【正文】 設(shè)食堂學(xué)校、衛(wèi)生院簽訂了《20xx年食品藥品安全工作責(zé)任書(shū)》，與食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《韓村鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)》，將全年工作任務(wù)層層分解到各村、各相關(guān)單位、各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。年初，我鎮(zhèn)印發(fā)《20xx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》、《20xx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排。出自 三、節(jié)點(diǎn)檢查，以點(diǎn)帶面。我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視各重要時(shí)段的食品藥品安全，將各節(jié)點(diǎn)的食品藥品安全檢查作為全年工作的重點(diǎn)來(lái)抓，以求達(dá)到以點(diǎn)帶面、以節(jié)點(diǎn)檢查促自查自糾的目的。一是在春節(jié)、清明、五一、端午、中秋國(guó)慶等重要節(jié)日期間，組成專門檢查組，認(rèn)真開(kāi)展了節(jié)前檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。二是開(kāi)展了春季、夏季食品安全宣傳，通過(guò)會(huì)議、廣播、發(fā)放宣傳單等宣傳渠道開(kāi)展了廣泛的宣傳教育，確保群眾知曉率達(dá)到100%三是開(kāi)展了春季、秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查，對(duì)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進(jìn)行全面的檢查，確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全。四是重視宣傳，全年通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、宣傳單、廣播、會(huì)議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯。四、專項(xiàng)行動(dòng)、重拳出擊。一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署集中開(kāi)展多形式活動(dòng)。一在6月13日，組建食品藥品安全檢查組兩個(gè)，對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全覆蓋檢查。二在6月20日上午，利用村民趕集的時(shí)機(jī)，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)2幅，氛圍良好。三在6月23日下午，韓村鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長(zhǎng)王昌偉對(duì)鎮(zhèn)協(xié)管員開(kāi)展培訓(xùn)，分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話。二)89月，認(rèn)真開(kāi)展非法營(yíng)銷保健食品專項(xiàng)整治。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過(guò)召開(kāi)會(huì)議及大喇叭加強(qiáng)宣傳，形成打擊氛圍。三是摸底排查。開(kāi)展全鎮(zhèn)性的公益講。四是鏟除違規(guī)宣傳。清理全鎮(zhèn)張貼的違法保健食品廣告8處。三)認(rèn)真開(kāi)展藥品“亮劍行動(dòng)”專項(xiàng)檢查。鎮(zhèn)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合，對(duì)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、22個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過(guò)期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)批評(píng)、督促整改。四)認(rèn)真開(kāi)展“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案，下發(fā)到各村。二是召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)超市、生產(chǎn)作坊、流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展專項(xiàng)檢查，落實(shí)整改措施，有效遏制假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)食品流通市場(chǎng)。五)配合食藥監(jiān)局局開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體調(diào)查工作。對(duì)未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì)，并按時(shí)上報(bào)表冊(cè)。四、扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村聚餐管理工作。農(nóng)村群體性聚餐。不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻。我鎮(zhèn)高度重視聚餐管理工作，認(rèn)真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了有關(guān)文，通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了干部的責(zé)任感和業(yè)務(wù)、突發(fā)事件應(yīng)變能力。我鎮(zhèn)嚴(yán)格按規(guī)定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會(huì)案。100人以上的群體性聚餐，由鎮(zhèn)備案。20xx年主要工作計(jì)劃：進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案。加強(qiáng)宣傳工作，強(qiáng)化氛圍營(yíng)造。繼續(xù)做好節(jié)假日的安全巡查，將食品藥品安全工作做為常態(tài)管理。繼續(xù)加強(qiáng)群體性聚餐備案管理工作，強(qiáng)化對(duì)村干部尤其是協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，重點(diǎn)是現(xiàn)場(chǎng)檢查環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，使農(nóng)村聚餐管理更加規(guī)范。嚴(yán)格按照縣食安辦安排，認(rèn)真學(xué)習(xí)各種會(huì)議、文件精神，扎實(shí)做好各項(xiàng)日常工作、認(rèn)真參加上級(jí)召開(kāi)的各種會(huì)議。食品安全工作會(huì)議內(nèi)容解析篇十八為進(jìn)一步消除校園及其周邊食品安全隱患，我市將在秋季開(kāi)學(xué)期間開(kāi)展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治。此次專項(xiàng)整治以今年9月至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及其周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)兒童食品經(jīng)營(yíng)者和校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄等情況進(jìn)行抽查，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者索取的食品或食品原料進(jìn)貨票證和相關(guān)記錄逐項(xiàng)核查。同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)校園及其周邊餐飲單位的日常監(jiān)管。全面核查清理校園內(nèi)部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)格主體準(zhǔn)入。以校園周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān)，杜絕各類違法行為，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。市食品藥監(jiān)局提醒廣大市民，廣大師生應(yīng)提高自我防范意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，自覺(jué)抵制假冒偽劣食品。如遇到危害食品安全相關(guān)行為，應(yīng)及時(shí)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。中秋佳節(jié)臨近，月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期，為把好月餅質(zhì)量安全關(guān)，確保廣大群眾過(guò)上一個(gè)安全、祥和的中秋佳節(jié)。近期，市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)的月餅進(jìn)行抽檢，共定量檢測(cè)42批次，合格39批次，%。此次檢測(cè)嚴(yán)格按照gb1985520xx《月餅》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢測(cè)項(xiàng)目主要有微生物、酸價(jià)、過(guò)氧化值、重金屬、食品添加劑等20余個(gè)項(xiàng)目。從檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，除3批次月餅酸價(jià)超標(biāo)外，其他所檢項(xiàng)目全部合格。酸價(jià)是含油脂食品或經(jīng)油加工而成的食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)，直接影響月餅的品質(zhì)。酸價(jià)超標(biāo)說(shuō)明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過(guò)程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐?wèn)題。長(zhǎng)期食用酸價(jià)超標(biāo)的食品會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應(yīng)。目前，不合格月餅企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)不合格企業(yè)進(jìn)行依法查處，并責(zé)令企業(yè)下架、召回不合格的月餅。下一步，市、縣市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對(duì)月餅等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。同時(shí)，市食安辦溫馨提醒廣大消費(fèi)者，在挑選月餅時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家，不要購(gòu)買食用“三無(wú)”月餅，包裝過(guò)度的月餅也要自覺(jué)抵制。網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí)要提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，應(yīng)盡量找具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和商家購(gòu)買，務(wù)必要求商家出具相關(guān)有效票據(jù)，并妥善保存。一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位及購(gòu)買的月餅存在食品安全問(wèn)題，可撥打食品安全投訴舉報(bào)電話123196317。食品安全工作會(huì)議內(nèi)容解析篇十九各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：這次會(huì)議是經(jīng)縣政府研究召開(kāi)的一次重要會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，回顧總結(jié)20xx年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作，研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)。參加今天會(huì)議的有：縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各位副主任和各成員單位主要負(fù)責(zé)人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)，縣直有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志。今天的會(huì)議的主要日程有三項(xiàng)：一是傳達(dá)全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神；二是縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定食品安全責(zé)任書(shū)；三是請(qǐng)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)主任、縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)同志講話。這次會(huì)議時(shí)間緊、任務(wù)重，請(qǐng)同志們嚴(yán)格遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，注意維持會(huì)場(chǎng)秩序，聚精會(huì)神地把會(huì)議開(kāi)好?，F(xiàn)在，我們開(kāi)會(huì)?？h政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定20xx年食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)；現(xiàn)在繼續(xù)開(kāi)會(huì)；請(qǐng)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)主任、縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)同志作重要講話，請(qǐng)大家歡迎。