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最新酒店質檢部工作計劃酒店質檢部工作計劃及目標(九篇)-資料下載頁

2025-08-10 17:23本頁面
  

【正文】 責任區(qū)域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況,質檢人員切實起到督促、監(jiān)督和引導作用,但是為實現(xiàn)我能耗控制目標,還需要我全體員工的共同參與,才干在內耗控制方面起到更大的作用。1工作量非常大,質檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門,目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊,主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病,一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質檢,面對困難有所退縮。2進入順序化的質檢工作才剛剛起步,我們質檢人員的自身業(yè)務素質還不能滿足開展質檢工作的需要。3由于培訓較少,制度還待進一步完善。4工作中員工重個人利益,輕集體利益現(xiàn)象比較多,對質檢工作的重視水平不夠,認識有偏見。5雖然質檢工作的思路已經基本理清。但質檢工作的落實還不夠全面,執(zhí)行力不夠。酒店質檢部工作計劃 酒店質檢部工作計劃及目標篇八一、針對二0一三年的培訓工作情況,本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展:計劃—實施—考核—后續(xù)跟進。(一)計劃根據(jù)酒店的經營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓計劃。培訓內容從豐富、生動、實用三方面出發(fā),根據(jù)崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓方案;做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓需求分析,達到酒店全員培訓、全員學習的目的。培訓形式應多元化?,F(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性,特別是對于管理層人員,需要接受的是最新的行業(yè)資訊,尖端前衛(wèi)的服務理念,加強以“走出去、請進來”的培訓方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經驗相互交流,好的經驗及時推廣,使得整個管理水平綜合素質得以提升。(二)實施按照培訓計劃相關進程各授課人員、主管人員按時實施開展培訓,由人力資源部直接或間接監(jiān)督檢查,培訓需做到定時定點定期開展;(三)考核針對相應培訓內容擬做出相應考試試卷或者面試提問、情景模擬及崗位技能考核,各部門對培訓的出勤情況、培訓考核情況均需備案,人事部進行不定時抽查,并將檢查結果與員工的晉升、工資調整掛鉤;(四)后續(xù)跟進對考核成績不合格的員工進行再培訓、單獨培訓,及時幫助員工達到培訓考核要求。二、做好酒店的質檢工作,發(fā)揮質檢工作在酒店各項工作中的督導作用,尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準,確保服務員質量的逐步提高。(一)質檢標準進一步細化、完善崗位責任制,并于之結合,使每個崗位都有較完善的量化考核體系。(二)制定《各崗位考核評分標準》及《質檢月報》等表格,由各部門按月填報后報酒店質檢小組。(三)質檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結合,對質檢中提出的問題及時跟進,對整改后的問題進行驗收。(四)做好質檢資料的收集歸檔工作。(五)做好其他各項工作及領導交辦的各項工作任務。新的一年,新的機遇,我部將在新的一年,立足酒店,盡心盡力地做好各項工作。酒店質檢部工作計劃 酒店質檢部工作計劃及目標篇九新的的一年已經開始,在質檢工作方面希望自己有突破?,F(xiàn)制定工作計劃如下:一、正視自己的質檢工作質檢工作是我們崗位工作內容的重要組成部分,我們在工作中發(fā)現(xiàn)問題的多少、質量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進作用,同時也是對自身工作質量的一種評估。因此我們要敢于發(fā)現(xiàn)問題。對自己嚴格要求、以身作則;對同事一視同仁,做到對事不對人。二、學會發(fā)現(xiàn)問題a:酒店這么大、員工這么多,在日常工作中存在問題是肯定的,但問題能不能被我們發(fā)現(xiàn)這就取決于我們的工作態(tài)度和責任心。如:巡查樓層我們走一個過場,那么就沒有問題,但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質量要求應該是怎么樣的,現(xiàn)在是什么情況,與要求相比存在哪些不足,那么我們就能發(fā)現(xiàn)問題。另外我們還需要加大巡查次數(shù)。b:積極參與到對客服務工作中去,我們各項對客服務都有相應的工作程序,如果在某個服務環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象就說明在這個地方存在問題。c:擴大檢查范圍,“員工一定會做領導檢查的工作”這句話從側面告訴我們員工的工作質量取決與我們質檢人員檢查范圍的大小。如果我們方方面面都檢查到了,那么我相信我們員工的工作質量也就上去了。如:我們常去查電話管理系統(tǒng),那么我們的員工就不會用酒店電話打私話;我們常去檢查總臺預定確認情況,那么總臺員工就會養(yǎng)成預定確認的習慣。d:加大對后臺崗位的檢查力度,如:對工程部病單的檢查及跟蹤;對采購部采購時效的檢查;對安保部后場區(qū)域衛(wèi)生的檢查。三、注重工作中的方式、方法總結去年的工作發(fā)現(xiàn),有時我們檢查到問題與部門溝通時會出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象,有時還反映我們質檢人員態(tài)度惡劣。這就要求我們留好證據(jù),注重講話的語氣。能拍照的就拍照,實在不行錄音也行。遇到一些自己不能確定的事情多向領導匯報由領導來決斷。注重與員工溝通的技巧,使他們能及時認識到自身存在的問題并改之。另外我們還需要根據(jù)個人自身情況加強其他崗位知識的學習,力爭做到所有問題到我們這里都能及時解決。四、堅決執(zhí)行部門的硬性規(guī)定沒有規(guī)矩不成方圓,硬性規(guī)定對我們來說只是一個基礎數(shù)值,不是我們工作的最終目標。五、能結合自己質檢中發(fā)現(xiàn)的問題,提出整改意見工作中有問題,我們改之,但如何去改且能做好,這點需要我們去思考,希望自己在20xx年里多提建設性意見,為酒店的發(fā)展多付出一份力量。
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