【正文】 設(shè)食堂學校、衛(wèi)生院簽訂了《20xx年食品藥品安全工作責任書》，與食品經(jīng)營單位簽訂了《韓村鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》，將全年工作任務(wù)層層分解到各村、各相關(guān)單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。年初，我鎮(zhèn)印發(fā)《20xx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》、《20xx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市20xx年食品安全重點工作安排。出自 三、節(jié)點檢查，以點帶面。我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視各重要時段的食品藥品安全，將各節(jié)點的食品藥品安全檢查作為全年工作的重點來抓，以求達到以點帶面、以節(jié)點檢查促自查自糾的目的。一是在春節(jié)、清明、五一、端午、中秋國慶等重要節(jié)日期間，組成專門檢查組，認真開展了節(jié)前檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。二是開展了春季、夏季食品安全宣傳，通過會議、廣播、發(fā)放宣傳單等宣傳渠道開展了廣泛的宣傳教育，確保群眾知曉率達到100%三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查，對學校食堂和幼兒園食堂進行全面的檢查，確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳，全年通過標語、宣傳單、廣播、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯。四、專項行動、重拳出擊。一)認真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署集中開展多形式活動。一在6月13日，組建食品藥品安全檢查組兩個，對全鎮(zhèn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查。二在6月20日上午，利用村民趕集的時機，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人，懸掛宣傳標語2幅，氛圍良好。三在6月23日下午，韓村鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長王昌偉對鎮(zhèn)協(xié)管員開展培訓，分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話。二)89月，認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過召開會議及大喇叭加強宣傳，形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鎮(zhèn)性的公益講。四是鏟除違規(guī)宣傳。清理全鎮(zhèn)張貼的違法保健食品廣告8處。三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鎮(zhèn)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合，對鎮(zhèn)衛(wèi)生院、22個村衛(wèi)生室進行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改。四)認真開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細化工作方案，下發(fā)到各村。二是召開會議進行動員。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項檢查，落實整改措施，有效遏制假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)食品流通市場。五)配合食藥監(jiān)局局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調(diào)查統(tǒng)計，并按時上報表冊。四、扎實開展農(nóng)村聚餐管理工作。農(nóng)村群體性聚餐。不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻。我鎮(zhèn)高度重視聚餐管理工作，認真組織村兩委干部學習了有關(guān)文，通過學習，提高了干部的責任感和業(yè)務(wù)、突發(fā)事件應(yīng)變能力。我鎮(zhèn)嚴格按規(guī)定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會案。100人以上的群體性聚餐，由鎮(zhèn)備案。20xx年主要工作計劃：進一步完善我鎮(zhèn)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案。加強宣傳工作，強化氛圍營造。繼續(xù)做好節(jié)假日的安全巡查，將食品藥品安全工作做為常態(tài)管理。繼續(xù)加強群體性聚餐備案管理工作，強化對村干部尤其是協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓，重點是現(xiàn)場檢查環(huán)節(jié)的培訓，使農(nóng)村聚餐管理更加規(guī)范。嚴格按照縣食安辦安排，認真學習各種會議、文件精神，扎實做好各項日常工作、認真參加上級召開的各種會議。食品安全工作會議內(nèi)容解析篇十八為進一步消除校園及其周邊食品安全隱患，我市將在秋季開學期間開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治。此次專項整治以今年9月至10月為重點時段，以校園及其周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品經(jīng)營單位為重點場所，對兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品經(jīng)營者進貨查驗和查驗記錄等情況進行抽查，對食品經(jīng)營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關(guān)記錄逐項核查。同時，強化對校園及其周邊餐飲單位的日常監(jiān)管。全面核查清理校園內(nèi)部學生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資格，嚴格主體準入。以校園周邊餐飲服務(wù)單位為重點，嚴把人員健康關(guān)、食品進貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān)，杜絕各類違法行為，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。市食品藥監(jiān)局提醒廣大市民，廣大師生應(yīng)提高自我防范意識和消費維權(quán)意識，自覺抵制假冒偽劣食品。如遇到危害食品安全相關(guān)行為，應(yīng)及時撥打12331進行投訴舉報。中秋佳節(jié)臨近，月餅消費進入高峰期，為把好月餅質(zhì)量安全關(guān)，確保廣大群眾過上一個安全、祥和的中秋佳節(jié)。近期，市市場監(jiān)管部門對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)的月餅進行抽檢，共定量檢測42批次，合格39批次，%。此次檢測嚴格按照gb1985520xx《月餅》標準進行檢驗，檢測項目主要有微生物、酸價、過氧化值、重金屬、食品添加劑等20余個項目。從檢測結(jié)果來看，除3批次月餅酸價超標外，其他所檢項目全部合格。酸價是含油脂食品或經(jīng)油加工而成的食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標，直接影響月餅的品質(zhì)。酸價超標說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當?shù)葐栴}。長期食用酸價超標的食品會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應(yīng)。目前，不合格月餅企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已對不合格企業(yè)進行依法查處，并責令企業(yè)下架、召回不合格的月餅。下一步，市、縣市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對月餅等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，保障消費者的合法權(quán)益。同時，市食安辦溫馨提醒廣大消費者，在挑選月餅時，要認準正規(guī)廠家，不要購買食用“三無”月餅，包裝過度的月餅也要自覺抵制。網(wǎng)購月餅時要提高風險防范意識，應(yīng)盡量找具有正規(guī)運營資質(zhì)、信用評價高的網(wǎng)站和商家購買，務(wù)必要求商家出具相關(guān)有效票據(jù)，并妥善保存。一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打食品安全投訴舉報電話123196317。食品安全工作會議內(nèi)容解析篇十九各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：這次會議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會議。會議的主要任務(wù)是認真貫徹落實省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，回顧總結(jié)20xx年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作，研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)。參加今天會議的有：縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各位副主任和各成員單位主要負責人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長，縣直有關(guān)部門負責同志。今天的會議的主要日程有三項：一是傳達全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神；二是縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定食品安全責任書；三是請縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志講話。這次會議時間緊、任務(wù)重，請同志們嚴格遵守會場紀律，注意維持會場秩序，聚精會神地把會議開好?，F(xiàn)在，我們開會?？h政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定20xx年食品安全監(jiān)管責任書；現(xiàn)在繼續(xù)開會；請縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志作重要講話，請大家歡迎。