學(xué)等6所學(xué)校的食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂的廚師長(zhǎng),xx市xxxx酒店有限責(zé)任公司、xx市xxxx大酒店有限責(zé)任公司等15家星級(jí)單位餐飲部負(fù)責(zé)人和廚師長(zhǎng),共40余人參加活動(dòng)。參加活動(dòng)的人員首先參觀了xxxx酒店廚房,對(duì)廚房的整體流程布局、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等情況有了初步了解,餐飲部副總監(jiān)陳林全程陪同并講解。隨后市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲監(jiān)管科科長(zhǎng)夏筱軍作了題為《重大活動(dòng)食品安全保障和食品安全監(jiān)管知識(shí)》的培訓(xùn),要求參與重大活動(dòng)保障工作的單位,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。(一)6月7日,參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會(huì),我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況及下半年工作重點(diǎn)。(二)6月11日,參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式和街頭咨詢活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放餐飲服務(wù)各類宣傳資料500份。(三)6月11日,參加全市食品安全工作會(huì)議。會(huì)上,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)代表,xx市餐飲商會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、飯店協(xié)會(huì)三會(huì)會(huì)長(zhǎng)金權(quán)寶作了題為《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全行業(yè)管理》交流發(fā)言。(四)6月15日,參加市食安辦組織的市民體驗(yàn)日活動(dòng),餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)參觀了xx市xxxx酒家美城店廚房的流程布局、現(xiàn)場(chǎng)操作、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等相關(guān)情況,總經(jīng)理蔣曉梅全程陪同講解,并向參觀人員發(fā)放了宣傳資料50余份。(五)6月17日,參加市食安辦組織的走進(jìn)“午間風(fēng)”,我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)工作情況和食品安全知識(shí),并接受群眾咨詢。通過食品安全宣傳周活動(dòng),讓人民群眾了解餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作和科普知識(shí),增強(qiáng)了人民群眾的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí),營(yíng)造了“共建誠(chéng)信家園,共鑄飲食安全”的良好氛圍。
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