酒吧開業(yè)策劃方案酒吧開業(yè)慶典活動策劃流程(3篇)-資料下載頁
2025-08-10 21:09本頁面
【正文】 吧自身也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送。物品如：時尚打火機,錢包或一些有紀念意義的水晶制品等。 c、設立一定的抽獎活動。開場、搖滾歌手、領舞花式、調(diào)酒表演等燈光：很多場子找個燈光花幾千塊,結(jié)果一個晚上燈都是一個模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時候過了一個4/8拍出來的音樂沒有鼓點(空拍)呢?燈光還是一個勁在轉(zhuǎn)?一個能把場子真正推向高潮的不是靠一個dj!音樂固然重要,但是沒有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場的燈光亮度上通透的視覺帶來的消費心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰桌上喝芝化士，誰喝啤酒、誰喝皇家禮炮一目了然，桌上沒酒了，生怕沒面子，要繼續(xù)玩還得買酒。室溫：當空調(diào)冷的時候人是不愿意動起來的,一個晚上保持一個舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進行體溫沖擊。當人最多的時候，通知工程部把溫度適當升高一點,讓人出出汗,讓人感覺有點熱了。這時客人的潛意識中會感覺到人實在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來。等客人酒再喝多點的時候再把空調(diào)溫度升上去出汗，這樣酒又能多喝點!在現(xiàn)場地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中，散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消費。上客率：大部分場子在9點30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強行充場!前場促銷、演藝等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主動權(quán)!本身在你前場的時候上客量就不佳的情況下,首先要把進來的客人拉的場所最顯眼的位置上以填補場所中心顯得很空的地方!事先統(tǒng)籌全晚演藝，規(guī)范選曲，進行標準化運作。dj打碟和歌手選的歌都事先進行排好，不允許dj、歌手自行調(diào)整，違反重罰!從客戶角度出發(fā)，要求歌手注重新歌的選擇，強化音樂的律動性與節(jié)奏感。從客人喜歡帥哥靚女的角度出發(fā)，歌手形象相對較好，年齡也相對年輕，包裝注重時尚與動感。歌手注重對氣氛的調(diào)動與引導。律動性。從客人感受出發(fā)，音響節(jié)奏非常適合客人的容易動的感覺，前場就要求dj顧及到客人說話與輕微律動的要求?；I劃組若干人員：負責酒吧開業(yè)全部工作的安排，由酒吧的員工組成。酒吧老板：酒吧的負責人，負責聯(lián)絡來賓及開業(yè)時接待客人，與客人進行交流并引薦客人們互相認識。工程組若干人員：負責會場布置，舞臺、燈光、音響等的設備。 服務員若干人員：負責酒吧開業(yè)當天的服務工作。
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